Polytekniske studenter spiser rester av ris med fremmedlegemer: Kunnskapsdepartementet ber om rapport

Kantine A15, der skandalen oppstod ved Hanoi University of Science and Technology, er midlertidig stengt (Foto: My Ha).

Etter skandalen med studenter som måtte spise rester av ris, suppe og mat med fremmedlegemer, inspiserte generalmajor Tran Ngoc Thanh, direktør for departementet for nasjonalt forsvar og sikkerhetsopplæring ( kunnskapsdepartementet ), sammen med Hanoi universitet for vitenskap og teknologi og lokale helsemyndigheter, kjøkkenene ved Hanoi universitet for vitenskap og teknologi direkte i morges (8. oktober).

Ifølge avdelingsleder Tran Ngoc Thanh representerte han Kunnskapsdepartementet da hendelsen inntraff for å forstå situasjonen og føre tilsyn med skolen om hvordan de skulle håndtere temaene knyttet til hendelsen.

I en samtale med en reporter fra Dan Tri på ettermiddagen 8. oktober sa generalmajor Tran Ngoc Thanh at når det gjelder arbeidet med nasjonal forsvars- og sikkerhetsopplæring, har Kunnskapsdepartementet gitt instruksjoner i begynnelsen av skoleåret, som tydelig angir mengde, kvote og sikrer mattrygghet for elevene.

Inspeksjonsteamet fra Kunnskapsdepartementet, Hanoi University of Science and Technology og lokale helsemyndigheter inspiserte alle kjøkkenene på denne skolen (Foto: Duy Thanh).

«Hanoi University of Science and Technology er et nasjonalt merke, men det er svært beklagelig at denne hendelsen skjedde. Vi har bedt skolen om å håndtere de relaterte fagene og individene og rapportere hendelsen skriftlig til Kunnskapsdepartementet.»

Vi ba også skolen om å omorganisere elevkjøkkenet slik at det ikke påvirker elevenes rettigheter. Skolens synspunkt er at den må være åpen for alle og håndtere eventuelle feil deretter, sa Thanh.

Ifølge Thanh har landet for tiden 46 nasjonale forsvars- og sikkerhetsopplæringssentre. Dette er det eneste faget som undervises ved lov, og krever full konsentrasjon på hvert nivå og klassetrinn.

Mer spesifikt, i henhold til instruksjonene fra Kunnskapsdepartementet, organiserer enhetene sentraliserte måltider for studenter som studerer dette faget, delt inn i porsjoner, for å sikre kvantitet, kvalitet og mathygiene og -trygghet.

Ifølge Thanh er hendelsen ved Hanoi University of Science and Technology under skolens myndighet. Derfor vil departementet for nasjonalt forsvar og sikkerhetsopplæring i den kommende tiden råde lederne til å disiplinere skolene for å overholde regelverket.

Tidligere rapporterte noen nye studenter ved Hanoi University of Science and Technology at kvaliteten på måltidene i løpet av de to ukene med nasjonal forsvars- og sikkerhetsutdanning ved skolen ikke var garantert.

Mer spesifikt samles risrester i hver bords bolle fra forrige måltid, blandes godt og helles over i et brett.

Kantinepersonalet helte deretter den gjenværende risen i den felles risbingen og fortsatte å fordele den til enhetene som kom senere.

I dag flyttet rundt 500 nye studenter ved Hanoi University of Science and Technology til skolens personalkantine (Foto: Duy Thanh).

Ikke bare ble risrester fra forrige måltid gjenbrukt til neste måltid, men de halvspiste suppeskålene fra hvert bord ble også samlet og helt i gryten. Etterpå ba kjøkkenet elevene i serveringsgruppen om å legge all supperester i en felles gryte som skulle deles med de neste elevene.

Spesielt rapporterte noen elever at de så mange fremmedlegemer i måltidene sine, noe som gjorde at mange ble redde og måtte kjøpe brød å spise.

Lederne ved Hanoi University of Science and Technology innrømmet at noen av refleksjonene var riktige, og samtidig tok skolen ansvar og ba foreldre og elever om unnskyldning for den uheldige hendelsen.

I en forklaring til Hanoi University of Science and Technology sa cateringleverandøren at de ikke hadde mottatt direkte tilbakemeldinger fra studenter om mathygiene, det var ikke registrert noen tilfeller av matforgiftning, og at nyansatte ikke forsto regelverket.

Denne enheten innrømmet også at det var kakerlakker som hadde kommet seg inn i kjøttskjæreren, så informasjonen om kakerlakkbein i maten er korrekt.

Hanoi University of Science and Technology fant hendelsen uakseptabel og sa opp kontrakten med cateringleverandøren.

Kantine A15, der hendelsen fant sted, ble midlertidig stengt morgenen 8. oktober. Rundt 500 elever som studerte nasjonal forsvars- og sikkerhetsutdanning ble overført til skolens ansattes og foreleseres kantine mens de ventet på at skolen skulle evaluere den nye matleverandøren.

Kilde: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-thua-co-di-vat-bo-gddt-yeu-cau-bao-cao-20241008200809933.htm