Wspaniałe zastosowania dżemu Tet – jedzenie go w ten sposób jest zarówno pyszne, jak i dobre dla zdrowia

GĐXH - Większość dżemów zawiera wiele składników odżywczych, takich jak cukier, białko, kwasy organiczne, witaminy i minerały, wiele substancji przeciwstarzeniowych... dobrych dla zdrowia.

Dżem Tet to nieodzowne, tradycyjne danie podczas tradycyjnego wietnamskiego święta Tet. To nie tylko przekąska, ale także wiele korzyści zdrowotnych. Jednocześnie dżem Tet przynosi również dobre znaki na Nowy Rok, przynosząc wszystko, co najlepsze.

Zdjęcie ilustracyjne

Tradycyjny i podstawowy wietnamski dżem Tet często zawiera takie warianty, jak dżem z lotosu, dżem z kumkwatu, dżem kokosowy, dżem imbirowy, dżem marchewkowy itp. Każdy smak dżemu jest jak cenne lekarstwo, jeśli używamy go prawidłowo.

Dżem imbirowy

Zdjęcie ilustracyjne

Dżem imbirowy o charakterystycznym korzennym i ciepłym smaku to idealne danie na chłodne dni Tet. Według medycyny orientalnej imbir pomaga rozgrzać organizm, poprawić krążenie krwi i trawienie, szczególnie po obfitych posiłkach w okresie Tet. Imbir pomaga również złagodzić objawy wzdęć i niestrawności spowodowane przejedzeniem.

Ponadto imbir ma właściwości wzmacniające układ odpornościowy, pomagając organizmowi zapobiegać przeziębieniom, bólom gardła, łagodzić objawy zapalenia stawów i bóle mięśni...

Dżem marchewkowy

Zdjęcie ilustracyjne

Dżem marchewkowy o wyrazistym pomarańczowo-czerwonym kolorze, słodkim i aromatycznym smaku, to pożywny dżem, dobry dla zdrowia. Marchewki są bogate w witaminę A, błonnik i przeciwutleniacze... pomagają poprawić wzrok i zapobiegają chorobom oczu.

Witamina C zawarta w marchwi pomaga również wzmocnić układ odpornościowy, chronić organizm przed patogenami, wspomagać trawienie i zapobiegać nowotworom.

Dżem z nasion lotosu

Zdjęcie ilustracyjne

Nasiona lotosu, popularny składnik potraw Tet, są również cennym lekarstwem w medycynie tradycyjnej. Nasiona lotosu działają uspokajająco, pomagają redukować stres i lęk oraz zapewniają głębszy i bardziej komfortowy sen. Dlatego dżem z nasion lotosu to doskonałe danie dla osób zmęczonych i zestresowanych po ciężkim dniu pracy przed Tet.

Nasiona lotosu mają również właściwości odżywcze, wspomagając zdrowie układu sercowo-naczyniowego i trawiennego. Dżem z nasion lotosu dostarcza dużą ilość białka, witamin i minerałów, pomagając odżywić organizm, poprawić zdrowie i nastrój.

Dżem kokosowy

Zdjęcie ilustracyjne

Kokos jest znanym składnikiem kuchni wietnamskiej i niezbędnym składnikiem dżemu Tet. Kokos zawiera wiele tłuszczów, które korzystnie wpływają na organizm, pomagając szybko uzupełnić energię, szczególnie w okresie Tet, kiedy organizm często zużywa energię na ruch, jedzenie, a nawet wiele niewymienionych czynności w tym okresie.

Dżem z kumkwatu

Zdjęcie ilustracyjne

Kumkwat w medycynie orientalnej jest uważany za środek wzmacniający płuca, działa przeciwkaszlowo, rozgrzewa płuca i poprawia funkcje oddechowe. Dżem z kumkwatu ma charakterystyczny słodko-kwaśny smak, który korzystnie wpływa na układ trawienny, pomagając złagodzić wzdęcia i niestrawność, szczególnie po świętach Tet. Kumkwat pomaga również złagodzić kaszel, odkrztuszanie flegmy i skutecznie leczyć ból gardła.

Zgodnie z wierzeniami Wietnamczyków, kumkwat jest również symbolem szczęścia i pomyślności w czasie święta Tet, dlatego jedząc dżem z kumkwatu, gospodarz nie tylko cieszy się jego wspaniałym smakiem, ale także liczy na nowy rok pełen szczęścia i dobrobytu.

Jak wybierać i jeść bezpieczne dżemy Tet dla zdrowia

- Wybieraj dżemy przetworzone, aby zapewnić bezpieczeństwo i higienę żywności, od renomowanych producentów. Unikaj kupowania dżemów nieznanego pochodzenia lub przetworzonych z użyciem szkodliwych dla zdrowia dodatków.

- Zawartość cukru w ​​dżemie jest dość wysoka, dlatego nie jest on odpowiedni dla osób z chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca, otyłość, wysoki poziom tłuszczu we krwi lub osób odchudzających się. Jeśli jednak chcą nadal cieszyć się tradycyjnym dżemem, powinny spożywać go w bardzo małych ilościach.

- Dzieci, kobiety w ciąży i osoby starsze nie powinny jeść dużej ilości dżemu, ponieważ może on łatwo powodować wzdęcia i zmniejszać apetyt z powodu pustych kalorii, dlatego konieczne jest ograniczenie jedzenia dżemu tuż przed dwoma głównymi posiłkami w ciągu dnia.

- Zwykłym ludziom, aby zachować jak najlepsze zdrowie, nie wolno jeść zbyt dużej ilości dżemu i innych słodyczy.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm