Tjen titalls millioner dong per måned takket være å dyrke bambus til bambusskudd

Bambusskudd har et tynt skall, søt smak og er populære på markedet.

For over to år siden bestemte Bui Thi Phuongs familie seg for å hugge ned over 6000 kvadratmeter med dyrking av dragefrukt for å gå over til bambusdyrking. «På den tiden falt prisen på dragefrukt stadig, investeringskostnadene var høye. Hvis vi beholdt hagen, ville vi definitivt tape penger. Mange husholdninger gikk tilbake til risdyrking, men familien min ønsket fortsatt å bytte avling igjen. Etter å ha undersøkt, så jeg at modellen med å dyrke bambus for bambusskudd hadde stort potensial, så jeg bestemte meg for å bestille frøplanter fra den gamle hagen i Tay Ninh- provinsen til en pris på 40 000 VND per frøplante for å plante», sa Phuong.

Familien hennes konverterte dragefruktbedene for å dyrke bambus med en avstand på 3 meter mellom plantene og 6 meter mellom radene. Selv om hun ikke hadde noen erfaring med å dyrke bambusskudd, tok familien hennes vare på bambusbuskene slik at de vokste godt gjennom å undersøke teknikker på internett og instruksjoner fra gartneriet som ga dem frøene.

«Sammenlignet med andre avlinger er det ikke vanskelig å dyrke bambus. Dette er en plante med sterk vitalitet. Hvis den plantes riktig og stelles godt, vil det bare ta omtrent ett år før bambusskuddene stabiliserer seg og begynner å produsere mer fra det andre året og utover. Bambusskuddene kan høstes etter omtrent én ukes vekst», sa Phuong.

For tiden høster Phuongs familie 50–60 kg bambusskudd fra 400 bambusbusker hver dag, og i høysesongene kan de høste 100–120 kg. Selv om hovedproduksjonen går til grossister på markedene, med en gjennomsnittspris på 20 000 VND/kg bambusskudd, har Phuongs familie fortsatt en inntekt på 10–20 millioner VND/måned etter fradrag av utgifter.

Ifølge fru Phuong er det relativt enkelt å dyrke bambus for å få skudd, men for å oppnå høy produktivitet må dyrkerne mestre teknikker som å gjødsle med organisk gjødsel regelmessig hvert år, beskjære grener og spesielt bruke teknikker for å la morplantene bli igjen.

«Bambustrær vil begynne å miste produktivitet etter ett år med skuddproduksjon og vil bli eldre. Derfor må de erstattes med nye trær. Hver bambusbusk trenger bare å ha 3–5 mortrær, og det må holdes avstand mellom mortrærne slik at bambusskuddene kan vokse jevnt. En ting man bør huske på når man dyrker bambus for å få skudd, er å opprettholde jordfuktigheten, vanne regelmessig i den tørre årstiden og gi bambustrærne tid til å hvile for å gi næring til mortrærne», sa Phuong.

Dien Truc-bambusen er ganske høy, fra 7–8 m, og har ingen torner. Bladene er store og glatte og har en vakker grønn farge. Dien Truc-bambusskudd vokser ofte i klumper, men lenger fra mortreet enn andre typer bambus, og veier fra 1–2 kg/knopp, har et tynt skall og en søt smak. Dette er også en type bambusskudd som er populær på markedet.

Bambus produserer skudd hele året, og mest i regntiden. Imidlertid kan fru Phuongs familie bearbeide bambusen for å produsere skudd med høy avkastning i lavsesongen. Fru Phuongs familie planlegger også å avle bambusrotter for å dra nytte av bambusskudd og bambusavfall når de beskjærer hagen for å øke den økonomiske effektiviteten.

Kommentar (0)