Om morgenen 13. desember, i det tidligere skattevarehuset i Saigon-distriktet i Ho Chi Minh-byen, tiltrakk en rekke arrangementer for Pho-dagen 2025, organisert av avisen Tuoi Tre , et stort antall innenlandske og internasjonale turister, samt kunstnere og kjendiser.

Skuespillerinnen Kim Tuyen deltar på Pho Day-festivalen i 2025.
Foto: HUU HANH

Frøken H'Hen Niê serverer pho til kundene.
Foto: HUU HANH
Frøken H'Hen Niê: «Når jeg reiser utenlands, søker jeg ofte etter søkeordet «pho» på nettet.»
Under åpningsseremonien sa Tran Xuan Toan, assisterende sjefredaktør i avisen Tuoi Tre : « Årets Pho-dag har deltakelse fra 30 pho-merker fra hele landet og vietnamesere fra Australia, Sør-Korea osv. Interessant nok er pho nå tema for en film, og folk kan samhandle med skuespillerne rett på årets festival. Gjennom dette ønsker vi å bevise at uansett hvor det er vietnamesere, finnes det en pho-restaurant, eller når du tenker på Vietnam, husk pho - Tenk Vietnam, husk pho.»

Talkshowet «Pho - Then, Now, and Tomorrow» fant sted morgenen 13. desember.
Foto: HUU HANH
Strålende på Pho-dagen 2025 , delte frøken H'Hen Niê: «Når jeg reiser utenlands, søker jeg ofte på nettet etter søkeordet 'pho' og finner nesten alltid vietnamesiske restauranter. I Sveits oppdaget jeg en pho-restaurant åpnet av en thailender. Eller i Østerrike ble H'Hen overrasket over å se en pho-restaurant åpnet av en kineser. Disse eksemplene viser at pho ikke bare har fulgt vietnameserne ut i verden , men også har blitt adoptert og kommersialisert av andre nasjoner, noe som bekrefter appellen og det sterke potensialet for denne retten til å spre seg.»
Programmet inkluderer også et utstillingsområde om historien til Pho og reisen til Pho-dagen 12.12 , hvor besøkende kan lære mer om historien, kulturen, mangfoldet til Pho og reisen til Pho-dagen 12.12 det siste tiåret. Ved siden av dette er det et talkshow: Pho - Den gang, nå og i morgen og Promoting Vietnamese Cuisine to the World, med mye interessant informasjon om vietnamesisk pho.
Kilde: https://thanhnien.vn/thuc-khach-bat-ngo-duoc-hoa-hau-hhen-nie-phuc-vu-pho-trong-ngay-cua-pho-185251213112838045.htm






Kommentar (0)