W ramach swojej oficjalnej wizyty w Wietnamie, która odbędzie się w dniach 24–31 lipca, przewodniczący parlamentu Nowej Zelandii Gerry Brownlee odwiedził dziś restaurację KOTO – non-profitowe przedsiębiorstwo społeczne słynące z programu kształcenia zawodowego dla młodzieży znajdującej się w niekorzystnej sytuacji w Wietnamie.
Tutaj osobiście przygotował „wołowinę zawiniętą w liście betelu” – rustykalne, znane danie kuchni wietnamskiej.
Przewodniczący parlamentu Nowej Zelandii był zachwycony tym doświadczeniem i uważnie słuchał, jak szef kuchni KOTO opowiada o tym, jak przygotować danie: „Nowozelandzka wołowina połączona z wietnamskim sosem rybnym i zawinięta w liście betelu w kształcie serca to symbol bliskiej i trwałej relacji między dwoma krajami”.
Zgodnie z instrukcją, spiker Brownlee osobiście przyprawił i zwinął grillowane roladki wieprzowe. Dzięki swoim umiejętnościom kulinarnym wykonał te czynności bardzo sprawnie i bez żadnych trudności.
Następnie on i delegacja z Nowej Zelandii delektowali się przygotowanymi grillowanymi kotletami wieprzowymi. Wszyscy członkowie delegacji chwalili danie. Powiedzieli, że miało ono pyszny, niepowtarzalny i bogaty smak, typowy dla kuchni wietnamskiej, a jednocześnie ściśle związany z wysokiej jakości produktami rolnymi z Nowej Zelandii.
Prezydent Gerry Brownlee i członkowie delegacji wyrazili radość ze skosztowania tradycyjnego wietnamskiego dania w samym Hanoi.
Podczas tej aktywności przewodniczący Zgromadzenia Narodowego Brownlee miał również okazję spotkać się i porozmawiać z przedstawicielami KOTO, HopeBox, Tohe i KymViet, czterech przedsiębiorstw społecznych, których misją jest udzielanie wsparcia i pomoc osobom znajdującym się w trudnej sytuacji oraz osobom niepełnosprawnym w Wietnamie.
Źródło: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp
Komentarz (0)