Wyjątkowy konkurs turystyki kulinarnej w Quang Binh

(NLDO) - Turystyczny konkurs kulinarny jest nie tylko placem zabaw dla utalentowanych szefów kuchni, ale także potwierdzeniem kulinarnej pozycji Quang Binh w sercach turystów.

Độc đáo hội thi ẩm thực du lịch — Komitet organizacyjny przyznał pierwszą nagrodę zespołowi Phong Nha Eco Village.

Po południu 30 grudnia Centrum Informacji Turystycznej Promocji Quang Binh nawiązało współpracę z Centrum Turystycznym Phong Nha - Ke Bang w celu zorganizowania Konkursu Kulinarnego Turystyki Quang Binh 2024.

Zawody wniosły żywą i inspirującą atmosferę do regionu Phong Nha – Ke Bang, przyciągając udział 16 zespołów z restauracji, obszarów turystycznych i przedsiębiorstw świadczących usługi turystyczne w prowincji Quang Binh.

Przez 60 minut każdy zespół prezentował swoją umiejętność przygotowania dwóch dań: jednego typowego dania swojej jednostki i jednej przystawki lub deseru, wykazując się kreatywnością i wyrafinowaniem w sztuce kulinarnej.

Kulminacją konkursu są nie tylko atrakcyjne smaki, ale także sposób podania, żywa prezentacja i historia kryjąca się za każdym daniem. Wszystko to pomaga publiczności lepiej zrozumieć wyjątkową kulturę kulinarną Quang Binh.

Na zakończenie konkursu zespół Phong Nha Eco Village zdobył pierwszą nagrodę za wyjątkowe danie łączące lokalne składniki z nowoczesnym stylem gotowania, całkowicie podbijając serca sędziów i publiczności. Drugie miejsce zajęły zespoły Phong Nha Town Women's Union i Ozo Park Ecotourism, a trzecie miejsce zajęły zespoły Ganesh Indian Restaurant, 7th Heaven i Travel Guide Department. Komitet Organizacyjny przyznał również 10 nagród pocieszenia, aby uhonorować wysiłki innych znakomitych zespołów.

Konkurs Kulinarny Turystyki Quang Binh 2024 to nie tylko plac zabaw dla utalentowanych szefów kuchni, którzy mogą zaprezentować swoje techniki kulinarne, ale także okazja do uhonorowania tradycyjnej kultury kulinarnej tego regionu. Dania takie jak naleśniki z Quang Hoa, ryba z potoku Phong Nha grillowana w liściach bananowca, herbata z nasion lotosu Hong Thuy… zachwycają smakoszy pysznymi smakami i autentycznymi, lokalnymi metodami gotowania.

Ponadto konkurs stanowi okazję do wymiany doświadczeń, nauki i wymiany doświadczeń w zakresie ulepszania i wprowadzania innowacji w menu, aby podnieść jakość obsługi turystów. Począwszy od doboru świeżych składników, przez bezpieczne procedury przetwarzania, po kreatywność w prezentacji dań – wszystko to ma na celu budowanie profesjonalnego i przyjaznego wizerunku branży turystycznej Quang Binh.

W szczególności tegoroczny konkurs odbywał się w tętniącej życiem atmosferze serii wydarzeń witających nowy rok 2025. Tętniące życiem dźwięki występów i promienne uśmiechy gości stworzyły naprawdę niezapomniany festiwal.

Poniżej znajdują się zdjęcia z Konkursu Turystyczno-Kulinarnego 2024: