Co się stanie, jeśli będziesz regularnie jeść kapustę?

[reklama_1]

Co się stanie, jeśli będziesz regularnie jeść kapustę?

Kapusta to warzywo często dostępne zimą i bardzo znane Wietnamczykom. Jest nie tylko składnikiem wielu pysznych potraw, ale także zawiera wiele składników odżywczych i przynosi nam wiele korzyści zdrowotnych.

Artykuł na stronie internetowej Szpitala Ogólnego Medlatec zawiera informacje o konsultacji medycznej z BSCKI. Duong Ngoc Van powiedział, że kapusta zawiera wiele witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. Regularne spożywanie kapusty przynosi wiele korzyści zdrowotnych, w szczególności:

Pomaga wzmocnić układ odpornościowy

Witamina C jest jedną z najważniejszych witamin, ponieważ pomaga organizmowi najlepiej wchłaniać żelazo, wytwarza kolagen, który przyspiesza gojenie się ran i wzmacnia układ odpornościowy, pomagając nam zapobiegać wielu chorobom. Jednak organizm nie jest w stanie sam wytwarzać witaminy C i musimy ją uzupełniać poprzez żywność.

Kapusta to jeden z produktów bogatych w witaminę C, którego spożycie należy suplementować codziennie. Szacuje się, że 100 g kapusty zawiera 35 mg witaminy C. Spożywanie kapusty to również jeden ze sposobów na wzmocnienie układu odpornościowego.

To warzywo zawiera dużo witaminy B9.

Przyczynia się do powstawania czerwonych krwinek oraz prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i nerwowego.

Dobre dla układu kostnego

Kapusta zawiera dużo witaminy K, która jest niezbędna dla zdrowia kości i stawów oraz odgrywa niezwykle ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi. Warzywo to zawiera również wiele innych ważnych minerałów, takich jak wapń, magnez i potas, które pomagają chronić kości i stawy oraz zapobiegają ryzyku osteoporozy.

Dobre dla układu sercowo-naczyniowego

Kapusta ma skuteczne działanie przeciwzapalne i jest bogata w polifenole, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia i obniżają poziom złego cholesterolu.

Wspieraj profilaktykę raka

To warzywo zawiera związki glukozynolanowe, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Naukowcy twierdzą jednak, że potrzebne są dalsze badania, aby dostarczyć bardziej przekonujących dowodów na poparcie tego wniosku. Mimo to, kapusta jest nadal uważana za zdrowe warzywo, które warto włączyć do każdej diety.

Pomaga poprawić układ trawienny

Związek glukozynolanowy zawarty w kapuście pomaga również hamować rozwój bakterii HP (rodzaju bakterii często związanego z wrzodami żołądka). Dlatego kapusta może być jednym z produktów spożywczych, które mogą poprawić funkcjonowanie układu trawiennego.

Skuteczne wsparcie odchudzania

Kapusta to warzywo bogate w składniki odżywcze, ale bardzo niskokaloryczne. Zazwyczaj szklanka gotowanej kapusty zawiera tylko około 34 kalorii. Dlatego jeśli jesteś na diecie, kapusta to mądry wybór.

Bogate w błonnik

Kapusta zawiera dużo błonnika, który jest bardzo dobry dla układu trawiennego, pomaga w walce z zaparciami, równoważy poziom cukru we krwi i obniża poziom cholesterolu. Dlatego nie zapomnij o dodaniu jej do swojej codziennej diety.

Kapusta nie tylko zawiera wiele niezbędnych dla organizmu składników odżywczych, ale jest również popularnym warzywem, łatwo dostępnym i bardzo tanim. Co więcej, jest składnikiem, z którego można przygotować wiele pysznych i atrakcyjnych dań, a także łatwo łączyć ją z wieloma innymi produktami spożywczymi.

O czym należy pamiętać jedząc kapustę

BSCK2 Huynh Tan Vu ze Szpitala Uniwersytetu Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City powiedział, że kapusta nie jest przeznaczona dla osób z przeziębieniem. Jeśli chcesz jej używać, musisz łączyć ją ze świeżym imbirem.

Kapusta zawiera niewielkie ilości goitryny – przeciwutleniacza, ale substancja ta jest również jednym z czynników powodujących wole. Dlatego osoby z zaburzeniami tarczycy lub wolem nie powinny jeść kapusty, ponieważ może to spowodować powiększenie tarczycy lub wola.

Osoby z ciężką niewydolnością nerek lub poddawane dializom nie powinny jeść kapusty. Osoby z zaparciami lub małą ilością moczu nie powinny jeść surowej ani kiszonej kapusty, lecz ją gotować.

Powyżej znajdują się informacje, które pomogą odpowiedzieć na pytanie: „Co się stanie, jeśli będziesz regularnie jeść kapustę?”. Kapusta to dzikie warzywo, bardzo zdrowe, ale nie należy jej nadużywać.

Komentarz (0)