Øk hyppigheten av mattrygghetsinspeksjoner i løpet av vårfestivalsesongen 2025

I perioden før og under kinesisk nyttår 2025 har lokale myndigheter på alvor implementert arbeidet med mattrygghet, og dermed bidratt til at folk kan feire det tradisjonelle nyttåret i en varm, gledelig, sunn og trygg atmosfære.

Hanois tverrfaglige mattrygghetsinspeksjonsteam nr. 1 inspiserte mattryggheten på Huong Pagoda-festivalen (My Duc-distriktet) i 2024.

Det er nå den travle tiden for vårfestivalsesongen 2025. Risikoen for tap av mattrygghet og hendelser knyttet til mattryggheten kan fortsatt forekomme i alle ledd i næringskjeden og på steder, spesielt steder der festivaler arrangeres, noe som tiltrekker seg et stort antall deltakere.

Mattrygghetsdepartementet ba helsedepartementet i provinser og byer, mattrygghetsdepartementet i Ho Chi Minh-byen, mattrygghetsstyret i Da Nang by og Bac Ninh-provinsen om proaktivt å utvikle detaljerte planer, organisere og koordinere implementeringen av tiltak for å sikre mattrygghet i løpet av vårfestivalsesongen 2025.

Enhetene styrker tverrsektorielle inspeksjoner av implementeringen av forskrifter for mattrygghet; øker hyppigheten av uanmeldte inspeksjoner av matproduksjons- og forretningsvirksomheter som betjener vårfestivalene i 2025 i området. Spesielt store produksjons- og forretningsvirksomheter, serveringssteder på festivaler, matbedrifter på historiske steder, turistområder , festivalområder ... Lokaliteter og enheter stanser resolutt driften av brudd på forskriftene, tilbakekaller og håndterer usikker mat i henhold til forskriftene.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/tang-tan-suat-thanh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-mua-le-hoi-xuan-2025.html