W radosnej atmosferze 80. rocznicy Święta Narodowego (2 września 1945 – 2 września 2025), obraz 80 rodzinnych posiłków spożywanych przez panią Vu Thu Huong ( Hanoi ) poruszył miliony serc. Z ciepłej kuchni przekazała ona prosty, lecz święty przekaz: historyczne wspomnienia są obecne nie tylko na placu Ba Dinh, ale także w każdym rodzinnym posiłku Wietnamczyków.
Minęło 80 lat od historycznej jesieni 1945 roku, a duch niepodległości i dumy narodowej pozostaje nienaruszony w sercach każdego Wietnamczyka. Przypominają o nim nie tylko złote karty historii, ale także każda wietnamska kuchnia, gdzie duch ten jest pielęgnowany poprzez proste, ale święte posiłki rodzinne.
Każdy pyszny posiłek to nie tylko kwestia smaku, ale także podróż do korzeni: kawałek duszonego mięsa, miska słodkiej zupy, aromatyczne ziarna białego ryżu… wszystko to łączy się, tworząc więź, wzmacniając wietnamską tożsamość i ducha.
Jesień Niepodległości – od historii do kuchni, w której przyrządza się dania kuchni wietnamskiej
Każdej jesieni intensywny zapach kwiatów mlecznych przypomina nam jesień sprzed 80 lat, kiedy prezydent Ho Chi Minh odczytał Deklarację Niepodległości, dając początek Demokratycznej Republice Wietnamu. Duch ten jest nie tylko zapisany na złotych kartach historii, ale także podtrzymywany w kulturze rodzinnej – gdzie posiłek staje się nicią, która przedłuża wspomnienia, łącząc pokolenia.
Według pani Vu Thu Huong, rodzinne posiłki są „symbolem zjednoczenia”, prostym i świętym. Aby uczcić 80. rocznicę Dnia Narodowego, ona i społeczność Yeu Bep rozpowszechniły obraz 80 posiłków reprezentujących trzy regiony: Północ, Centrum i Południe, aby rozpalić miłość i wdzięczność dla przodków.
80 tac z jedzeniem – 80 kolorów dumy narodowej
Każda taca z posiłkiem to osobna historia: są proste dania z miską zupy warzywnej, talerz duszonej wiejskiej ryby; są też tace z posiłkami w jaskrawych czerwonych i żółtych kolorach, symbolizujące narodową dumę z okazji Dnia Niepodległości.
Wyjątkowość polega na połączeniu trzech regionów: Północ słynie z wyrafinowanych zup i dań smażonych na woku; Centrum obfituje w wytrawne smaki; Południe jest liberalne, pełne rustykalnych potraw. 80 tac z jedzeniem miesza się ze sobą, niczym 80 źródeł zbiegających się, tworząc niekończący się strumień wietnamskiej miłości.
Pani Huong ze wzruszeniem wyznała: „Jeśli istnieje życie pozagrobowe, to nadal chciałabym być Wietnamką, móc spotykać się przy rodzinnym stole, żyć w miłości i dumie narodowej”.
Poniżej znajduje się 80 tac pełnych jedzenia pełnego miłości, przygotowanych przez panią Vu Thu Huong (Hanoi), jako dumne powitanie z okazji 80. Dnia Narodowego.
80 posiłków dla rodziny – pozdrowienia z okazji Dnia Narodowego z kuchni wietnamskiej
Posiłek rodzinny 1
- Zupa kiszona z żeberkami wołowymi
- Kiełbasa wieprzowa
- Smażona wołowina z warzywami
- Surowe warzywa podawane z
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek jest prosty, ale pełen miłości.
Posiłek rodzinny 2
- Smażone podroby z kiszonym ogórkiem
- Zupa z dyni i kości
- Jajka smażone z pomidorami
- Smażone dzikie warzywa
- Gotowane warzywa z jajkami
- Garnek białego ryżu
- Grejpfrut o zielonej skórce
Radość ze wspólnego wieczornego spożywania posiłków przy rodzinnym stole.
Posiłek rodzinny 3
- Ogórki kiszone
- Krewetki smażone z boczkiem wieprzowym
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Woda roślinna
- Pieczone mięso
- Gotowane orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
Posiłki rodzinne – nić łącząca miłość.
Posiłek rodzinny 4
- Zupa dyniowa z krewetkami
- Duszona wieprzowina i szynka, jaja przepiórcze
- Siedmiokolorowy kleisty ryż
- Sałatka z uszu wieprzowych z dodatkiem proszku z prażonego ryżu
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
Cała rodzina zebrała się przy ciepłym stole, zajadając posiłki.
Posiłek rodzinny 5
- Zupa ziołowa
- Smażona wołowina z zieloną fasolką
- Dynia gotowana na parze z brokułami
- Chleb
- Garnek białego ryżu
- Pomarańcze pokrojone w ćwiartki
Rodzinny posiłek w święta to pełna radości chwila.
Posiłek rodzinny 6
- Zupa szpinakowa Malabar
- Smażony kalafior z marchewką i chrupiącym karpiem
- Mięso gotowane na parze z pastą krewetkową
- Gotowana okra
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Radość płynąca z prostego rodzinnego posiłku jest w pełni realizowana.
Posiłek rodzinny 7
- Zupa pomidorowa z klopsikami
Żeberka słodko-kwaśne
- Gotowana zielona fasolka
- Marynowana cebula
- Smażone klopsiki
- Garnek białego ryżu
- Budyń z tofu
W Wietnamie więzi rodzinne umacniają się przy wspólnym stole.
Posiłek rodzinny 8
Zupa rybna
- Chrupiący smażony krab
- Mięso gotowane
- Smażona dynia z czosnkiem
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Longan
Rodzinny obiad – niezapomniane wspomnienia z dzieciństwa.
Posiłek rodzinny 9
- Roladki ryżowe na parze z kiełbasą wieprzową
- Smażone poczwarki jedwabnika
- Marynowane liście gorczycy
- Zupa jarzynowa
- Marynowany bakłażan
- Cukinia gotowana
- Mięso gotowane
- Prażone orzeszki ziemne
Bez względu na to, jak daleko jestem, zawsze pamiętam rodzinny posiłek.
Posiłek rodzinny 10
- Kurczak duszony z kurkumą
- Prażone orzeszki ziemne
- Figi solone
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Woda roślinna
- Garnek białego ryżu
- Duszone ryby morskie
Rodzinny posiłek, podczas którego zachowane zostają prawdziwe smaki Wietnamu.
Posiłek rodzinny 11
- Kurczak duszony z kurkumą
- Chrupiące smażone anchois
- Warzywa gotowane
- Marynowany bakłażan
- Surowe warzywa
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek, tysiąc radości spotkania.
Posiłek rodzinny 12
- Kiełki muszli ślimaka
- Fasola gotowana z bananem i ślimakami
- Sałatka z uszu wieprzowych z dodatkiem proszku z prażonego ryżu
- Makaron ryżowy
- Ciasto Xu xe
Rodzinny posiłek – miejsce, gdzie miłość króluje.
Posiłek rodzinny 13
Zupa kwaśna
- Fasolka faszerowana
- Ryba gotowana
- Warzywne wrapy podawane jako dodatek
- Garnek białego ryżu
- Marynowany bakłażan
Czasami szczęście to po prostu rodzinny posiłek.
Posiłek rodzinny 14
- Zupa dyniowa z krewetkami
- Mięso kozie
- Tofu przyprawione cebulą
- Ogórki kiszone
- Roladki z kalmarów
- Łosoś z surowymi warzywami podawany jako dodatek.
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Wietnamski posiłek rodzinny – niezmienna tradycyjna wartość.
Posiłek rodzinny 15
- Zupa krabowa z dynią i warzywami
- Smażone sajgonki
- Chrupiące smażone tofu
- Marynowany bakłażan
- Gotowane orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
Proste, ale święte: rodzinny obiad.
Posiłek rodzinny 16
- Zupa z klopsikami
- Surowe warzywa
- Ryż kleisty z młodymi płatkami ryżowymi
- Kurczak z liśćmi cytryny
- Sałatka z krewetkami
- Garnek białego ryżu
Ciepła kolacja z rodziną.
Posiłek rodzinny 17
- Kwaśna zupa rybna
- Duszone anchois
- Surowe warzywa podawane z
- Ogórek
- Smażone jelita wieprzowe
- Garnek białego ryżu
Gdzie zaczyna się miłość: przy rodzinnym stole.
Posiłek rodzinny 18
- Zupa dyniowa
- Marynowany bakłażan
- Suszona ryba
- Boczek wieprzowy
- Krewetki i wieprzowina smażone
- Garnek białego ryżu
Smak domu w rodzinnym posiłku.
Posiłek rodzinny 19
- Duszona ryba
- Gotowane orzeszki ziemne
- Woda roślinna
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Fasolka faszerowana
- Garnek białego ryżu
Mały rodzinny posiłek, wielka miłość.
Posiłek rodzinny 20
- Zupa jajeczno-pomidorowa
- Gotowana dynia
- Marynowany bakłażan
- Duszona ryba
- Gotowana wieprzowina
- Krewetki smażone w sosie rybnym
- Karmel
Rodzinny posiłek – oaza miłości.
Posiłek rodzinny 21
- Ryba duszona z pieprzem
- Warzywa gotowane
- Gotowane orzeszki ziemne
- Marynowany bakłażan
- Smażone mięso
- Woda roślinna
- Garnek białego ryżu
- Ciasto Xu xe
W erze 4.0 rodzinne posiłki nadal są pełne miłości.
Posiłek rodzinny 22
- Tofu przyprawione cebulą
- Duszona wieprzowina z kokosem
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Smażone poczwarki jedwabnika
- Ogórki kiszone
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Nowoczesny posiłek rodzinny, który zachowuje wietnamską duszę.
Posiłek rodzinny 23
- Zupa z małży z kwaśnym bulionem
- Mięso gotowane
- Smażone anchois
- Marynowany bakłażan
- Warzywa smażone z czosnkiem
- Garnek białego ryżu
Technologia się zmienia, ale rodzinne posiłki pozostają ponadczasową tradycją.
Posiłek rodzinny 24
- Zupa ze słodkiej kapusty
- Smażone mięso
- Duszona ryba
- Szparagi smażone z wołowiną
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Kolacja rodzinna – gdzie przeszłość spotyka się z teraźniejszością.
Posiłek rodzinny 25
- Zupa dyniowa z krewetkami
- Duszone krewetki
- Gorzki melon smażony z jajkami
- Jajka sadzone z liśćmi perilli
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Zwolnij tempo i ciesz się czasem spędzonym przy rodzinnym stole każdego wieczoru.
Posiłek rodzinny 26
- Kwaśna zupa z małży
- Duszone krewetki
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Papier ryżowy z małżami
- Pieczone mięso
- Marynowane liście gorczycy
- Kamień wielokolorowy
Posiłki rodzinne – sekret szczęśliwego małżeństwa.
Posiłek rodzinny 27
- Chrupiący ryż z poszarpaną wieprzowiną
- Kwaśna zupa z małży
- Sałatka wołowa
- Smażone klopsiki z kurczaka
- Garnek białego ryżu
- Jabłko
Mimo że jestem zajęta, zawsze znajduję czas na rodzinne posiłki.
Posiłek rodzinny 28
- Zupa krewetkowa z liśćmi chayote
- Pieczona wieprzowina z chrupiącą skórką
- Sałatka z papai i marchewki
- Grillowane sajgonki
- Banh bot loc (pierogi z tapioki)
- Marynowane szalotki
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek - spokojny zakątek miasta.
Posiłek rodzinny 29
- Kwaśna zupa z małży
- Duszona wieprzowina z jajkami przepiórczymi
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Smażone kalmary z ananasem
- Krewetki smażone z karamboli
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Dzień pełen zajęć, czas odpocząć przy rodzinnym posiłku.
Posiłek rodzinny dla 30 osób
- Zupa ślimakowa z bananem i fasolą
- Surowe warzywa
- Gotowana okra
- Duszona wieprzowina
- Koktajl mango z solą i chili
- Garnek białego ryżu
Wspólne posiłki są bezcennym darem życia.
Posiłek rodzinny 31
- Zupa z krewetek i dyni
- Marynowany bakłażan
- Chrupiący smażony krab
Żeberka słodko-kwaśne
- Garnek białego ryżu
Nie ma cieplejszego miejsca niż rodzinny obiad.
Posiłek rodzinny 32
- Zupa krabowa z luffą
- Marynowany bakłażan
- Roladki z kalmarów
- Duszone krewetki
- Tofu przyprawione cebulą
- Garnek białego ryżu
Posiłki rodzinne – małe nawyki, wielkie wartości.
Posiłek rodzinny 33
- Zupa z juty i krewetek
- Ogórek
- Smażone sajgonki
- Smażone kalmary
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Podtrzymywanie wietnamskich tradycji poprzez wspólne posiłki rodzinne.
Posiłek rodzinny 34
- Zupa krabowa
- Marynowany bakłażan
- Krewetki i wieprzowina smażone
- Smażona fasola
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek: prosta miara szczęścia.
Posiłek rodzinny 35
- Zupa ze słodkiej kapusty
- Roladki pho
Żeberka słodko-kwaśne
- Ogórek
- Surowe warzywa
- Truskawka
Nowoczesny styl życia, który nadal zachowuje tradycyjne rodzinne posiłki.
Posiłek rodzinny 36
- Zupa ze szpinaku wodnego z żeberkami i taro
- Solony bakłażan
- Duszone żeberka
- Smażone żołądki kurczaka z młodą dynią
- Gotowana kukurydza
- Garnek białego ryżu
Posiłki rodzinne to wietnamska „specjalność”, której nie można zmarnować.
Posiłek rodzinny 37
- Zupa dyniowa
- Smażona młoda dynia
- Gotowana wieprzowina
- Smażone krewetki rzeczne
- Marynowany bakłażan
- Biały gliniany garnek
Posiłek rodzinny – źródło wsparcia emocjonalnego dla każdego.
Posiłek rodzinny 38
- Zupa krabowa
- Smażone sajgonki
- Smażone krewetki rzeczne
- Smażone tofu
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Współczesne posiłki nadal zachowują charakter tradycyjnych posiłków rodzinnych.
Posiłek rodzinny 39
- Jajka sadzone z mięsem
- Zupa rybna gotowana z octem kurkumowym
- Surowe warzywa
- Marynowany bakłażan
- Smażone jelita wieprzowe z warzywami
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek jest nieodłączną częścią wietnamskiej kultury.
Posiłek rodzinny dla 40 osób
- Kwaśna zupa rybna
- Placek rybny
- Marynowany bakłażan
- Chrupiący boczek wieprzowy
- Tofu przyprawione cebulą
- Surowe warzywa
- Garnek białego ryżu
Rodzinny stół – miejsce, do którego zawsze chcemy wracać.
Posiłek rodzinny 41
- Zupa rybna
- Smażona kiełbasa wieprzowa
- Chrupiący karp smażony z brokułami i marchewką
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Marynowana rzodkiewka
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek to okazja do uczczenia Święta Narodowego w radosnej atmosferze.
Posiłek rodzinny 42
Zupa kwaśna
- Roladki z kalmarów
- Homar
- Sałatka z uszu wieprzowych
- Garnek białego ryżu
Pełnia szczęścia podczas rodzinnych posiłków świątecznych.
Posiłek rodzinny 42
- Zupa rybna gotowana z octem kurkumowym
- Smażona kiełbasa wieprzowa
- Prażone orzeszki ziemne
- Marynowany bakłażan
- Surowe warzywa
Rodzinny posiłek z okazji 80. rocznicy Święta Narodowego.
Posiłek rodzinny 43
- Zupa ziołowa
- Prażone orzeszki ziemne
- Marynowany melon
- Warzywa gotowane
- Smażone krewetki
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek z okazji 80. rocznicy Święta Narodowego.
Posiłek rodzinny 44
- Zupa rybna gotowana z octem
- Duszona wieprzowina z kokosem
- Prażone orzeszki ziemne
- Smażona młoda dynia
- Surowe warzywa
- Garnek białego ryżu
Smak ponownego spotkania podczas jesiennego posiłku rodzinnego.
Posiłek rodzinny dla 45 osób
- Bakłażan gotowany z bananem i fasolą
- Warzywa gotowane
- Prażone orzeszki ziemne
- Ryż kleisty z młodymi płatkami ryżowymi
- Garnek białego ryżu
Taca z rodzinnym obiadem jest pełna czerwieni i żółci, pełna dumy.
Posiłek rodzinny 46
- Zupa kalafiorowa
- Duszona ryba
- Smażone kulki z kurczaka
- Kurczak duszony z kurkumą
- Marynowana rzodkiewka
- Garnek białego ryżu
Święto Narodowe nabiera większego znaczenia podczas rodzinnych posiłków w Wietnamie.
Posiłek rodzinny 47
- Zupa żeberkowa ze szpinakiem
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Chrupiąca smażona ryba
- Smażone suszone anchois
- Ogórki kiszone
- Garnek białego ryżu
Posiłek rodzinny - festiwal kulinarny w domu.
Posiłek rodzinny 48
- Zupa jarzynowa
- Ogórek
- Ryba gotowana
- Smażona fasola
- Surowe warzywa
- Garnek białego ryżu
Rodzinne posiłki w zgodzie z rytmem narodowym.
Posiłek rodzinny 49
- Zupa dyniowa
- Gotowany kurczak
- Kiełbasa wieprzowa
- Smażona dynia z czosnkiem
- Ryż kleisty
- Ryż bambusowy
Wyślij miłość poprzez każde danie na rodzinnym stole.
Posiłek rodzinny dla 50 osób
- Zupa z żeberek wieprzowych z pomidorami
- Smażone kotlety rybne
- Kwaśna ryba
- Ogórki kiszone, bakłażany kiszone
- Brokuły smażone z marchewką
- Garnek białego ryżu
Posiłek rodzinny - wdzięczność przodkom.
Posiłek rodzinny 51
- Zupa dyniowa
- Kurczak duszony z kurkumą
- Smażona dynia
- Smażone krewetki
- Ryż kleisty z młodymi płatkami ryżowymi
- Garnek białego ryżu
Ciepły, rodzinny posiłek łączący smaki trzech regionów.
Posiłek rodzinny 52
- Zupa fasolowo-grzybowa
- Jajka sadzone
- Pieczone mięso
- Duszone krewetki
- Garnek brązowego ryżu
Wietnamczycy są dumni z każdego rodzinnego posiłku.
Posiłek rodzinny 53
- Zupa rybna gotowana z kurkumą
- Kiełbasa kukurydziana
- Gotowane orzeszki ziemne
- Surowe warzywa
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek – miejsce, w którym pielęgnowane są historyczne wspomnienia.
Posiłek rodzinny 54
- Ślimaki gotowane z bananem i fasolą
- Kiełki muszli ślimaka
- Ślimaki gotowane na parze z trawą cytrynową i chili
- Surowe warzywa
- Figi solone
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek, kawałek rodzinnego ducha.
Posiłek rodzinny 55
- Szyć mięso
- Gotowana kapusta
- Ryba w sosie pomidorowym
- Smażona wołowina z zieloną fasolką
- Garnek białego ryżu
- Żółty melon
Rodzinny posiłek z okazji Święta Narodowego.
Posiłek rodzinny 56
- Zupa z kiszonych ogórków z żeberkami
- Gotowane brokuły i dynia
- Gotowany język wieprzowy
- Zielone banany
- Surowe warzywa
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek jest przejawem patriotyzmu.
Posiłek rodzinny 57
- Kwaśna zupa rybna
- Sałatka z krewetek z prażonym proszkiem ryżowym
- Ryba duszona z pieprzem
- Gotowana dynia
- Tofu przyprawione cebulą
- Banh bot loc (pierogi z tapioki)
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek – miejsce, w którym spotykają się więzi rodzinne i patriotyzm.
Posiłek rodzinny 58
- Zupa rybna
- Surowe warzywa
- Sajgonki z krabem
- Smażone tofu
- Ogórki kiszone
- Garnek białego ryżu
Każdy rodzinny posiłek jest wietnamską opowieścią.
Posiłek rodzinny 59
- Sałatka z łodyg taro
- Kurczak duszony z chińskimi ziołami
- Sałatka warzywna
- Kulki z kleistego ryżu w słodkim sosie
- Marynowana rzodkiewka
- Garnek białego ryżu
Rodzinny obiad przywołuje wspomnienia 80 lat niepodległości.
Posiłek rodzinny 60
- Gulasz wołowy
- Fasola w sosie pomidorowym z mięsem
- Zupa pomidorowa
- Gotowana kapusta
- Garnek białego ryżu
Opakowanie rodzinnej dumy będące wyrazem dumy narodowej.
Posiłek rodzinny 61
- Zupa dyniowa
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Faszerowane pędy bambusa
Żeberka słodko-kwaśne
- Marynowana rzodkiewka
- Garnek białego ryżu
- Jackfruit
Nieważne jak daleko zajdę, zawsze brakuje mi rodzinnego posiłku.
Posiłek rodzinny 62
- Zupa jarzynowa z żeberkami
- Smażona wołowina
- Duszona ryba
- Marynowany bakłażan
- Czerwony kleisty ryż
- Prażone orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
Zjem wszystko, pod warunkiem, że będzie to przy rodzinnym stole.
Posiłek rodzinny 63
- Zupa dyniowa z krewetkami
- Smażona babka z liśćmi betelu
- Jajka sadzone
- Wołowina smażona z selerem
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
Rodzinny posiłek – uczta emocji wspanialsza niż najwykwintniejsze przysmaki.
Posiłek rodzinny 64
Zupa kwaśna
- Surowe warzywa
Kalmary gotowane na parze
- Mięso smażone z trawą cytrynową i chili
- Garnek białego ryżu
Szczęście to wtedy, gdy cała rodzina zasiada razem przy stole.
Posiłek rodzinny 65
- Zupa jarzynowa
- Tofu przyprawione cebulą
- Uszy wieprzowe zmieszane z otrębami ryżowymi
- Smażone klopsiki
- Uszy wieprzowe z ogórkiem
- Solony bakłażan
- Garnek białego ryżu
Każdy trend można zignorować, z wyjątkiem posiłków rodzinnych.
Posiłek rodzinny 66
- Zupa brokułowa z marchewką
- Prażone orzeszki ziemne
- Kiełbasa wieprzowa
- Ryż dyniowy
- Kleisty ryż z owocami gac
- Garnek białego ryżu
Jest jedno miejsce, które nigdy nie wychodzi z mody: rodzinny stół.
Posiłek rodzinny 67
- Zupa z brokułów i żeberek marchewkowych
- Pieczone mięso
- Marynowany bakłażan
- Garnek białego ryżu
- Pomarańcza pokrojona w ćwiartki
Kolacja rodzinna – gdzie miłość nie potrzebuje filtra.
Posiłek rodzinny 68
- Zupa jarzynowa
- Marynowane liście gorczycy
- Duszona ryba
- Jelita wieprzowe gotowane
- Garnek białego ryżu
- Ciasto Xu xe
Najlepsze jedzenie nie jest w restauracji, lecz przy rodzinnym stole.
Posiłek rodzinny 69
- Kurczak duszony z chińskimi ziołami
- Smażona ryba zawinięta w liście betelu
- Kurczak duszony z imbirem
- Smażona wołowina z pędami bambusa
- Prażone orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
Posiłki rodzinne – nieśmiertelny trend wśród Wietnamczyków.
Posiłek rodzinny 70
- Zupa jarzynowa i pomidorowa
- Ogórek
- Duszone anchois
- Smażone skrzydełka kurczaka w cieście
- Kleisty ryż z nasionami lotosu i kokosem
- Garnek białego ryżu
Im jestem dojrzalszy, tym bardziej pragnę posiłków z rodziną.
Posiłek rodzinny 72
- Zupa grzybowa z musztardą
- Smażona wołowina
- Smażony łosoś
- Warzywa gotowane
- Garnek białego ryżu
- Kiwi
Nie ma potrzeby specjalnego zameldowania, wystarczy rodzinny posiłek.
Posiłek rodzinny 73
- Zupa z kiszonych ogórków z żeberkami
- Surowe warzywa
- Smażone krewetki
- Tofu przyprawione cebulą
- Gotowany język wieprzowy
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
Najlepsze posiłki rodzinne to te, które gotuje nasza mama.
Posiłek rodzinny 74
- Zupa ze słodkiej kapusty
- Duszona ryba
- Kiszona kapusta
- Smażona kiełbasa wieprzowa
- Smażona wołowina z dynią
- Duszona fasola
- Garnek białego ryżu
Posiłek rodzinny – luksusowa wersja wietnamskiego serca.
Posiłek rodzinny 75
- Zupa taro
- Figi solone
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Placek rybny
- Gotowana kapusta
- Garnek białego ryżu
„Burza polubień” dla tego ciepłego, rodzinnego posiłku.
Posiłek rodzinny 76
Mięso ptaka gotowane na parze
- Kleisty ryż z nasionami lotosu i kokosem
- Gotowane warzywa liściaste
- Smażona wołowina z papają
- Łapki kurczaka w sosie
- Woda roślinna
Każdy, kto wyjeżdża daleko, chce także powrócić do rodzinnego stołu.
Posiłek rodzinny 77
- Zupa z amarantusa z krewetkami
- Smażona ryba
- Fasola w sosie pomidorowym
- Marynowany bakłażan
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Garnek białego ryżu
- Ciasteczka księżycowe
Nie ma nic bardziej popularnego niż wietnamskie posiłki rodzinne.
Posiłek rodzinny 78
- Zupa jarzynowa z klopsikami
- Ryba duszona z pieprzem
- Marynowana kalarepa i marchewka w sosie słodko-kwaśnym
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Surowe warzywa
- Mięso smażone z grzybami i warzywami
- Garnek białego ryżu
Posiłek rodzinny – nieśmiertelna treść miłości.
Posiłek rodzinny 79
- Zupa jarzynowa z bulionem drobiowym
- Smażony bok choy
- Marynowany bakłażan
- Kurczak zawinięty w wodorosty
- Garnek białego ryżu
- Ciasteczka księżycowe
Sekret podtrzymywania trendu: nie zapomnij o rodzinnym posiłku.
Posiłek rodzinny 80
- Gotowana fasola
- Szynka wołowa
- Smażona cielęcina
Zupa jarzynowa
- Garnek białego ryżu
- Bułeczki z kremem jajecznym solonym
Rodzinny obiad – luksus, którego potrzebuje każdy.
W atmosferze Święta Narodowego, gdy na placu Ba Dinh rozbrzmiewają kroki parady wojskowej, w każdym domu rodzinne posiłki wypełniają się cichym, lecz głębokim dźwiękiem: miłością, spotkaniem i wdzięcznością.
80 tac z jedzeniem to nie tylko symboliczna liczba, ale także przesłanie: pokój i szczęście zaczynają się od najprostszych rzeczy - rodzinnego posiłku, domu wypełnionego miłością.
Dla upamiętnienia 80. rocznicy Dnia Narodowego Wietnamu, zdjęcie 80 rodzinnych posiłków przygotowanych przez panią Vu Thu Huong (Hanoi) stało się pięknym symbolem: kuchnia rodzinna nie tylko odżywia ciało, ale także ducha narodowego. Dzięki tym posiłkom Wietnamczycy z wdzięcznością wspominają przeszłość i z niegasnącą dumą patrzą w przyszłość.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/80-mam-com-viet-gay-bao-khi-huong-vi-gia-dinh-hoa-thanh-niem-tu-hao-dan-toc-172250825170548374.htm
![[Wideo] Rzemiosło związane z tworzeniem ludowych malowideł Dong Ho zostało wpisane przez UNESCO na Listę Rzemiosł Wymagających Pilnej Ochrony.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentarz (0)