W ciągu 9 miesięcy Wietnamczycy wydali ponad 3,4 mld VND na zakup łososia i kraba królewskiego z Norwegii.

W ciągu pierwszych 9 miesięcy roku Wietnam wydał około 142 milionów dolarów (równowartość 3,4 miliarda VND) na import łososia, kraba królewskiego, dorsza, kraba brązowego... z Norwegii.

W ciągu pierwszych 9 miesięcy tego roku Wietnam wydał ponad 3,4 mld VND na zakup łososia, kraba królewskiego... z Norwegii - Zdjęcie: C.TUỆ

Informację tę przekazał pan Asbjørn Warvik Rørtveit, dyrektor regionalny Norweskiej Rady ds. Owoców Morza na Azję Południowo-Wschodnią, podczas wydarzenia „Akademia Łososia ” (część wystawy Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023), które odbyło się po południu 8 listopada.

Według pana Asbjørna, tylko we wrześniu 2023 r. Wietnam wydał około 23,7 mln USD na import prawie 9000 ton owoców morza (łososia, dorsza, kraba królewskiego, kraba brązowego itd.) z Norwegii.

Według statystyk, od początku roku do chwili obecnej Wietnam wydał 142 miliony dolarów na import ponad 42 000 ton produktów rybnych i owoców morza z tego kraju. Wartość ta wzrosła o około 8% pod względem wolumenu i 23% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, co stanowi około 10% całkowitej wartości produktów rybnych i owoców morza eksportowanych przez Norwegię w ciągu pierwszych 9 miesięcy roku.

„To pokazuje, że popyt konsumencki rośnie wraz ze wzrostem liczby ludności i dochodów wietnamskich konsumentów . Dlatego Wietnam jest atrakcyjnym rynkiem zbytu dla norweskich eksporterów owoców morza” – powiedział pan Asbjørn.

Dzieląc się doświadczeniami norweskiego przemysłu owoców morza w zakresie zrównoważonego rozwoju , pan Asbjørn potwierdził, że Norwegia stawia odpowiedzialne zarządzanie zasobami morskimi na pierwszym miejscu, przechodząc od nieograniczonych połowów do rygorystycznych przepisów i ustanawiając standardy zrównoważonego zarządzania zasobami morskimi.

„Naszym celem jest nie tylko dostarczanie konsumentom wysokiej jakości i niezawodnych owoców morza, ale także promowanie współpracy na rzecz ochrony ekosystemów morskich, przyczyniając się do zapewnienia długoterminowej zrównoważoności branży owoców morza” – powiedział pan Asbjørn.

Podczas wydarzenia słynny szef kuchni Jimmy Chok z Singapuru podzielił się wiedzą na temat sztuki przyrządzania łososia w taki sposób, aby zachować jak najwięcej mięsa, omówił metody gotowania i omówił skuteczne sposoby konserwowania świeżego lub mrożonego łososia.

W ciągu 9 miesięcy Wietnam wyeksportował do Norwegii owoce morza o wartości zaledwie 4,8 mln USD.

Statystyki Generalnego Urzędu Ceł pokazują, że w ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy tego roku wartość eksportu owoców morza z Wietnamu do Norwegii osiągnęła prawie 4,8 mln USD.

W 2022 roku eksport owoców morza z Wietnamu do Norwegii osiągnął wartość około 10 milionów dolarów. Z kolei Wietnam wydał około 260 milionów dolarów na import owoców morza z Norwegii.

Podczas warsztatów Norwegia-Wietnam: Możliwości współpracy w sektorze akwakultury, zorganizowanych przez Ambasadę Norwegii w Wietnamie i Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na początku 2023 r., przedstawiciele Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) wyrazili nadzieję, że Norwegia stworzy warunki do eksportu większej liczby wietnamskich owoców morza.

„W akwakulturze morskiej Wietnam nadal boryka się z pewnymi niedociągnięciami w zakresie infrastruktury, hodowli, paszy i, przede wszystkim, technologii hodowlanych, więc produktywność i efektywność ekonomiczna nie są wysokie.

„Zwracamy się do Norwegii z prośbą o wsparcie wietnamskiego przemysłu rolnictwa morskiego w najbliższym czasie, mając nadzieję, że Norwegia wesprze technologię i techniki rolnictwa morskiego” – powiedział przedstawiciel VASEP.

Tuoitre.vn