Salmonellatilfeller øker, USA utvider inspeksjonene av kjøttprodukter

Det amerikanske senteret for sykdomskontroll og -forebygging (CDC) har advart forbrukere om flere merker av charcuterie-bacon som selges i supermarkedene Costco og Sam's Club.

I en kunngjøring 18. januar (lokal tid) anbefalte derfor det amerikanske CDC at forbrukere kaster alle pakker med Antipasto Gran charcuterie bacon fra Fratelli Beretta kjøpt fra Costco-supermarkeder og lignende produkter av Busseto-merket Charcuterie Sampler kjøpt i Sam's Club-butikker – en del av Walmart-supermarkedkjeden.

«Etter å ha blitt varslet om tilbakekallingen, samarbeidet vi med leverandøren for å tilbakekalle partiet under den tildelte koden, og fjerne dette produktet fra butikkene våre», sa en talsperson for Sam's Club.

CDCs siste advarsel kommer etter en advarsel 5. januar om bruk av et kjøttmerke av typen Charcuterie Sampler fra et parti som ble tilbakekalt tidligere i år.

Costco opplyste i et brev til medlemmer som kjøpte kjøtt fra Fratelli Beretta 19. januar at merket frivillig hadde tilbakekalt charcuterie-kjøtt på grunn av mulig salmonellaforurensning. Tilbakekallingen inkluderer alle kjøttprodukter med best før-dato 13. juni, opplyste selskapet i et brev til Costco-medlemmer.

CDC-etterforskere jobber med å finne ut om noen ytterligere produkter kan være forurenset.

Ifølge det amerikanske CDC er det per 18. januar registrert 47 tilfeller av salmonellainfeksjon i 22 stater. Av disse har Ohio det høyeste antallet salmonellainfeksjoner. De fleste som er smittet med salmonella har symptomer som diaré, feber og magesmerter. Så langt har 10 personer blitt innlagt på sykehus på grunn av utbruddet i mange stater.

Minh Hoa (rapportert av VTV, Tin Tuc Newspaper)

Kilde: https://www.nguoiduatin.vn/so-ca-nhiem-salmonella-gia-tang-my-mo-rong-kiem-tra-cac-san-pham-thit-a646594.html