Sekrety jedzenia najdłużej żyjących ludzi na świecie

Gazeta VnExpress zacytowała dr Poonam Desai, ekspertkę ds. żywienia i stylu życia z Nowego Jorku w USA, która wskazała na zasady doboru żywności przez najdłużej żyjących ludzi na świecie . Dr Poonam Desai również stara się włączyć te zasady do swojej codziennej rutyny.

Poznaj sekrety najdłużej żyjących ludzi na świecie.

Oto sekrety żywieniowe najdłużej żyjących ludzi na świecie:

Jedz jak najwięcej owoców i warzyw.

Owoce i warzywa są dobrym źródłem kwasu foliowego, witaminy C i potasu. Są również doskonałym źródłem błonnika, który pomaga utrzymać zdrowe jelita i zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Według dr Desai, każdy powinien spożywać około 5-10 porcji owoców i warzyw dziennie.

Jedz orzechy

Orzechy są doskonałym źródłem białka, zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów – składników odżywczych, które mogą pomóc chronić przed chorobami serca i cukrzycą. „Upewnij się, że orzechy nie są przeładowane cukrem ani solą” – radzi Desai.

Jedz filiżankę fasoli dziennie

Według Desai fasola jest bogata w błonnik i białko. Należą do niej m.in. ciecierzyca, fasola pinto, soczewica i czarna fasola.

Fasola jest dobrym źródłem białka, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy. Badania wykazały, że może korzystnie wpływać na zdrowie serca, zmniejszać ryzyko raka i zapobiegać stłuszczeniu wątroby.

Włącz do swojej diety zdrowe oleje

Zalecane oleje to oliwa z oliwek extra virgin. Oliwa z oliwek jest bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone. Wykazano również, że ma silne właściwości przeciwzapalne. Może pomóc w zapobieganiu udarom mózgu, chorobom serca i chorobie Alzheimera.

Unikaj przetworzonej żywności

Przetworzona żywność może być niezdrowa, ponieważ często zawiera dodane składniki, takie jak sól, cukier i tłuszcz. „Kiedy jesteś głodny, zamiast sięgać po ciasteczka, chipsy, krakersy czy muffinki, sięgnij po produkty pełnowartościowe, takie jak brokuły i fasolka szparagowa” – radzi Desai.

Nguyen Mai (synteza)

Źródło: https://vtcnews.vn/bi-quyet-an-uong-cua-nhung-nguoi-song-lau-nhat-the-gioi-ar863513.html