«Disse aprildagene vil gå inn i historien akkurat som for 50 år siden, da Sørstatene ble fullstendig frigjort og landet var fullstendig forent. Den eneste forskjellen er at den gang brøt hæren og folket i hele landet ut i glede over seieren, men nå bærer vi, den yngre generasjonen, i oss nasjonal stolthet, overstrømmende følelser og en dyp forståelse for verdien av fred ...»
Det er følelsen til Thùy Phương, en Generasjon Z i Hanoi som er lidenskapelig opptatt av baking og liker å «jakte» etter deilige, unike kaker «over hele internett». Thùy Phương sier at unge mennesker i dag ofte liker å uttrykke sin patriotisme på en levende og trendy måte med «søte, romantiske uttrykk for kjærlighet».
Derfor hvisker Thuy Phuong og vennene hennes ofte til hverandre om steder som tilbyr meningsfulle «kaker som forteller historiske historier», slik at de kan nyte dem sammen med den oppløftende følelsen av unge mennesker som bor midt i den pulserende atmosfæren i en virkelig spesiell april.
Man kan trygt si at aldri før har temaet patriotisme gjennomsyret så mange aspekter av livet, fra reiser og motetrender til matlaging. Selv butikker og bakere, fra profesjonelle til amatører, ble revet med av atmosfæren under den store feiringen med en serie produkter som viste det røde flagget med en gul stjerne, kartet over Vietnam, slagordet «Uavhengighet - Frihet - Lykke» eller bildet av stridsvogner som krasjer gjennom portene til uavhengighetspalasset – et symbol på den store seieren våren 1975.
Når små barn får sine første leksjoner om patriotisme av voksne. (Foto: Mamma Ekorns Kjøkken, Bidragsyter/Vietnam+)
Hva bør vi spise i løpet av den fem dager lange ferien for å vise vår patriotisme og delta i den festlige atmosfæren i forbindelse med 50-årsjubileet for Vietnams gjenforening?
Thùy Phương foreslår at du unner deg en vanlig kaffepause, men nå forbedret med Fresh Gardens herlige stjerneformede kake, som sprer gleden ved «uavhengighet - frihet - lykke». Kaken kan skryte av den søte og duftende smaken av sjokoladechiffonkake med appelsinskall og appelsinsyltetøy, toppet med en glatt rød ganache, som minner om nasjonalflagget.
Spesielt vil hver kake komme med et gratis «Patriotisk vietnamesisk»-kort, som uttrykker produsentens takknemlighet, verdsettelse av fred og vietnamesisk stolthet. Kortet fungerer som en stolt påminnelse om ens røtter og hjemland, alltid tilstede i hjertet til hver person. Ta med deg dette kortet, slik at hver ny dag er like levende som det røde flagget med en gul stjerne, som gjenspeiler landets atmosfære på frigjøringsdagen.
Hver vakker stjerneformet kake fra Fresh Garden leveres med et gratis «Patriotisk vietnamesisk»-kort. (Foto: Fresh Garden)
Med et slagord som gjenspeiler unge menneskers ånd, «Patriotisme er ikke en trend/Patriotisme ligger i genene våre», introduserer Com Moc Viet en spesiell serie med Mochi-kaker, «Mochi formet som landet Vietnam», for å formidle budskapet om at kakene ikke bare er til nytelse, men også en påminnelse: Uavhengighet i dag - blod og tårer i går. Det er verdt å merke seg at dette er en kake i begrenset opplag som kun produseres for nasjonaldagssesongen i begrensede mengder.
Hver kake, med sin søte og forfriskende smak og iøynefallende design, vekker følelser av nasjonal stolthet som berører alles hjerter – et sted hvor bildet av landet holdes i ens hender.
«La våre landformede Mochi-kaker formidle din stille, men dype patriotisme. Sammen hedrer vi verdier som aldri vil falme», er budskapet til Com Moc Viet.
Mochi formet som landet Vietnam. (Foto: Com Moc Viet Page)
Beard Papa's minnes nok en gang fortiden og feirer nasjonens store seire med slagordet «Ett land - To flagg - Én stolthet.» Følgelig vil merket fra 24. april til 3. mai hjelpe folk med å «pakke» sin patriotisme i to kakedesign: det røde flagget med en gul stjerne – et symbol på streben etter uavhengighet (50 000 VND); og frigjøringsflagget – som symboliserer Sørstatenes kampånd, med to Éclair-kaker (to flagg) som bærer historien om disse strålende historiske årene.
Beard Papa's feirer nasjonens store seire med slagordet «Ett land - To flagg - Én stolthet». (Foto: Beard Papa's)
I tillegg deles mange kaker med patriotisk tema på sosiale medier; nedenfor er noen av produktene med høyt engasjement.
Dai Long Dimsum introduserer en spesiell vietnamesisk flaggformet dampet bolle, kun tilgjengelig i løpet av nasjonaldagen 30. april - 1. mai. Bollen har et innpakningspapir formet som det røde flagget med en gul stjerne, laget utelukkende av naturlige ingredienser; fyllet er velduftende, rikt og smakfullt, med en tradisjonell smak.
Dai Long Dimsum introduserer dampede boller formet som det vietnamesiske flagget. (Foto: Dai Long Dimsum)
Mommy Squirrel's Kitchen tilbyr kaker med betydningsfulle navn som «Patriotisk kake - Taro og saltet eggeplomme-mochi-kake»; «Soldat/Politibetjent/Rødt flagg med gul stjerne»-dampede boller; Mini Square Crepes - Store runde pannekaker formet som det røde flagget med en gul stjerne.
«Det er ikke mange anledninger hvert år hvor hjertet mitt brenner av en slik stolthet, så Chadee sender deg en liten invitasjon: Elsk landet ditt, på en mild og søt måte», det er budskapet fra Chadee med sin «Patriotisme»-kolleksjon: Patriotismekombinasjon, Vietnam-kombinasjon, patriotismebolle og Vietnam-flagggodteri.
Denne spesialkolleksjonen, kun tilgjengelig i løpet av den nasjonale høytiden, tilbyr livlige røde melketeer, myke kaker formet som nasjonalflagget og søte godterier som vekker stolthet når unge mennesker reflekterer over nasjonens strålende historie.
Unge mennesker i Hanoi liker å sjekke inn på disse «patriotiske kafeene».
Mange kafeer i Hanoi har allerede dekorert stedene sine med livlige farger fra partiflagget, nasjonalflagget og frigjøringsflagget i påvente av 50-årsjubileet for frigjøringen av Sør og landets gjenforening.
Disse kakene er fra Mamma Ekorns kjøkken. (Foto: Mamma Ekorns kjøkken)
Savor Cake hentet inspirasjon fra bildet av det vietnamesiske flagget (rødt med en gul stjerne) for å lage kakesettet «Rødt flagg med gul stjerne» – en harmonisk blanding av moderne bakverkskunst og lidenskapelig patriotisme. (Foto: Savor Cake)
(Vietnam+)
Kilde: https://www.vietnamplus.vn/tu-hao-trao-luu-tinh-yeu-nhuom-mau-co-do-cua-gioi-tre-viet-nhan-dip-dai-le-post1035729.vnp
Kommentar (0)