Siła napędowa przemysłu wiejskiego

Oczekuje się, że tegoroczne wybory typowych wiejskich produktów przemysłowych (CNNTTB) prowincji Son La przyniosą większą liczbę uczestniczących produktów, lepszą jakość dokumentów, wiele produktów bierze udział po raz pierwszy, ale zostały wysoko ocenione przez Radę ze względu na swój projekt, standardy i konkurencyjność.

Różne produkty do konkursu

Już na początku roku Prowincjonalne Centrum Inwestycji, Handlu i Promocji Turystyki zaleciło Departamentowi Przemysłu i Handlu złożenie do Prowincjonalnego Komitetu Ludowego wniosku o utworzenie Prowincjonalnej Rady ds. Wyboru Produktów Parku Przemysłowego, opracowanie okresowego planu organizowania się co 2 lata oraz zorganizowanie działań propagandowych i wskazówek dla wiejskich zakładów przemysłowych w celu umożliwienia im uczestnictwa.

Uczestnicząc w prowincjonalnych wyborach CNNTTB w 2025 roku, Rada Wyborcza otrzymała 71 wniosków z 34 jednostek. Po rundzie wstępnej do udziału w wyborach zakwalifikowało się 67 wniosków z 32 jednostek. To jedne z wyborów z najwyższą liczbą zakwalifikowanych wniosków w historii.

Pan Quang Van Dung, zastępca dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu, powiedział: Rada poczyniła poważne postępy zgodnie z przepisami, jednogłośnie uznając 30 produktów rolnych i leśnych na poziomie prowincji w 2025 r. Warto zauważyć, że grupa przetworzonych produktów rolnych i leśnych obejmuje 28 produktów, co odzwierciedla mocne strony obszarów surowcowych oraz inwestycje przedsiębiorstw i spółdzielni w poprawę jakości.

Jury zebrało się, aby zagłosować na produkty ICT prowincji Son La w roku 2025.

Ponadto w tym roku pojawiły się 2 produkty w grupie rękodzieła oraz w pozostałych grupach produktów, wśród których na szczególną uwagę zasługuje zestaw czystych desek do krojenia bez trocin od ON Family Furniture Cooperative. Jest to nowy produkt, który zebrał wiele pozytywnych opinii dzięki swojemu wzornictwu, trwałości i potencjałowi komercyjnemu.

Spółdzielnia kawowa Aratay Coffee Cooperative z wioski May w gminie Muong Chanh, po raz pierwszy biorąca udział w konkursie, była pod wrażeniem swojego produktu o nazwie Honey Coffee, który został wysoko oceniony za swój wyjątkowy smak, ściśle kontrolowany proces przetwarzania i możliwość rozszerzenia rynku kawy specjalistycznej. Pani Cam Thi Mon, dyrektor spółdzielni, powiedziała: W tym roku spółdzielnia zarejestrowała się do udziału w konkursie dla 4 produktów, w tym: Naturalne zielone ziarna kawy, Miodowe zielone ziarna kawy, Naturalna kawa mielona i ziarna, Miodowa kawa mielona i ziarna. Kawa Honey Cooperative została uznana za prowincjonalny produkt specjalistyczny, co jest siłą napędową dla spółdzielni do dalszych, znaczących inwestycji w proces przetwarzania, zacieśniania więzi z rolnikami i rozszerzania obszaru kawy specjalistycznej.

W sektorze przetwórstwa owoców, spółdzielnia rolnicza Quyet Thanh, Thao Nguyen Ward, nadal umacnia swoją markę, oferując suszone śliwki bezpestkowe o niskiej zawartości cukru, stosując koreańsko-japońską technologię suszenia, co pozwala uzyskać naturalne aromaty i stabilną jakość. Pani Luong Thi Thanh, zastępca dyrektora spółdzielni, powiedziała: Spółdzielnia dąży do zbudowania wysokiej jakości łańcucha produktów OCOP, aby sprostać wymaganiom bardziej wymagającego rynku.

Wiele suszonych owoców jest objętych programem CNNTTB 2025 w prowincji Son La.

Firma Viet Nhat Clean Food Company Limited wzięła udział w głosowaniu, prezentując kawę parzoną na zimno La'pure, wyprodukowaną w 100% z Arabici Son La. Pan Vo Duc Truong, dyrektor firmy, powiedział: Rada doradzała i wspierała firmy w zakresie wdrażania standardów jakości i dokumentacji technicznej. Wyniki głosowania są dla nas okazją do promowania naszych głęboko przetworzonych produktów kawowych na szerszym rynku.

