Markedet opplevde enestående svingninger og overraskende prognoser for innenlandsk paprikaproduksjon i 2025-avlingen.

Paprikaprisene i hjemmemarkedet i dag, 2. august 2024, er stabile i viktige områder, og handles fra 148 000 til 149 000 VND/kg.

Paprikapris i dag 2. august 2024: Markedet opplevde enestående svingninger, med overraskende prognoser for innenlandsk paprikaproduksjon i 2025-avlingen. (Kilde: Food and Wine)

Paprikaprisen i hjemmemarkedet i dag, 2. august 2024, er stabil i viktige områder, og handles fra 148 000 til 149 000 VND/kg.

Mer spesifikt er paprikaprisen i Gia Lai i dag på 148 000 VND/kg.

Pepperpriser i dag i provinsene Dong Nai (149 000 VND/kg); Dak Lak (149 000 VND/kg); Dak Nong (149 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149 000 VND/kg) og Binh Phuoc (148 000 VND/kg).

Etter en liten nedgang beveget de innenlandske paprikaprisene seg dermed sidelengs i viktige områder i dag. Den høyeste paprikaprisen er på 149 000 VND/kg.

Redusert produksjon fra Brasil og Vietnam, verdens to ledende pepperproduserende land, har presset de internasjonale pepperprisene kontinuerlig opp i årets første måneder. Spesielt har markedet opplevd enestående svingninger i andre kvartal i år.

Følgelig økte eksportprisen på sort pepper fra Indonesia og Brasil med henholdsvis 93,1 % og 2,3 ganger fra begynnelsen av andre kvartal til midten av juni, mens Vietnam også registrerte en økning på 70–83 % i løpet av ovennevnte periode.

I de påfølgende ukene justerte markedet seg ned og stabiliserte seg noe, men svingte fortsatt på det høyeste nivået de siste åtte årene. Data fra International Pepper Association (IPC) viste at prisen på brasiliansk ASTA sort pepper ved utgangen av juni svingte på 7 300 USD/tonn, 2,2 ganger høyere enn ved begynnelsen av dette året og samme periode i fjor.

Eksportprisen på 500 g/l og 550 g/l sort pepper fra Vietnam svinger mellom 6 500 og 7 000 USD/tonn, en økning på 67–75 % sammenlignet med begynnelsen av året og 86–94 % sammenlignet med samme periode i fjor. Hos en annen stor produsent, Indonesia, økte også pepperprisene med omtrent 83 % sammenlignet med begynnelsen av året og 90,3 % sammenlignet med samme periode i fjor, til 7 106 USD/tonn.

I motsetning til nylige spådommer, ifølge KT&DT , har Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) nylig anslått at den innenlandske paprikaproduksjonen i neste avling kan være tilsvarende eller litt høyere enn i 2024. Mengden lagerbeholdning i populasjonen er ikke stor, skadedyr og sykdommer eksisterer fortsatt, men er ikke betydelige, og folk kan håndtere noen vanlige sykdommer som: gule blader, langsom død, nettlus, algeflekker, nematoder.

Rett etter innhøstingen i 2024 ble mange gamle pepperhager ytterligere ødelagt av en tørke som varte i nesten 100 dager. Deretter bidro kraftig regn i den tredje uken av mai i provinsene Binh Phuoc og Dak Nong til å lindre tørken i pepperhagene etter mange dager med tørke.

Den kraftige nedbøren har imidlertid ført til at noen paprikahager er oversvømmet og i fare for å bli smittet av sykdom, og folk prøver å ta vare på dem for å forhindre at sykdommen dør raskt. Kraftig regn kom også i midten av juli i Dak Lak og Binh Phuoc, noe som førte til at paprikahager lett mistet frukt, manglet næringsstoffer, fikk gule blader, ble oversvømmet og ble smittet av skadedyr og sykdommer.

På verdensmarkedet, ved slutten av den siste handelssesjonen, noterte International Pepper Community (IPC) prisen på Lampung sort pepper (Indonesia) til 7 150 USD/tonn, en økning på 0,17 %; prisen på brasiliansk sort pepper ASTA 570 til 6 850 USD/tonn og prisen på Kuching sort pepper (Malaysia) ASTA til 7 500 USD/tonn.

Prisen på hvit pepper fra Muntok er 8 761 USD/tonn, en økning på 0,16 %; prisen på hvit pepper fra Malaysia, ASTA, er 8 800 USD/tonn.

Prisene på vietnamesisk svart pepper handles til 6000 USD/tonn for 500 g/l; 550 g/l til 6600 USD/tonn; og hvit pepper til 8800 USD/tonn. IPC fortsetter å justere ned prisen på indonesisk pepper.

Kilde: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html