Przemyt glutaminianu sodu jest nadal powszechny.

[reklama_1]

Niedawno służby zarządzania rynkiem w prowincji Quang Tri przeprowadziły jednocześnie kontrolę i wykryły oraz rozpatrzyły wiele przedsiębiorstw sprzedających przemycany glutaminian monosodowy (MSG) importowany z Tajlandii (marka MSG „The Spoon”) na różnych rynkach w prowincji.

Podczas inspekcji na rynkach hurtowych w prowincji Quang Tri, takich jak Dong Ha, Dien Sanh i Quang Tri, służby zarządzające rynkiem wykryły i rozpatrzyły wiele firm sprzedających przemycany glutaminian sodu. Jednak liczba ta odzwierciedla jedynie ułamek obecnej sytuacji dotyczącej przemytu glutaminianu sodu w prowincji.

Funkcjonariusze prowincjonalnej służby handlowej przeprowadzili kontrolę i skonfiskowali przemycany glutaminian sodu pod marką „The Spoon” od wielu przedsiębiorstw.

To nie pierwszy raz, kiedy lokalne władze zarządzające rynkiem przeprowadziły kontrole przemytu glutaminianu sodu z Tajlandii. Jest oczywiste, że dopóki preferencje konsumentów dotyczące produktów zagranicznych się nie zmienią, przemyt glutaminianu sodu będzie kontynuowany.

Przemyt glutaminianu sodu jest powszechny, ponieważ... ludzie wolą produkty zagraniczne.

Wiadomo, że glutaminian sodu marki „Spoon” jest produkowany przez THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. w Tajlandii i transportowany do Laosu. Stamtąd glutaminian sodu marki „Spoon” jest przemycany przez granicę wietnamsko-laotańską, a następnie transportowany drogą lądową na wietnamski rynek krajowy w celu spożycia. Opakowanie przemycanego glutaminianu sodu marki „Spoon” nie zawiera żadnych informacji w języku wietnamskim dotyczących pochodzenia, etykiety, składników produktu ani daty ważności.

Przemyt glutaminianu sodu jest nadal powszechny.

Na opakowaniach przemycanego glutaminianu sodu nie ma żadnych informacji w języku wietnamskim.

Dlaczego więc konsumenci wciąż używają przemycanego glutaminianu sodu, skoro nie ma żadnych informacji o produkcie, jego składniki są nieznane, a szkodliwy wpływ na zdrowie jest widoczny? Dlaczego stał się on nawykiem w ich kuchni?

Kiedy zadaliśmy to pytanie pani TH, sprzedawczyni żywności na targu Dong Ha, otrzymaliśmy odpowiedź: „Towary zagraniczne są naturalnie lepsze od wietnamskich”. Pani MT, również robiąca zakupy na targu, powiedziała, że jej rodzina używa tego rodzaju glutaminianu sodu od dawna i chociaż nie rozumiała napisów na opakowaniu, nadal mu ufała, ponieważ „to produkt tajski”.

Przy takim nastawieniu, prawdziwy, produkowany lokalnie glutaminian sodu o jakości gwarantowanej przez państwo spotyka się z obojętnością konsumentów. Co więcej, chociaż cena tego przemycanego glutaminianu sodu jest o około 5000 VND/opakowanie 500 g wyższa niż w przypadku produktów krajowych, nadal dominuje on na rynku glutaminianu sodu, zwłaszcza w prowincji Quang Tri, i ogólnie w prowincjach centralnych.

Co więcej, konsumenci nie zdają sobie sprawy z obecności na rynku podróbek tego przemycanego glutaminianu sodu. Konsumenci mają ogromne trudności z odróżnieniem prawdziwego przemycanego glutaminianu sodu od podróbek, często myśląc, że kupili oryginalny produkt (towary z przemytu), podczas gdy w rzeczywistości kupili podróbkę, co jest jeszcze bardziej niebezpieczne.

„Nieprzewidziane” szkody wyrządzane przez glutaminian sodu o nieznanym pochodzeniu i źródle.

Zdaniem ekspertów ds. żywienia przemycany glutaminian sodu, glutaminian sodu nieznanego pochodzenia oraz podróbki nie gwarantują bezpieczeństwa i higieny żywności, a zawsze stanowią potencjalne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.

Odnosząc się do jakości przemycanego glutaminianu sodu, dr Tran Thi Kim Chi, Kierownik Działu Żywienia w Szpitalu Ludowym Gia Dinh, stwierdził: „ Bezpośrednim zagrożeniem dla zdrowia konsumentów jest ostre zatrucie lub reakcje alergiczne wywołane przez zanieczyszczone składniki przemycanych produktów zawierających glutaminian sodu. Konsumenci mogą odczuwać takie objawy, jak bóle głowy, zawroty głowy, nudności, biegunka i bóle brzucha w krótkim czasie po spożyciu”.

Jeszcze bardziej niebezpieczną, ukrytą częścią góry lodowej, której istnienia nie jesteśmy świadomi, jest długotrwałe, przewlekłe zatrucie, które może wpływać na ważne organy w ciele, prowadząc do niewydolności wątroby, niewydolności nerek, a nawet, po wielu latach, do gromadzenia się toksycznych i szkodliwych substancji chemicznych, które są rakotwórcze, zwiększając ryzyko zachorowania na raka .

Oprócz negatywnego wpływu na zdrowie konsumentów, przemycany glutaminian sodu powoduje również znaczne szkody w gospodarce narodowej, gdyż jest to forma oszustwa podatkowego, która ma negatywny wpływ na legalne przedsiębiorstwa.

Oczywiste jest, że nawyki konsumpcyjne ludzi dają przemycanemu glutaminianowi sodu, a także przemycanym towarom, więcej szans na przetrwanie na rynku i nadal stanowią niepokojące zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności i higieny. Bądźmy mądrymi konsumentami, aby chronić nasze zdrowie, zdrowie naszych rodzin i przyczyniać się do rozwoju gospodarczego kraju.

Komentarz (0)