Ajinomoto wkracza na wietnamski rynek mrożonek

Nowość w ofercie japońskich pierogów Gyoza.

Chociaż pierożki Gyoza pojawiły się na rynku wietnamskim po raz pierwszy w 1972 roku, dołączyły do ​​grupy świeżych, przetworzonych produktów spożywczych, na które jest tam duże zapotrzebowanie.

Japońskie pierożki Gyoza z cienką, miękką skórką i soczystym nadzieniem

Pierożki gyoza są łatwe do przygotowania – wystarczy patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu, nie potrzeba do tego parowaru ani skomplikowanych narzędzi.

Wystarczy smażyć jedną stronę pieroga na patelni z odrobiną oleju przez 1 minutę na dużym ogniu, aż powierzchnia nabierze złocistego koloru, następnie dodać 1/3 szklanki wody na patelnię, przykryć i smażyć na średnim ogniu przez 4 minuty, po czym otworzyć pokrywkę i smażyć przez kolejną 1 minutę, aż woda odparuje, a danie będzie gotowe.

Dzięki tej metodzie gotowania gyoza są równomiernie ugotowane, gorące, mają soczyste nadzienie i pyszny smak. Mogą być podawane rodzinie na śniadanie: dzieciom przed pójściem do szkoły lub dorosłym przed pójściem do pracy. Potrawa sprawdzi się również w domu i wśród osób starszych, ponieważ jest miękka, zawiera mało tłuszczu, zdrowa, a jednocześnie bardzo smaczna.

Gyoza zrobisz łatwo w zaledwie 6 minut.

Smak potrawy będzie lepszy, jeśli dodasz sos do maczania, np. oryginalny majonez, sos chili wymieszany w stosunku 1:1 lub sos sojowy wymieszany z octem, w zależności od osobistych preferencji.

W ten sam sposób przygotowuje się pierożki Gyoza w Japonii, gdzie są nie tylko pysznym daniem, ale także częścią japońskiej kultury kulinarnej .

Tradycyjna japońska metoda smażenia na patelni i gotowania w wodzie pozwala uzyskać potrawę z chrupiącą, aromatyczną skórką i soczystym nadzieniem.

Według informacji udostępnionych przez Ajinomoto Vietnam, produkt Gyoza, który wkrótce trafi na rynek, jest produkowany i importowany z fabryki w Tajlandii, która dystrybuuje Gyoza na rynek europejski i do krajów Azji Południowo-Wschodniej.

Japończycy słyną również ze swojego sekretu dbania o formę i zdrowie poprzez zdrowe posiłki. W pierożkach gyoza nadzienia są mieszane w zrównoważony sposób, dzięki czemu ich smak jest pyszny i aromatyczny.

Gyoza to nowy produkt opracowany zgodnie z kryteriami zrównoważonego odżywiania Ajinomoto. Wcześniej na rynku pojawiły się produkty o obniżonej zawartości soli, takie jak sos sojowy Phu Si, sos instant Kho Quet oraz produkty o obniżonej zawartości cukru, takie jak napój w proszku Blendy, a także produkty zachęcające ludzi do spożywania większej ilości zielonych warzyw, takie jak sos sezamowy Aji-Xot, co przyczynia się do budowania zdrowego stylu życia.

Pan Tsutomu Nara – Dyrektor Generalny Ajinomoto Vietnam.

Wprowadziliśmy na rynek więcej produktów, które nie tylko odpowiadają lokalnym potrzebom i gustom, ale także wspierają zdrowie fizyczne i psychiczne konsumentów.

„Ostatnio oficjalnie rozszerzyliśmy naszą działalność o segment mrożonek, a pierwszym produktem są japońskie pierożki Gyoza. Chcemy zapewnić naszym klientom dostęp do czystych japońskich doznań kulinarnych w domu, a także przyczynić się do poprawy odżywiania konsumentów w nowoczesnym stylu życia” – powiedział pan Tsutomu Nara, dyrektor generalny Ajinomoto Vietnam.

Kontynuować inicjatywy mające na celu poprawę odżywiania Wietnamczyków

Wpisuje się to w cel istnienia Ajinomoto Vietnam, jakim jest zapewnienie zdrowia i szczęścia Wietnamczykom. Przez lata Ajinomoto współpracowało z Ministerstwem Edukacji i Szkolenia oraz Narodowym Instytutem Żywienia, wdrażając i wdrażając projekt „Posiłki Szkolne”, dostarczając „Oprogramowanie do tworzenia zbilansowanego menu żywieniowego”.

Program edukacji żywieniowej „Trzy minuty, aby zmienić świadomość” i „Wzorcowa kuchnia internatowa” w stylu japońskim, które szkoły mogą budować, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.

Wystawa przykładowych menu obiadowych z projektu Posiłki Szkolne.

Do tej pory projekt wdrożono w ponad 4300 podstawowych szkołach z internatem w prowincjach i miastach na terenie całego kraju. W ramach projektu zapewniono zbilansowane pod względem odżywczym obiady oraz edukację na temat żywienia i wiedzy na temat żywności ponad 1,9 miliona uczniów.

Od końca 2023 roku projekt posiłków szkolnych przejdzie do fazy 2, w ramach której dostawcy posiłków, z którymi współpracują szkoły, będą mogli liczyć na zbilansowane menu, serwując posiłki uczniom w szkołach nieposiadających kuchni na terenie szkoły, co zwiększy liczbę uczniów korzystających z projektu.

Kolejnym programem jest Program Żywienia Matki i Dziecka. Od grudnia 2020 roku Ajinomoto współpracuje z Departamentem Zdrowia Matki i Dziecka, Narodowym Instytutem Żywienia – Ministerstwem Zdrowia , aby wdrożyć Program w całym kraju, za pośrednictwem oprogramowania „Budowanie zbilansowanego menu żywieniowego dla kobiet w ciąży, matek karmiących piersią i dzieci w wieku 7–60 miesięcy”. Celem jest poprawa opieki zdrowotnej matek i dzieci.

Wystawa przykładowych menu obiadowych dla kobiet w ciąży w pierwszych 3 miesiącach.

Oprogramowanie oferuje tysiące zbilansowanych pod względem odżywczym jadłospisów dla matek i dzieci poniżej 5. roku życia. Na każdym etapie opracowano i zbadano ponad 2500 dań. Przykładowo kobiety w ciąży w pierwszych 6 miesiącach powinny spożywać 3 główne posiłki i 2 przekąski dziennie, a ilość kalorii w każdym posiłku powinna być zgodna z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia.

W przypadku kobiet w ciąży w ostatnich 3 miesiącach ciąży oraz kobiet karmiących piersią wymagana liczba posiłków dziennie wynosi 6 (3 posiłki główne i 3 dodatki).

Oprogramowanie oferuje również narzędzia do monitorowania i opieki nad zdrowiem matek i dzieci. Aby korzystać z funkcji, wystarczy zarejestrować konto na stronie www.dinhduongmevabe.com.vn. Program jest szeroko stosowany w szpitalach położniczo-pediatrycznych, oddziałach położniczo-pediatrycznych i szpitalach ogólnych w 54 prowincjach i miastach w całym kraju.

Wdrażanie Programu w szpitalach położniczych i pediatrycznych.

Do tej pory 17 500 lekarzy i ponad milion matek skorzystało z treści programu, aby zadbać o swoje zdrowie i odżywianie, zarówno swoje, jak i swoich dzieci.

Gyoza są uwielbiane w 30 krajach i terytoriach.

Japońskie pierożki Gyoza marki Ajinomoto po raz pierwszy wprowadzono na rynek japoński w 1972 roku. Po ponad 50 latach ciągłego udoskonalania, Gyoza marki Ajinomoto są dziś marką numer 1 w Japonii (według wyników badań przeprowadzonych przez Intage Japan i ogłoszonych 22 marca 2024 r.).

Produkt jest obecny i zdobył uznanie użytkowników w 30 krajach i terytoriach, w tym na wielu wymagających rynkach, takich jak Europa i USA.

Source: https://tuoitre.vn/ajinomoto-tham-gia-vao-thi-truong-thuc-pham-dong-lanh-viet-20240823152604575.htm