2 przepisy na niskokaloryczne dania mięsne na lunch, które pomogą Ci zredukować tkankę tłuszczową i schudnąć

[reklama_1]

Smażony ryż z kurczakiem (dla 4 osób)

Ten lunch jest zdrowy i pożywny dzięki dodatkowi dużej ilości świeżych warzyw, mniejszej ilości brązowego ryżu i odrobinie oleju, aby ryż był chrupiący.

Ten niskokaloryczny smażony ryż z kurczakiem zawiera zaledwie 390 kalorii na porcję i tylko 2,5 grama tłuszczów nasyconych.

Ten lunch zawiera 720 miligramów sodu, dlatego osoby dbające o dietę powinny ograniczyć spożycie sosu sojowego.

Składnik:

- 1 łyżka oleju arachidowego lub oleju roślinnego

- 4 cebulki dymki, oddzielić liście i białą część, drobno posiekać

- 1 łyżka startego świeżego imbiru

- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane

- 1 średniej wielkości cukinia pokrojona w kostkę

- 2 marchewki pokrojone w kostkę

- 2 szklanki brokułów pokrojonych na kawałki wielkości kęsa

- 2 szklanki pieczarek (najlepiej shiitake), pozbawionych nóżek i pokrojonych w plasterki

- 230 gramów udek kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na cienkie kawałki wielkości kęsa

- 600 gramów ugotowanego brązowego ryżu

- 2 łyżki sosu sojowego

- 2 jajka, lekko ubite

Zrobienie:

- Rozgrzej olej na patelni na średnio-wysokim ogniu.

- Kiedy olej zacznie lekko dymić, dodaj dymkę, imbir i czosnek, smaż przez 30–45 sekund.

- Dodaj cukinię, marchewkę, brokuły i pieczarki, smaż przez 4-5 minut, dobrze wymieszaj.

- Dodaj kurczaka i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż kurczak straci różowy kolor.

- Dodaj ryż i sos sojowy, gotuj przez kolejne 5 minut.

- Zrób miejsce na środku patelni i wbij tam jajka.

- Za pomocą łyżki szybko wymieszaj jajka, aż mieszanina stanie się lekka i puszysta, a następnie dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami.

- Udekoruj zieloną cebulką i delektuj się

Wołowina słodko-kwaśna (dla 4 osób)

Zdrowszą alternatywą dla lunchu jest ten prosty przepis na smażoną wołowinę. Zawiera tylko 300 kalorii. Podawaj z ryżem, w zależności od indywidualnych celów żywieniowych na dany dzień.

Składnik:

- 2 łyżki sosu sojowego

- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej

- 340 gramów polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie plasterki

- 1/2 łyżki oleju arachidowego lub oleju roślinnego

- 8 szczypiorków, oddzielić zielone liście od białych części, drobno posiekać

- 4 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki

- 2 szklanki pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki

- 500 gramów zielonej fasolki

- 1 łyżka sosu chili-czosnkowego

Zrobienie:

- Dokładnie wymieszaj sos sojowy ze skrobią kukurydzianą.