Uventede bivirkninger av et kosthold med for mye kjøttprotein

For at nyrene skal fungere ordentlig, må vi drikke rikelig med vann. Å drikke for lite vann vil gjøre urinen mer konsentrert og øke mineralinnholdet i urinen. Over tid fører denne tilstanden til dannelse av små krystaller. Dette er nyrestein, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Å spise for mye proteinrikt rødt kjøtt øker risikoen for nyrestein.

I tillegg kan kosthold også øke risikoen for nyrestein. Hvis mesteparten av proteinet i det daglige kostholdet er av animalsk opprinnelse, vil syrekonsentrasjonen i urinen være høyere, noe som lett kan forårsake nyrestein.

En studie publisert i tidsskriftet Advances in Nutrition analyserte data fra 14 forskjellige studier. Resultatene fant at et kosthold med mye animalsk protein, unntatt meieriprodukter, kan øke risikoen for nyrestein med 11 %.

Risikoen øker til 29 % hvis du spiser mye bearbeidet kjøtt, som bacon og pølser. Jo mer rødt og bearbeidet kjøtt du spiser, desto høyere er risikoen for nyrestein. Analysen viste imidlertid at kylling, fisk og melk ikke var assosiert med nyrestein.

I tillegg er det forskjeller mellom inntak av animalsk og plantebasert protein. En studie i The Journal of Urology fant at personer som konsumerte mye animalsk protein hadde 16 % større sannsynlighet for å utvikle nyrestein enn de som konsumerte plantebasert protein.

Faktisk kan nyrestein være vanligere enn vi tror. En studie fra University of Florida (USA) fant at i gjennomsnitt vil 1 av 8 menn og 16 kvinner få nyrestein på et tidspunkt i livet.

Å gå ned i vekt eller bygge muskler , å miste fett, er slanking veldig viktig. Imidlertid kan det å følge visse typer dietter og opprettholde dem over tid føre oss nærmere nyrestein. For eksempel vil et proteinrikt kosthold for å bygge muskler øke sannsynligheten for å utvikle urinsyre-nyrestein.

Dette er fordi denne dietten fokuserer mye på proteinrikt rødt kjøtt, men spiser lite grønnsaker og frukt. Som et resultat øker urinsyrenivået i blod og urin, noe som fører til gradvis avleiring i nyrestein, ifølge Healthline.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/tac-hai-it-ngo-toi-cua-che-do-an-qua-nhieu-protein-tu-thit-185240407001112422.htm