Firma Moc Chau Red Flag Tea Company z okręgu Thao Nguyen zgłosiła do konkursu 4 produkty: czarną herbatę mleczną, oolong mleczny, machę mleczną oraz zieloną herbatę mleczną jaśminową. Produkt matcha mleczna został uznany za prowincjonalny certyfikat CNNTTB w 2025 roku. Pan Tran Manh Hoa, stały zastępca dyrektora generalnego firmy, powiedział: „Proces produkcji proszku matcha (głównego składnika) jest dość skomplikowany i wymaga ścisłego przestrzegania procesu uprawy. Herbata używana do produkcji matchy jest uprawiana metodą zacieniania (przykrywana siatkami) około 20 dni przed zbiorem, aby zwiększyć chlorofil, dzięki czemu liście zielonej herbaty stają się ciemniejsze, mniej cierpkie i mają większą słodycz umami. Szczególnie podczas zbioru herbaty należy ją zbierać ręcznie”.

Stoisko wystawowe produktów spółdzielni kawowej Ara Tay, gmina Muong Chanh.

Wśród produktów wyróżnionych tytułem CNNTTB w roku 2025 znalazły się również: herbata Van Son Oolong 200 g firmy Vinatea Moc Chau; organiczna zielona herbata firmy Chieng Di Tea Joint Stock Company, gmina Van Ho; czarny czosnek Bach Diep firmy Tay Bac Cooperative, gmina Yen Chau; biały cukier premium 1 firmy Son La Sugarcane Joint Stock Company; liofilizowany jogurt firmy Amifarm, gmina Tan Yen; grzyb lingzhi Manh Hung firmy Manh Thang Company Limited, gmina Mai Son... Produkty wyróżnione w tym roku tytułem CNNTTB zostały wysoko ocenione przez radę głosującą, co stworzyło okazje do wprowadzenia i promocji produktów, przyczyniając się do budowania silnych marek typowych produktów, przesiąkniętych regionalną tożsamością kulturową.

Liofilizowany jogurt z gospodarstwa domowego Amitram Moc Chau, gmina Tan Yen.

Pozytywne zmiany w wiejskich sektorach przemysłu.

Jury konkursu Son La Province ICT Product Selection Awards 2025 ocenia produkty.

Według Rady Selekcyjnej, tegoroczna jakość produktów wyróżnia się wieloma nowymi cechami w porównaniu z latami poprzednimi. Dokumentacja konkursowa została starannie opracowana, zwłaszcza w części dotyczącej standardów jakości, wskaźników technicznych i certyfikacji bezpieczeństwa żywności. Znacznie ulepszono opakowania i etykiety, co świadczy o profesjonalizmie przedsiębiorstw i spółdzielni. Zwiększono również udział technologii, zwłaszcza w grupie produktów przetwórstwa rolnego, takich jak suszarnie, prażarnie, technologie ekstrakcji i konserwowania. Widoczny jest duch wspólnoty i wpływ zrównoważonego rozwoju – wiele produktów pochodzi ze stabilnych źródeł surowcowych, co przyczynia się do wzrostu dochodów rolników.

Pan Dao Van Quang, zastępca dyrektora Prowincjonalnego Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki, powiedział: „Najważniejszym momentem głosowania w 2025 roku jest jednolitość jakości produktów. Wiele jednostek brało udział po raz pierwszy, ale wykazało się bardzo dobrym przygotowaniem, co dowodzi pozytywnych zmian w sektorze przemysłu wiejskiego”.

Rada oceniła również, że w kontekście wdrożenia przez prowincję dwupoziomowego modelu administracji publicznej, doradztwo i wsparcie dla przedsiębiorstw i spółdzielni realizowane są szybciej i skuteczniej, co stwarza korzystne warunki dla przedsiębiorstw informatycznych w zakresie dostępu do procesu głosowania i programów wsparcia po głosowaniu.

Produkt Moc Chau Red Flag Tea Joint Stock Company.

Celem głosowania jest wyróżnienie produktów, motywowanie przedsiębiorstw i spółdzielni do wprowadzania innowacji w procesach, podnoszenie standardów produktów i poszerzanie rynków zbytu. Produkty uznane za zaawansowane technologicznie produkty na poziomie prowincji mają pierwszeństwo w udziale w targach, wydarzeniach promocyjnych i programach regionalnych. Rada głosująca wybierze również produkty do udziału w krajowym głosowaniu na zaawansowane technologicznie produkty, przyczyniając się do promocji marki specjałów Son La i podnosząc wartość lokalnych produktów na rynku krajowym i międzynarodowym.

Źródło: https://baosonla.vn/xa-hoi/dong-luc-thuc-day-cong-nghiep-nong-thon-uckUMkMvg.html