Żeberka wieprzowe to jedna z popularnych potraw, wybierana przez wiele gospodyń domowych na rodzinne posiłki.
Z tego składnika można przygotować wiele pysznych dań, takich jak żeberka w sosie słodko-kwaśnym, kwaśny makaron z żeberkami, żeberka duszone w ananasie, żeberka grillowane w miodzie... Te dania nie tylko dobrze komponują się z ryżem, ale mają różnorodne smaki i są łatwe w przygotowaniu, jeśli znasz tajniki gotowania.
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym to jedno z dań uwielbianych przez wiele wietnamskich rodzin.

Danie ma słodki i aromatyczny smak, a w połączeniu z białym ryżem jest bardzo atrakcyjne. Podczas jedzenia czuć delikatność mięsa żeberek, przesiąkniętego harmonijnym słodko-kwaśno-słono-pikantnym smakiem. Sosem z podsmażanych żeberek można maczać gotowane warzywa, co również jest bardzo smaczne.
Obejrzyj teraz : Jak w prosty sposób przygotować w domu żeberka słodko-kwaśne
Bun suon chua łączy rustykalne składniki, takie jak żeberka wieprzowe, pomidory, ucho słonia… tworząc miskę makaronu o przyciągających wzrok kolorach, klarownym bulionie i miękkich żeberkach zanurzonych w kwaśnym smaku tamaryndowca. Danie najlepiej smakuje na gorąco, z surowymi warzywami i maczane w słonym sosie rybnym z kilkoma plasterkami chili.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszne i aromatyczne kwaśne żeberka w makaronie
Duszone żeberka wieprzowe to łatwe w przygotowaniu, pyszne i pożywne danie, które uwielbia wiele osób. Najlepiej smakuje z gorącym ryżem. Dla wzmocnienia smaku można je jeść z ogórkami lub surowymi warzywami.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować proste duszone żeberka w ananasie
Łamany ryż często jada się ze skórką wieprzową, sajgonkami, jajkami sadzonymi, klopsikami i w szczególności z grillowanymi żeberkami – „duszą” potrawy.

Grillowane żeberka po ugotowaniu są złocistobrązowe, aromatyczne, miękkie, soczyste i bogate w przyprawy. Grillowane żeberka podawane z łamanym ryżem, słodko-kwaśnym sosem rybnym i tłustym olejem szczypiorkowym są jeszcze bardziej apetyczne.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować grillowane żeberka do słynnego dania z Sajgonu, czyli łamanego ryżu
Duszone żeberka wołowe nie tylko mają charakterystyczny aromat przypraw, ale są również delikatne i soczyste, zanurzone w bogatym sosie. Danie to smakuje wyśmienicie z gorącym ryżem lub chlebem.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować aromatyczne i miękkie duszone żeberka wołowe
Żeberka grillowane w miodzie muszą być równomiernie wysmażone, mieć błyszczący, ciemnobrązowy kolor, być niezwykle atrakcyjne i aromatyczne.

Słodycz miodu przenika delikatne mięso, dobrze komponuje się z ryżem i jest uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszne żeberka grillowane w miodzie za pomocą frytkownicy powietrznej
Żeberka smażone na patelni są proste w przygotowaniu, ale mają atrakcyjny smak. Żeberka są delikatne, soczyste i naturalnie słodkie, a w połączeniu z kilkoma przyprawami stają się jeszcze bardziej apetyczne.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować miękkie i słodkie smażone na patelni żeberka wieprzowe
Żeberka BBQ to jedno z dań, które wiele wietnamskich rodzin często wybiera na przyjęcia gości lub domowe imprezy. Oprócz grillowania całych żeberek, można je pokroić na małe kawałki wielkości kęsa.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszne żeberka BBQ, jak w restauracji

Źródło: https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html
Komentarz (0)