Pani Hoai Thu (Vinh Tuy, dzielnica Hai Ba Trung, Hanoi ) była ostatnio zaskoczona, gdy musiała zapłacić 35 000 VND za miskę pho w znanej jej restauracji. Według pani Thu restauracja znajduje się w małej uliczce, ponieważ właściciel nie musi wynajmować powierzchni, zawsze jest taniej niż w innych miejscach. Zwykle właściciel sprzedaje pho i makaron vermicelli za 30 000 VND/miskę. Po czasie, gdy cena benzyny wzrosła, właściciel podniósł cenę do 33 000 VND/miskę i nie obniżył jej ponownie, mimo że cena benzyny spadła. Obecnie właściciel nadal podnosi cenę o 2 000 VND/miskę, mimo że jakość pozostaje taka sama.
„ Kiedy zapytałam, dlaczego cena pho jest wyższa niż wcześniej, właściciel restauracji odpowiedział, że powodem jest wzrost cen prądu, a ponadto szczyt sezonu gorącego zmusił restaurację do zużycia większej ilości prądu do gotowania i obsługi klientów. Aby uniknąć długotrwałych strat, musieli podnieść cenę sprzedaży ” – powiedziała pani Thu.
Podobnie, wielu innych właścicieli restauracji serwujących pho również szykuje się do podniesienia cen sprzedaży, aby uniknąć strat spowodowanych wyższymi cenami prądu.
Pani Nguyen Thi N., właścicielka restauracji pho w okręgu Dai Dong (dystrykt Thanh Tri), właśnie podniosła cenę sprzedaży z 35 000 VND do 38 000 VND za miskę. Powiedziała, że pomimo upałów i spadku liczby klientów, nadal musi stale włączać klimatyzację, a cena prądu właśnie wzrosła, więc jeśli nie dostosuje ceny, straci pieniądze.
„Ciągłe włączanie klimatyzacji pochłania mnóstwo prądu. Do tego cena prądu właśnie wzrosła, więc i koszty wzrosły. Tymczasem ja sprzedaję mniej, bo w upały jest mniej klientów. Jestem zmuszona podnieść cenę o 3000 VND za miskę” – dodała.
Miseczka pho kosztuje w Dai Dong 38 000 VND.
Albo jak sklep z makaronem vermicelli pani Tran Thi Th. w dzielnicy Hoang Cau (dzielnica Dong Da), który właśnie podniósł cenę o 2000 VND za miskę. Sklep pani Th. znajduje się w małej uliczce, wcześniej cena wynosiła 32 000–33 000 VND za miskę, a po dodaniu mrożonej herbaty cena wzrasta do 35 000 VND. Teraz sama miska makaronu vermicelli kosztuje 35 000 VND, nie licząc mrożonej herbaty i smażonych paluszków chlebowych.
Powiedziała: „Zawsze starałam się sprzedawać po najniższej możliwej cenie, żeby przyciągnąć klientów, bo sklep jest mały. Ale tym razem, jeśli nie podniosę ceny, trudno będzie mi osiągnąć zysk”.
23 maja, podczas sondażu w wielu innych sklepach z makaronem i pho w Hanoi, większość właścicieli nie podniosła cen, ale obawiają się strat spowodowanych wzrostem kosztów i spadkiem liczby klientów z powodu upałów. Ludzie boją się wychodzić z domu, co powoduje wzrost wydatków i spadek przychodów. „ Jeśli tak dalej pójdzie, z pewnością stracę pieniądze. Kalkuluję i rozważam korektę cen ” – powiedział jeden z właścicieli sklepów.
Podobnie jak sklepy z makaronem i zupą pho, sklep pana Tuana z sokiem z trzciny cukrowej (dzielnica Dong Da) cieszy się dużą popularnością w sezonie letnim, ale myśli on także o nieznacznym podniesieniu cen sprzedaży, aby uniknąć strat w związku ze wzrostem cen prądu.
Sklep nie ma klimatyzacji, ponieważ sprzedaje głównie jedzenie na wynos. Jednak wentylatory przemysłowe i maszyna do obierania trzciny cukrowej, pracujące bez przerwy przez cały dzień, „zużywają” dużo prądu i są jednym z czynników zwiększających koszty.
Maszyna do obierania trzciny cukrowej pracuje cały dzień w sklepie pana Tuana, produkującym sok z trzciny cukrowej.
„Chociaż sprzedałem więcej produktów niż przed upałami, to i tak byłem daleko w tyle w porównaniu z tym samym okresem w zeszłym roku. Tymczasem cena prądu w tym roku jest znacznie wyższa, więc w dłuższej perspektywie prawdopodobnie będę musiał nieco podnieść cenę sprzedaży” – powiedział pan Tuan.
Hao Nhien
Użyteczne
Emocja
Twórczy
Unikalny
Źródło






Komentarz (0)