Thanh Hoa-bonden tjener 400 millioner ved å dyrke et edeltre for å selge frukt og gi til besøkende.

Klipp: Herr Hoang Thanh Minh i landsbyen Loc Trach, Dong Loi kommune, Trieu Son-distriktet, Thanh Hoa-provinsen har hatt innledende suksess takket være vindyrkingsmodellen kombinert med opplevelsesturisme .

Hogge ned 4000 m2 guavatrær som gir stabil inntekt til druedyrking

Herr Hoang Thanh Minh i landsbyen Loc Trach i Dong Loi kommune i Trieu Son-distriktet i Thanh Hoa-provinsen ledet oss til et besøk i vingården som forbereder innhøstingen, og sa: «Jeg kom til vinrankene ved skjebnen, for før studerte både min kone og jeg landbruk ved Hong Duc University, men etter at vi ble uteksaminert jobbet vi begge innen andre felt enn vårt eget.»

Druemodellen til Mr. Hoang Thanh Minh i landsbyen Loc Trach, Dong Loi kommune, Trieu Son-distriktet, Thanh Hoa- provinsen er en av de tre første vinhagene i Thanh Hoa.

«I 2019 jobbet familien min på et oljeraffineri i Nghi Sons økonomiske sone i Thanh Hoa-provinsen med en relativt stabil lønn, men på den tiden hadde både mannen min og jeg den samme intensjon om å returnere til hjembyen vår for å starte en bedrift. På den tiden slått vi sammen familiens land og leide ytterligere 1 hektar. Da vi startet landbruksvirksomheten vår, plantet mannen min og jeg guava og grapefrukt fordi den opprinnelige kostnaden var lav», sa Hoang Thanh Minh.

Etter at guavatrærne hadde gitt en god avling, bestemte Minh og kona seg for å omdanne 4000 kvadratmeter land for å dyrke svarte druer. På den tiden vokste guavatrærne og ga dem høye inntekter, men Minh bestemte seg for å hugge ned hele guavaområdet for å dyrke druer, men han møtte motstand fra familie og venner.

For tiden dyrker herr Hoang Thanh Minh i landsbyen Loc Trach, Dong Loi kommune, Trieu Son-distriktet, Thanh Hoa-provinsen to typer druer: svarte sommerdruer og koreanske melkedruer.

«På den tiden hindret folk meg i å dyrke druer fordi de trodde at druer bare var egnet for klimaet og jordsmonnet i den sør-sentrale regionen, og ingen hadde noen gang dyrket druer i hjembyen min før. På den tiden hadde Thanh Hoa bare to nyplantede vingårder, men de visste ikke hvor effektive de var og hvordan druene ville vokse. Fordi klimaet i nord er for varmt om sommeren og langt om vinteren, med mye regn, er det ikke egnet for druer, så da vi tok avgjørelsen, tenkte min kone og jeg oss veldig nøye om ...», mintes herr Hoang Thanh Minh sin avgjørelse den gang.

Men med besluttsomhet og etter å ha lært mye om vinranker, bestemte herr Minh seg likevel for å gå over til å plante 800 svarte vinranker. Etter en periode med planting og gjødsling utviklet vinrankene seg dårlig på grunn av skadedyr og sykdommer, samt manglende evne til å tilpasse seg klimaet.

Fra 800 vindruetrær har Mr. Hoang Thanh Minhs familie nå en årlig inntekt på over 400 millioner VND fra dyrking av druer.

«Det vinranker frykter mest er kaldt vær. Når temperaturen faller under 15 grader celsius, slutter de å vokse og går i dvale. Derfor er stell- og blomstringsteknikkene også forskjellige mellom de to avlingene. I høst-vinteravlingen, etter at frukten er høstet, stopp all stell slik at plantene kan samle næringsstoffer og hvile om vinteren. I våravlingen året etter, når været blir varmere, begynn å bruke tekniske tiltak som gjødsling, bruk av vekstregulatorer og spiremidler for å bidra til å bryte dvalen slik at unge knopper kan spire lett», sa herr Minh om hvordan man skal stelle vinranker gjennom vinteren i nord.

Ifølge herr Minh er vinranker ofte utsatt for skadedyr og sykdommer, så stell av vinranker krever regelmessig oppmerksomhet på manuell behandling av skadedyr og sykdommer, slik at økologisk produksjon sikres. For å erstatte plantevernmidler bruker herr Minh hvitløk og chili dynket i vin. Denne blandingen regnes som et svært effektivt «plantevernmiddel» for å drepe skadedyr.

For tiden har vindyrkingsmodellen til Mr. Hoang Thanh Minh i landsbyen Loc Trach, Dong Loi kommune, Trieu Son-distriktet, Thanh Hoa-provinsen i utgangspunktet ført til økonomisk effektivitet.

Ifølge herr Minh følger familiens vingård økologiske jordbruksprosedyrer, så gjødslingstrinnene må være trygge og rene. Han bruker nedbrutt kugjødsel, som deretter brukes som toppgjødsling for plantene etter 3 måneder med kompostering. I tillegg, for å gi plantene næring, bruker han knuste soyabønner blandet med biologiske produkter til gjødsling. Soyabønner regnes som et vegetabilsk protein som bidrar til at frukten blir velduftende og søt.

I tillegg liker ikke vinranker vannlogging, men de må også gis nok fuktighet til at plantene kan vokse. Derfor må herr Minh vanne druene med 4 liter vann per tre annenhver dag for vinranker i Thanh Hoa. I tillegg må han tilsette 20 gram organisk næringsstoff hver uke og gjødsle to ganger for å gi plantene nok næring.

I tillegg til å selge druer, har familien til Hoang Thanh Minh også inntekter fra besøkende som kommer for å oppleve vingården.

I tillegg, ifølge herr Minh, må stellprosessen tilpasses veksten av vinranken for å beskjære toppene for å hjelpe treet med å konsentrere næringsstoffer som gir næring til stammen. Hvis de stelles godt, kan druer beholde røttene sine i opptil 15 år. Fra det femte året og utover vil druene gi høy avling og kvalitet. Det vanskeligste trinnet er å beskjære frukten. Fra frukten er satt til den er ferdig, må frukten beskjæres tre ganger for å fjerne flate druer og skadet frukt.

Kombiner opplevelsesreiser

Etter at Minhs families vingård ble kjent for mange, og de ønsket å besøke og oppleve hagen, bestemte han og kona seg for å kombinere det med turisme. Siden slutten av fjoråret har mange barnehager og barneskoler latt elever i distrikter og byer komme og oppleve og ta bilder på familiens vingård.

Mange barn gleder seg veldig til å besøke Minhs families vingård.

Ifølge herr Minh, som i tidligere druesesonger, var det dager da familiens vingård ønsket velkommen mer enn 1000 mennesker, mens det på vanlige dager svingte mellom 200 og 300 personer som kom på besøk og tok bilder. Derfor planlegger herr Minh i nær fremtid å utvide druedyrkingsområdet for å møte behovene til turister som kommer til vingården.

For besøkende til Minhs hage koster billettene 30 000 VND for voksne og 15 000 VND for barn. For tiden selger Minh svarte sommerdruer til 150 000 VND og koreanske melkedruer til 300 000 VND/kg. I tillegg vil alle som kommer til hagen kunne nyte druer på stedet.

Herr Hoang Thanh Minh planlegger å utvide vindyrkingsområdet for å møte behovene til turister som kommer på besøk og opplever vingården.

Ifølge planen til Hoang Thanh Minh vil den første avlingen i 2024 på familiens vingård gi omtrent 4 tonn frukt, inkludert omtrent 2,5 tonn koreanske melkedruer og 1,5 tonn svarte sommerdruer. Ifølge Minh vil druedyrkingsmodellen kombinert med sightseeing og erfaring hjelpe familien hans med å tjene omtrent 400 millioner VND per avling.

For tiden skaper Minhs families vindyrkingsmodell jobber for seks vanlige arbeidere med en inntekt på 4–5 millioner VND/person/måned.

Kilde: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm