Program OCOP rozbudza potencjał tradycyjnych wiosek rzemieślniczych

Krajowy program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) jest wdrażany w całym kraju od 2018 roku na mocy decyzji nr 490/QD-TTg z dnia 7 maja 2018 roku, mającej na celu zrównoważone wdrażanie kryteriów produkcji i zwiększenie dochodów ludności w procesie budowy nowych obszarów wiejskich. W prowincji Tay Ninh program OCOP aktywnie przyczynił się do rozwoju społeczno-gospodarczego obszarów wiejskich, promując lokalną turystykę oraz podnosząc wartość i konkurencyjność tradycyjnych zawodów i wiosek rzemieślniczych.

Wykorzystanie potencjału związanego z OCOP

Tay Ninh od dawna słynie z licznych wiosek rzemieślniczych, z 22 uznanymi zawodami, 1 wioską rzemieślniczą i 8 tradycyjnymi wioskami rzemieślniczymi. Wiele z nich, od dziesiątek, a nawet setek lat, stanowi typowy element kulturowy życia mieszkańców.

Ponadto w całej prowincji wytwarza się 391 produktów OCOP, w tym wiele wyrobów tradycyjnego rzemiosła, takich jak kadzidła, papier ryżowy, sól chili itp. Od momentu wdrożenia programu OCOP w prowincji tradycyjne rzemiosło i wioski rzemieślnicze zyskały możliwość rozszerzenia produkcji, poprawy jakości produktów i dostępu do dużych rynków zbytu.

Turyści odwiedzają prowincję Tay Ninh i kupują w niej tradycyjne produkty zgodne ze standardem OCOP.

Produkty OCOP wywodzące się z tradycyjnego rzemiosła i wsi są intensywnie promowane poprzez targi handlowe, przyczyniając się do budowy zrównoważonych nowych obszarów wiejskich i rozwoju lokalnej gospodarki .

Papier ryżowy Tay Ninh od dawna jest wybierany przez wielu turystów jako prezent dla rodziny i przyjaciół za każdym razem, gdy odwiedzają Tay Ninh. Aby stopniowo udoskonalić produkcję papieru ryżowego Tay Ninh, wiele zakładów aktywnie zmodernizowało swoje linie produkcyjne, aby zwiększyć wydajność oraz zapewnić higienę i bezpieczeństwo żywności. W szczególności papier ryżowy Trang Bang uzyskał 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP; supercienki papier ryżowy firmy Tan Nhien Company Limited uzyskał certyfikat potwierdzający zgodność z 5-gwiazdkowymi standardami OCOP. Produkty te potwierdziły swoją markę i reputację na rynku międzynarodowym.

Pan Dang Khanh Duy, dyrektor Tan Nhien Company Limited (dzielnica Long Hoa), powiedział, że firma uważa jakość produktu za najważniejsze kryterium. Dzięki uczestnictwu w programie i uzyskaniu 5-gwiazdkowego certyfikatu OCOP, ilość zużywanego papieru ryżowego wzrosła i jest eksportowana do Chin, Korei, Tajwanu, Japonii itd.

„Uznanie papieru ryżowego za produkt o 5 gwiazdkach OCOP nie tylko pomaga nam zdobyć większe zaufanie i większy wybór wśród konsumentów, ale firma jest również dumna z wkładu w zachowanie wartości kulturowych okolicy, tradycyjnego rzemiosła i zapewnienie stabilnych dochodów pracownikom wiejskim” – zapewnił pan Dang Khanh Duy.

Ponadto wiele innych wiosek rzemieślniczych również uważa program OCOP za dźwignię rozwoju, np. tkactwo bambusa i rattanu, produkcja kadzideł, produkcja soli chili itp. Produkty te cieszą się szerokim zainteresowaniem w dużych miastach, takich jak Ho Chi Minh City i Hanoi , są eksportowane na rynki europejskie, koreańskie itp., tworząc stabilne źródło dochodu dla setek gospodarstw domowych.

Rozwój turystyki związanej z OCOP

W strategii rozwoju produktu turystycznego prowincji Tay Ninh skupia się na budowaniu marek produktów turystycznych powiązanych z zasobami ekoturystycznymi oraz zabytkami historycznymi i duchowymi, przesiąkniętymi narodową tożsamością kulturową, w tym na promowaniu produktów OCOP powiązanych z turystyką.

W 2013 roku zawód wytwórcy kadzideł został uznany za zawód tradycyjny przez Ludowy Komitet prowincji Tay Ninh. Miejsca, w których praktykuje się wyrób kadzideł, cieszą się popularnością wśród turystów, którzy chcą uwiecznić na zdjęciach piękne widoki.

Pani Le Thi Ngan Tam – właścicielka zakładu produkcji kadzideł Van Linh Huong (dzielnica Long Hoa), jednego z podmiotów posiadających 3 produkty certyfikowane zgodnie ze standardami 4 gwiazdek OCOP, powiedziała, że ​​oprócz produkcji i rozszerzenia rynku na inne prowincje, w przyszłości, gdy zakład będzie miał odpowiednie warunki i będzie gotowy, ma nadzieję przyjmować grupy turystyczne. Dzięki zwiedzaniu i turystyce odwiedzający mogą zobaczyć proces produkcji kadzideł i lepiej poznać produkty kadzidłowe z prowincji Tay Ninh. Dzięki temu zakład będzie mógł dotrzeć do klientów i promować ich konsumpcję.

Jedną z atrakcji turystycznych, w których można zapoznać się z tradycyjnym zawodem Tay Ninh, jest zakład produkcji kadzideł Van Linh Huong (dzielnica Long Hoa).

Ponadto w celu wspierania promocji i konsumpcji produktów OCOP, w prowincji wdrażanych jest obecnie wiele polityk wsparcia, skupiających się na promocji handlu i promocji produktów, wprowadzaniu ich do serwisów e-commerce; budowaniu punktów wystawowych i sprzedaży produktów OCOP; organizowaniu targów w celu promowania i łączenia handlu produktami OCOP z konsumentami;...

Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Nguyen Dinh Xuan, powiedział: „Liczba turystów przybywających do Tay Ninh rośnie z dnia na dzień i chcą oni kupić wyjątkowe produkty na własny użytek lub na prezenty. Dlatego prowincja potrzebuje wyspecjalizowanych stoisk z produktami z Tay Ninh, w tym produktami OCOP, aby przybliżyć je turystom i jednocześnie podnieść wartość i promować wizerunek lokalnych produktów”.

Pomimo dużego potencjału rozwojowego, tradycyjne zawody i wioski rzemieślnicze w Tay Ninh wciąż stoją przed wieloma wyzwaniami, od konkurencji rynkowej, przez brak wykwalifikowanych pracowników, po ochronę środowiska w procesie produkcji. Dlatego prowincja potrzebuje więcej polityk wspierających wioski rzemieślnicze, które przyczynią się do zachowania, ochrony i rozwoju tradycyjnych zawodów oraz poprawy konkurencyjności na rynku.

Vu Nguyet

Source: https://baolongan.vn/chuong-trinh-ocop-danh-thuc-tiem-nang-lang-nghe-truyen-thong-a198517.html