5 sposobów na przygotowanie pysznej i prostej zupy z makaronem na dni, kiedy znudzi Ci się ryż

Bun Nuoc to ulubione danie wielu wietnamskich rodzin. Przyrządza się je na wiele sposobów, łącząc ze sobą wiele składników, a ponadto ma właściwości chłodzące i zabijające nudę.

W weekendy, kiedy spotykasz się z rodziną, a nie masz ochoty na ryż, możesz przygotować zupy, takie jak pho, makaron vermicelli, makaron sojowy itp., aby zmienić smak.

W szczególności dania z makaronem, takie jak zupa z żeberkami w kwaśnej zalewie, zupa z krabem, zupa ze ślimakami... są uwielbiane przez wiele wietnamskich rodzin, ponieważ są łatwe do zjedzenia, mają różnorodne smaki i zaspokajają potrzeby wszystkich członków rodziny, od osób starszych po dzieci.

Oto kilka prostych sposobów na przygotowanie zupy z makaronem w domu, dzięki którym poczęstujesz nią całą swoją rodzinę!

Szybki podgląd:

• Pyszny i aromatyczny makaron z kwaśnymi żeberkami
• Pyszna i prosta wegetariańska zupa makaronowa
• Autentyczna zupa z makaronem i krabem, pyszny bulion
• Słodko-kwaśna zupa z makaronem i ślimakami z Hanoi
• Pyszna zupa rybna z makaronem, bez rybnego posmaku

Pyszny i aromatyczny makaron z kwaśnymi żeberkami

Kwaśny makaron z żeberkami może być zamiennikiem ryżu o każdej porze dnia, na śniadanie, obiad, popołudnie lub wieczór.

Makaron z kwaśnymi żeberkami ma słodko-kwaśny smak, który skutecznie pomaga złagodzić niestrawność. Zdjęcie: Dan Vy

Pyszna miska kwaśnej zupy z żeberkami i makaronem ma przyciągające wzrok kolory, chłodny bulion, naturalną słodycz, podawana z surowymi warzywami i ziołami. Żeberka są ugotowane perfekcyjnie, miękkie i soczyste, w połączeniu z kwaśnym smakiem tamaryndowca (lub karamboli, pomidora), który pobudza kubki smakowe.

Obejrzyj teraz: Jak przygotować pyszne i aromatyczne kwaśne żeberka w makaronie

Pyszna i prosta wegetariańska zupa makaronowa

Wegetariańska zupa makaronowa jest uwielbiana przez wiele osób ze względu na wspaniałą mieszankę wegańskich składników, tworzącą niepowtarzalny smak.

Przygotowanie wegetariańskiej zupy makaronowej jest dość proste. Zdjęcie: Nguyen Nhung

To danie z makaronem ma słodki bulion, wzbogacony bogatym smakiem tofu, mięsa kraba i miękkich grzybów. Danie najlepiej smakuje na ciepło, z surowymi warzywami.

Obejrzyj teraz: Jak ugotować w domu pyszną i prostą wegetariańską zupę makaronową

Autentyczna zupa z makaronem i krabem, pyszny bulion

Zupa z makaronem i krabem to ulubione danie wielu Wietnamczyków, którym można się delektować w chłodne dni lub gdy znudzi nam się ryż i chcemy „odmienić sytuację”.

Danie to łączy w sobie tłusty smak pasty krabowej, aromatyczny bulion z kraba polnego i lekko kwaśny smak pomidorów...

Zupa z krabem i makaronem jest atrakcyjna wizualnie, smakowo i zapachowo. Zdjęcie: Hoa Quynh Nguyen

Zupę z makaronem i krabem najlepiej jeść z ziołami, surowymi warzywami, maczając ją w sosie rybnym z czosnkiem i chili – do wyboru są smaki kwaśny, ostry, słony i słodki.

Obejrzyj teraz: Jak ugotować prostą zupę z makaronem i krabem, pyszny i standardowy bulion

Słodko-kwaśna zupa z makaronem i ślimakami z Hanoi

Bun oc to kolejna popularna potrawa, uwielbiana przez gości, szczególnie w Hanoi.

Pyszna miska zupy z makaronem i ślimakami ma klarowny bulion i bardzo lekki smak. Zdjęcie: Van Ha Hoang

Jedząc zupę z makaronem i ślimakami z Hanoi, poczujesz bogaty, chrupiący smak mięsa ślimaka zmieszany ze słodko-kwaśnym smakiem bulionu. Jest jeszcze smaczniejsza, jeśli zjesz ją z surowymi warzywami.

Obejrzyj teraz: Jak przygotować zupę z makaronem i ślimakami po hanojsku o standardowym smaku

Pyszna zupa rybna z makaronem, bez rybnego posmaku

Jeśli chcesz zmienić menu dla swojej rodziny w ten weekend, ale nie masz pomysłu na odpowiednie danie, zupa rybna z makaronem będzie dobrym wyborem. Jednak, aby ugotować zupę rybną z makaronem o odpowiednim smaku, potrzebujesz kilku specjalnych sekretów.

Zupa rybna z makaronem jest bardzo prosta w przygotowaniu i łatwa do zjedzenia. Zdjęcie: Hoa Quynh Nguyen

Danie jest bardzo łatwe w jedzeniu i skutecznie pomaga w walce z niestrawnością dzięki słodkiemu, klarownemu bulionowi z ości rybnych, w połączeniu z chrupiącym, bogatym smakiem smażonej ryby i aromatycznym aromatem koperku...

W zależności od upodobań rodziny, można dodać roladkę wieprzową, smażone tofu, blanszowaną wołowinę, surowe warzywa (sałatę, ananasa, kolendrę...), blanszowane kiełki fasoli, blanszowane warzywa (kapustę, seler...), aby nadać daniu z makaronem rybnym bardziej atrakcyjny wygląd i zrównoważyć jego smak.

Obejrzyj teraz: Sekret gotowania zupy rybnej z makaronem bez rybiego zapachu, możesz ją jeść bez końca i się nią nie znudzić

Źródło: https://vietnamnet.vn/5-cach-lam-cac-mon-bun-nuoc-ngon-don-gian-cho-ngay-chan-com-2441403.html