I det siste har det dukket opp mange grupper og videoer på sosiale medier som Facebook og TikTok som promoterer å drikke 200–500 ml ren sitronsaft hver dag (tilsvarende 3–6 sitroner) for å «avgifte, gå ned i vekt og kurere alle sykdommer». Mange tror også at det å drikke sitronsaft bidrar til å forbedre fysiologien, forlenge livet og til og med gjenopprette menstruasjonen etter overgangsalderen. Eksperter bekrefter imidlertid at dette er en trend som mangler vitenskapelig grunnlag og utgjør mange alvorlige helserisikoer.
Sitronsaft, når den brukes med måte (ca. 1/2 sitron per dag, fortynnet hvis den drikkes direkte), vil gi mange helsefordeler. Fordi sitronsaft er rik på vitamin C, bidrar den til å styrke immunforsvaret, er antioksidant; støtter næringsopptak og forbedrer huden; hjelper sår med å gro raskt takket være vitamin C som fremmer kollagensyntese...
Men når man bruker høye doser sitronsaft med sitronsyre og vitamin C-konsentrasjoner som overstiger den sikre grensen, kan det forårsake mange bekymringsfulle helseeffekter, som for eksempel: skade på tenner og munn, fordi sitronsyre utgjør 5–6 % i sitronsaft, noe som eroderer tannemaljen og forårsaker tannfølsomhet og hull i tennene; skade på fordøyelsessystemet, som forårsaker magesår og gastroøsofageal refluks, spesielt farlig for personer med eksisterende fordøyelsessykdommer; fordøyelsesforstyrrelser, som kan føre til magesmerter, oppblåsthet, kvalme og diaré på grunn av høye nivåer av syre som irriterer tarmslimhinnen.
I tillegg kan bruk av store mengder ren sitronsaft hver dag forårsake elektrolyttubalanse og risiko for nyrestein, noe som er farlig for personer med kronisk nyresykdom; redusere effektiviteten eller øke bivirkningene av antikoagulantia, lipidsenkende legemidler, soppdrepende legemidler, etc.
Det anbefalte behovet for vitamin C for voksne er kun 75–90 mg/dag, med et maksimum på 2000 mg/dag. Overskridelse av denne terskelen kan forårsake diaré, kvalme, fordøyelsesproblemer, nyrestein og forstyrrelser i jernstoffskiftet. Du bør kun drikke 1–2 glass fortynnet sitronsaft/dag (1/4–1/2 sitron blandet med 240–300 ml vann); drikk absolutt ikke på tom mage eller erstatt medisiner med sitronsaft.
Kilde: https://www.sggp.org.vn/uong-nuoc-chanh-nguyen-chat-lieu-cao-trao-luu-nguy-hiem-post796560.html
Kommentar (0)