Przemyt glutaminianu sodu jest nadal powszechny

Niedawno służby zarządzania rynkiem w prowincji Quang Tri przeprowadziły jednocześnie kontrolę, wykryły i zajęły się wieloma przedsiębiorstwami sprzedającymi glutaminian monosodowy (MSG) przemycany z Tajlandii („MSG marki Cai Muong”) na wielu rynkach w prowincji.

Podczas kontroli na rynkach hurtowych w prowincji Quang Tri, takich jak Dong Ha, Dien Sanh, Quang Tri,... służby zarządzające rynkiem wykryły i zajęły się wieloma gospodarstwami domowymi handlującymi przemycanym glutaminianem sodu. Jednak liczba ta odzwierciedla jedynie część obecnej sytuacji związanej z przemytem glutaminianu sodu w prowincji.

Prowincjonalne służby zarządzania rynkiem przeprowadziły kontrole i skonfiskowały przemycany glutaminian sodu marki „The Spoon” w wielu przedsiębiorstwach.

To nie pierwszy raz, kiedy lokalna agencja zarządzająca rynkiem kontrolowała przemyt glutaminianu sodu z Tajlandii. Widać wyraźnie, że jeśli nawyki ludzi związane z „zagranicznymi preferencjami” się nie zmienią, problem przemytu glutaminianu sodu będzie się utrzymywał.

Przemyt glutaminianu sodu jest powszechny ze względu na nawyk „preferowania za granicą” wśród ludzi

Wiadomo, że glutaminian sodu marki „Cai Muong” jest produkowany przez THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. w Tajlandii i transportowany do Laosu. Stamtąd glutaminian sodu marki „Cai Muong” jest przemycany przez granicę wietnamsko-laotańską, a następnie transportowany drogą lądową na rynki wewnętrzne Wietnamu w celu spożycia. Na opakowaniu przemycanego glutaminianu sodu marki „Cai Muong” nie ma informacji w języku wietnamskim o pochodzeniu, etykiecie, składnikach produktu ani dacie ważności.

Na opakowaniach przemycanego glutaminianu sodu nie ma żadnych informacji w języku wietnamskim.

Nie ma żadnych informacji o samym produkcie, brak jasnych informacji o składnikach w środku i szkodliwym wpływie przemycanego glutaminianu sodu, ale dlaczego konsumenci nadal go używają i dlaczego wydaje się, że stał się on nawykiem w kuchni?

Kiedy zadaliśmy to pytanie pani TH, która sprzedaje produkty spożywcze na targu Dong Ha, otrzymaliśmy odpowiedź: „Oczywiście towary zagraniczne są lepsze od wietnamskich”. Pani MT, która również robiła zakupy na targu, powiedziała, że ​​jej rodzina używa tego glutaminianu sodu od dawna i chociaż nie rozumie napisów na opakowaniu, nadal mu ufa, ponieważ „to produkt tajski”.

W obliczu takich rozważań, oryginalne produkty z glutaminianu sodu, produkowane w kraju i gwarantowane przez państwo, pozostają obojętne dla konsumentów. Co więcej, chociaż cena sprzedaży tego przemycanego glutaminianu sodu jest wyższa o około 5000 VND/opakowanie 500 g od cen produktów krajowych, to stanowi on większość rynku glutaminianu sodu w Quang Tri, a w szczególności w prowincjach centralnych.

Ponadto jest jedna rzecz, na którą konsumenci nie zwracają uwagi i nie wiedzą, że na rynku dostępny jest również podrobiony glutaminian sodu (MSG) pochodzący z przemytu. Konsumentom bardzo trudno jest odróżnić i rozpoznać, który produkt jest przemycany, a który podrobiony, dlatego często myślą, że kupili towary zagraniczne (z przemytu), a w rzeczywistości są to podróbki, co jest jeszcze bardziej niebezpieczne.

„Nieprzewidywalna” szkodliwość glutaminianu sodu nieznanego pochodzenia

Zdaniem ekspertów ds. żywienia, przemycany glutaminian sodu, produkty nieznanego pochodzenia i podróbki nie gwarantują higieny i bezpieczeństwa żywności i zawsze stanowią potencjalne ryzyko dla zdrowia użytkowników.

Oceniając jakość przemycanego glutaminianu sodu, dr Tran Thi Kim Chi – Kierownik Wydziału Żywienia Szpitala Ludowego Gia Dinh – powiedziała: „ Największą szkodą dla zdrowia konsumentów jest ostre zatrucie lub alergie wywołane zanieczyszczonymi składnikami przemycanych produktów zawierających glutaminian sodu, które w krótkim czasie po spożyciu mogą wywołać u konsumentów takie objawy, jak ból głowy, zawroty głowy, a nawet nudności, biegunka i bóle brzucha...

A co jeszcze groźniejsze, ukrytą częścią góry lodowej, o której nie wiemy, jest długotrwałe, przewlekłe zatrucie, które może wpływać na ważne organy w ciele, prowadząc do niewydolności wątroby, niewydolności nerek, a nawet przez wiele lat mogą w organizmie znajdować się substancje toksyczne, szkodliwe substancje chemiczne, które mają działanie rakotwórcze, zwiększając ryzyko zachorowania na raka .

Przemycany glutaminian sodu szkodzi nie tylko zdrowiu konsumentów – powoduje on również znaczne szkody w gospodarce kraju, gdyż jest to oszustwo i unikanie płacenia podatków, a ponadto uderza w legalne przedsiębiorstwa.

Widać, że nawyki konsumpcyjne ludzi sprzyjają przemytowi glutaminianu sodu, a przemycane towary mają coraz większe szanse na zaistnienie na rynku i nadal stanowią niepokojące zagrożenie dla higieny i bezpieczeństwa żywności. Bądźcie mądrymi konsumentami, aby chronić zdrowie swoje i swojej rodziny oraz przyczyniać się do rozwoju gospodarczego kraju.

ROCZNIE.

ROCZNIE.

Źródło: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm