Ceny kawy na świecie dramatycznie wzrosną. Czy konsumenci przestaną pić kawę?

Dyrektor generalny dużej amerykańskiej firmy zajmującej się paleniem kawy stwierdził, że ceny kawy są za wysokie, a konsumenci nie chcą wydawać dużych pieniędzy tylko po to, aby kupić kawę.

Ogród kawowy w Guaxupe, stan Minas Gerais, Brazylia – Zdjęcie: REUTERS

Podczas niedawnej dorocznej konferencji National Coffee Association (NCA) w Houston w Teksasie producenci kawy i uczestnicy konferencji stwierdzili, że byli zszokowani wiadomością, że cena kontraktów terminowych na kawę Arabica na giełdzie ICE (Intercontinental Exchange) wzrosła o 70% od listopada 2024 r.

Ceny kawy wzrosły z powodu spadku produkcji w kluczowych regionach uprawy kawy, zwłaszcza w Brazylii – wiodącym kraju pod względem produkcji kawy na świecie . To ograniczyło podaż kawy, podnosząc jej ceny znacznie wyżej niż wcześniej.

Głównym powodem jest to, że Brazylia zmaga się z najgorszą suszą w historii. Brazylijscy plantatorzy kawy próbują sprzedać swoje zapasy, ponieważ obawiają się, że nowe zbiory nie będą się sprzedawać, ponieważ światowe ceny kawy wzrosły niemal dwukrotnie, osiągając rekordowy poziom.

Cena kawy Arabica zanotowana 11 lutego wzrosła do historycznego maksimum 4,3 USD/0,45 kg.

Obecnie produkcja kawy w magazynach przyjmujących ziarna kawy z Ameryki Środkowej i Południowej w portach morskich w USA również spadła do zaledwie połowy poziomu sprzed pandemii.

Prezes dużej firmy zajmującej się paleniem kawy w USA – największym na świecie rynku konsumenckim kawy – powiedział, że niektórzy z ich partnerów i klientów nie są pewni, czy będą mogli kontynuować sprzedaż kawy. Ponieważ ceny kawy są zbyt wysokie, konsumenci nie chcą wydawać tak dużych pieniędzy tylko po to, by kupić kawę.

Osoba ta ujawniła również, że supermarkety i sklepy detaliczne protestują przeciwko obecnym cenom kawy oferowanym przez producentów.

Producenci kawy oraz właściciele supermarketów i sklepów detalicznych potrzebują więcej czasu na wynegocjowanie rozsądnej ceny kawy dla obu stron. To powoduje, że w niektórych sklepach detalicznych i supermarketach zaczyna brakować kawy.

Source: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm