Klebrig ris – en matvare rik på energi og næring, men hvilke grupper mennesker bør begrense den?

Klebrig ris er en praktisk og energirik rett, men den passer ikke for mange fordi den har mye kalorier, noe som forårsaker varme i kroppen og fordøyelsesbesvær.

Klebrig ris er en praktisk rett, men bør kombineres med annen mat for å sikre tilstrekkelig næring. (Illustrasjonsfoto laget av AI)

Dr. Truong Hong Son, direktør ved Vietnam Institute of Applied Medicine, gir følgende råd:

Klistret ris er en matvare rik på energi og næringsstoffer, men hvis du prøver å gå ned i vekt, bør du begrense inntaket av klissete ris.

Amylopektin er et uløselig karbohydrat og finnes rikelig i klebrig ris. Det fører til at blodsukkernivået stiger. Å spise for mye er ikke bra og kan føre til økt blodsukkernivå.

De mest åpenbare symptomene på å spise for mye klebrig ris er forstoppelse, oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, halsbrann ...

I gjennomsnitt kan en pakke med klebrig ris gi omtrent 600 kalorier, mens en bolle med ris bare har 130 kalorier, inneholder en bolle med pho omtrent 400 kalorier. Derfor må du begrense antall ganger du spiser klebrig ris i løpet av en uke. Du bør bare spise klebrig ris, ikke mer enn 2 ganger i uken, og hver gang bare spise en moderat mengde.

For å sikre tilstrekkelig ernæring bør folk kombinere klebrig ris med annen mat som kjøtt, bønner, egg og grønnsaker for å gi kroppen tilstrekkelig med næringsstoffer.

Spis sakte og tygg grundig før du svelger for å fordøye maten lettere. Dette bidrar også til å unngå kvelning og reduserer risikoen for forstoppelse.

Ikke spis klebrig ris pakket direkte inn i avispapir som inneholder mange urenheter, syntetiske kjemikalier, spesielt trykkfarge med blyinnhold som er veldig tung og farlig for de som spiser det.

Folk som bør begrense inntaket av klebrig ris:

- Folk som ønsker å gå ned i vekt: Klebrig ris har mye kalorier og stivelse, så det å konsumere mye av dette stoffet i kroppen, spesielt i retter laget av ris eller klebrig ris som klebrig ris eller ris, gjør det vanskeligere å gå ned i vekt.

Folk som trenger å gå ned i vekt anbefales å spise lette frokoster og legge til et glass varmt vann for å fylle magen og ha nok energi for dagen.

– Personer med mageproblemer bør spise klebrig ris om morgenen for å gjøre fordøyelsen vanskeligere. Selv om klebrig ris er en sunn ingrediens, når den bearbeides til klebrig ris.

Dette er vanskelig fordøyelig mat som lett forårsaker økt magesyre, noe som gjør at personer med fordøyelsesproblemer blir utsatt for refluks, raping, halsbrann og ubehag.

– Personer med en het kroppstype som spiser klebrig ris regelmessig kan utvikle kviser og utslett. For å redusere denne tilstanden, spis klebrig ris med kjølende matvarer som pennywort, sitron eller te.

Kilde: https://baoquocte.vn/xoi-mon-an-giau-nang-luong-va-dinh-duong-nhung-nhung-nhom-nguoi-nao-nen-han-che-324342.html