Orientacja na zrównoważony rozwój drzew durianowych

W ostatnich latach wartość ekonomiczna uprawy durianu wzrosła, co doprowadziło do zwiększenia areału upraw w wielu lokalizacjach. Jednak rozwój tej uprawy musi być zaplanowany tak, aby każdy durian zapewniał jakość, spełniał wymogi eksportowe i miał adres docelowy.

Pan Hoang Ngoc Binh (na okładce po lewej), mieszkaniec gminy Thien Hung w prowincji Dong Nai , opowiada lokalnym urzędnikom o ekologicznej i bezpiecznej dla zdrowia uprawie durianów. Zdjęcie: Nguyen Tan

Zamiast zwiększać areał upraw, rolnicy w prowincji zmieniają swoje podejście do produkcji, koncentrując się na biologicznych procesach pielęgnacyjnych, poprawiając jakość produktów, zapewniając identyfikowalność i dążąc do bezpieczeństwa produktów. W rzeczywistości, aby to osiągnąć, najważniejszym czynnikiem pozostaje proces uprawy stosowany przez rolników.

Opieka zorientowana biologicznie

Pan Hoang Ngoc Binh (mieszkaniec gminy Thien Hung w prowincji Dong Nai) w okresie prowadzenia działalności zajmował się ekologiczną uprawą durianu na powierzchni ponad 1 hektara. Pan Binh powiedział: „Oprócz dotychczasowego doświadczenia, przed sadzeniem durianu nauczył się technik sadzenia i pielęgnacji, które wykorzystał w uprawie, dzięki czemu ogród durianowy rozwijał się bardzo dobrze”. Po przeszkoleniu i zapoznaniu się z wieloma skutecznymi modelami, pan Binh zastosował naukę i technologię, stosując nawozy biologiczne do pielęgnacji ogrodu”.

Według pana Binha, organiczna pielęgnacja durianu nie jest skomplikowana, najważniejsze jest wzbogacenie gleby i okresowe zwiększanie ilości rozłożonych nawozów organicznych. Dzięki lepszemu środowisku glebowemu i silnemu systemowi korzeniowemu, drzewa durianu należące do jego rodziny są odporne.

„Obszar uprawy duriana w prowincji Dong Nai wynosi obecnie około 20 000 hektarów i oczekuje się, że będzie się zwiększał. Dlatego zalecamy producentom przestrzeganie procedur i certyfikacji, co najmniej VietGAP lub GlobalGAP. Obszary uprawy duriana muszą mieć przypisany kod obszaru uprawy zgodnie ze standardami kraju importującego. Musimy stale udoskonalać technologie i techniki, aby zapewnić jakość i brak pozostałości pestycydów w produktach”.

Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska LE THI ANH TUYET

Ogród durianowy rodziny pana Nguyen Quang Vu (mieszkającej w gminie Dak Nhau w prowincji Dong Nai) jest pielęgnowany głównie za pomocą nawozów organicznych w połączeniu z biologicznymi pestycydami. Pan Vu, uprawiając durian na prawie 10 hektarach, stosuje produkty biologiczne zgodnie z zasadą „odżywianie gleby – gleba odżywia rośliny”.

Po okresie stosowania biologicznych metod sadzenia, ogród durianów rodziny pana Vu utrzymuje stabilną produktywność i równomierne plony. Pan Vu powiedział: „Dzięki stosowaniu ekologicznych metod uprawy, koszty pestycydów znacznie się obniżają, a zamiast tego, gdy ogród jest naturalnie zdrowy, a produkty bezpieczne i spełniające wymagania rynku, zyskujemy spokój ducha”. Metoda pana Vu nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne, ale również przyczynia się do ochrony środowiska, wspierając ekologiczne rolnictwo.

„Stosując ekologiczną pielęgnację durianu, widzę, że drzewa rosną w równowadze, a jakość owoców jest lepsza. Dzięki temu biologicznemu rozwiązaniu, choć wymaga pielęgnacji, ogród jest zdrowy i chroni zdrowie ludzi” – dodał pan Vu.

W kierunku zrównoważonej produkcji

W przeszłości, aby zwiększyć produktywność, hodowcy durianów w dużej mierze polegali na nawozach chemicznych. Jednak obecnie ludzie zaczęli zmieniać swoje podejście, koncentrując się na biologicznej pielęgnacji ogrodu: zwiększając ilość upraw organicznych, ograniczając stosowanie chemikaliów i szanując ekosystem gleby. Wiele gospodarstw domowych śmiało stosuje produkty biologiczne w połączeniu z kompostowanymi nawozami organicznymi.

Pan Phuong Huu Hao (mieszkaniec gminy Dak O w prowincji Dong Nai) powiedział: „Uczestniczyliśmy w szkoleniach z zakresu ekologicznej i czystej produkcji rolnej organizowanych przez lokalną społeczność i wdrożyliśmy je w zakresie pielęgnacji drzew durianowych, ponieważ jest to kierunek zrównoważonego rozwoju. Inwestowanie w drzewa durianowe wymaga dużego kapitału i czynników technicznych; dlatego, aby zapewnić zrównoważony rozwój, plantatorzy muszą dokładać starań, aby dbać o nie i zwiększać ilość nawozów organicznych, poprawiając w ten sposób jakość produktów i zapewniając identyfikowalność”.

Organiczna uprawa durianu nie tylko przyczynia się do przedłużenia żywotności ogrodu, ale także zapewnia stabilną produktywność, zwiększając tym samym wskaźnik spełniania norm eksportowych. Obecnie wielu ogrodników w prowincji dostrzegło potencjał eksportu durianu, dlatego zmienili swoje podejście i łańcuch produkcyjny. Durian jest uprawiany w sposób organiczny, z metodycznym procesem pielęgnacji, spełniając normy eksportowe i dążąc do zrównoważonego rozwoju.

Organiczna pielęgnacja durianu to nie tylko wybór, ale także nieunikniony trend zrównoważonego rozwoju. Inżynier Do Huu Duc (Centrum Obsługi Rolnictwa Regionu XV, prowincja Dong Nai) powiedział: „Decydując się na uprawę durianu, aby rozwijać gospodarkę rodzinną, plantatorzy muszą zwiększyć dbałość o drzewo w sposób zrównoważony i ekologiczny. Rolnicy, zapobiegając chorobom i zwalczając szkodniki upraw, powinni ograniczyć stosowanie środków chemicznych, zwłaszcza tych z listy zakazanych, i zwiększyć stosowanie przyjaznych dla środowiska produktów biologicznych”.

Aby rozwój durianu przyniósł wartość ekonomiczną, a także podniósł poziom wietnamskich produktów rolnych, plantatorzy muszą w pełni wdrożyć wymogi dotyczące technik pielęgnacji, uprawy i pakowania... Ponieważ jeśli durian lub jakikolwiek inny produkt rolny ma się rozwinąć i stworzyć zrównoważony rynek, wszyscy uczestnicy łańcucha produkcyjnego muszą połączyć siły i zjednoczyć się na rzecz wspólnego rozwoju.

Pan Ngoc

Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/dinh-huong-phat-trien-ben-vung-cay-sau-rieng-1ab2d18/