Ile jeść, aby najbardziej wydłużyć życie?

Ważne badanie, którego wyniki opublikowano niedawno w naukowym czasopiśmie Nature, wykazało, że spożywanie mniejszej ilości kalorii znacząco wydłuża życie. Sprawdźmy jednak, co mówią badania!

Przełomowe badania nad długowiecznością

Od prawie wieku badania laboratoryjne konsekwentnie wykazują, że zwierzęta, które jedzą mniej lub rzadziej, żyją dłużej. Jednak naukowcy wciąż nie odkryli, dlaczego ograniczenie jedzenia wydłuża życie i jak może być skuteczne u ludzi.

Teraz naukowcy z amerykańskiego Jackson Laboratory (JAX) monitorowali stan zdrowia myszy karmionych różnymi dietami, aby zbadać te kwestie dokładniej.

Dieta składająca się tylko z 60% podstawowych kalorii najbardziej wydłuża życie

Badanie zostało starannie zaprojektowane, aby zapewnić, że każda mysz ma swój własny zestaw genów, lepiej odzwierciedlający różnorodność genetyczną ludzi. Zwiększa to trafność wyników, czyniąc je jednym z najważniejszych dotychczasowych osiągnięć w badaniach nad starzeniem się i długowiecznością, jak podaje portal naukowy Scitech Daily.

Ile jeść, aby najbardziej wydłużyć życie?

Badanie przeprowadzono na 1000 myszy podzielonych na 5 grup w zależności od diety, jak poniżej:

• Jedz, ile chcesz.
• Spożywaj tylko 60% swojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego.
• Spożywaj tylko 80% swojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego.
• Pość jeden dzień w tygodniu, ale jedz tyle, ile chcesz w pozostałe dni.
• Pość dwa dni z rzędu w tygodniu, ale jedz tyle, ile chcesz w pozostałe dni.

Następnie monitorowano myszy do końca ich życia, wykonując im okresowe badania krwi i przeprowadzając kompleksową ocenę ich ogólnego stanu zdrowia.

Znaleziono wyniki:

• Myszy żyjące ad libitum żyją średnio 25 miesięcy.
• Myszy, które pościły 1–2 dni w tygodniu, żyją średnio 28 miesięcy.
• Osoby, którym podawano 80% podstawowej diety kalorycznej, żyły średnio 30 miesięcy.
• Według Scitech Daily osoby, którym podawano 60 procent podstawowej diety kalorycznej, żyły średnio 34 miesiące.

Wyniki pokazały również, że najdłuższe życie mieli ci, którzy spożywali mniej kalorii, ale utrzymywali wagę.

Jednak w obrębie każdej grupy długość życia była bardzo zróżnicowana. Na przykład myszy, które spożywały najmniej kalorii, żyły od kilku miesięcy do 4,5 roku.

Na podstawie tych wyników można wywnioskować, że dieta składająca się jedynie z 60% podstawowych kalorii najbardziej przyczynia się do wydłużenia życia.

Kiedy jednak autorzy przyjrzeli się przyczynom tak dużej rozbieżności długości życia, odkryli, że czynniki genetyczne mają znacznie większy wpływ na długość życia niż dieta, co sugeruje, że cechy genetyczne odgrywają główną rolę w tym, jak dieta oddziałuje na zdrowie i długowieczność.

Co również godne uwagi, wyniki wykazały, że myszy, które utrzymały swoją wagę i nie straciły tkanki tłuszczowej, żyły najdłużej.

Naukowcy doszli do wniosku, że diety niskokaloryczne wydłużają życie myszy. Co zaskakujące, myszy, które żyły najdłużej na dietach niskokalorycznych, straciły najmniej na wadze, mimo że jadły mniej. Z kolei te, które straciły najwięcej na wadze na dietach niskokalorycznych, miały tendencję do niskiego poziomu energii, osłabionego układu odpornościowego, układu rozrodczego i krótszej długości życia.

Główny autor badania, profesor Gary Churchill z JAX, powiedział: „To badanie pokazuje, jak ważna jest odporność. Najsprawniejsze zwierzęta, które utrzymują wagę nawet przy ograniczeniu kalorii, żyją najdłużej. Badanie pokazuje również, że umiarkowane ograniczenie kalorii może być sposobem na zrównoważenie zdrowia i wydłużenie życia, według Scitech Daily.

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm