Cena wieprzowiny dzisiaj, 21 października: Północ nieznacznie rośnie, Południe mocno spada

Cena wieprzowiny dzisiaj, 21 października: Na północy w niektórych prowincjach nieznacznie wzrosła o 1000 VND/kg, na południu w wielu prowincjach cena spadła o 1000 VND/kg, w regionie centralnym pozostała stabilna.

Północ: Ceny rosną nawet nieznacznie

Rynek żywca wieprzowego w regionie północnym utrzymał dziś stabilną tendencję, a jedynie w dwóch lokalizacjach odnotowano niewielki wzrost o 1000 VND/kg. Ceny w regionie wahały się w przedziale 52 000–54 000 VND/kg.

Dokładniej rzecz biorąc, Thai Nguyen i Bac Ninh skorygowały ceny o 1000 VND/kg, osiągając poziom 54000 VND/kg, co jest równe cenom w miejscowościach o najwyższych cenach w regionie, takich jak Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh i Hung Yen.

W miastach Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho i Son La odnotowano standardową cenę 53 000 VND/kg. Tymczasem Lai Chau nadal utrzymywało najniższą cenę w regionie na poziomie 52 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny na północy kraju, 21 października (zestawienie gazety Da Nang )

Central Highlands: Nadal utrzymujemy wydajność

W regionie Central Highlands cena żywca wieprzowego nadal poruszała się w trendzie bocznym, bez zmian w porównaniu z dniem poprzednim. Cena handlowa wahała się od 50 000 do 53 000 VND/kg.

W szczególności Thanh Hoa i Nghe An utrzymały najwyższą cenę w regionie na poziomie 53 000 VND/kg. Ha Tinh, Hue i Lam Dong handlowano po 52 000 VND/kg.

Prowincje Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai i Khanh Hoa utrzymały stabilne ceny na poziomie 51 000 VND/kg. Najniższe ceny w regionie nadal utrzymywały się w prowincjach Gia Lai i Dak Lak, sięgając 50 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny dzisiaj, 21 października, w Central Highlands (zebrane przez gazetę Da Nang)

Południe: Jedyne miejsce, gdzie odnotowano spadek

W przeciwieństwie do dwóch pozostałych regionów, południowy rynek żywca wieprzowego odnotował w niektórych lokalizacjach niewielką tendencję spadkową. Dzisiejsza cena handlowa wahała się w przedziale 49 000–52 000 VND/kg.

W szczególności w Dong Nai, Tay Ninh i Ho Chi Minh City odnotowano spadek o 1000 VND/kg, do 52 000 VND/kg. Cena An Giang pozostała stabilna na poziomie 51 000 VND/kg.

Tymczasem ceny Dong Thap, Can Tho i Ca Mau wynosiły 50 000 VND/kg. Vinh Long nadal było miejscowością o najniższej cenie skupu w kraju, sięgając 49 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny na południu kraju, 21 października (zestawienie gazety Da Nang)

An Giang wzmacnia środki zapobiegające epidemiom i chroniące zdrowie zwierząt gospodarskich.

Jak wynika z informacji zamieszczonych w gazecie „Rolnictwo i Środowisko”, wielu hodowców zwierząt gospodarskich w An Giang stosuje metodę polegającą na stosowaniu mikroorganizmów w połączeniu z ziołami w celu zwiększenia odporności i poprawy środowiska w oborze, co przyczynia się do ochrony zwierząt gospodarskich przed coraz bardziej skomplikowanymi chorobami.

W obliczu nieprzewidywalnego rozwoju chorób zwierząt gospodarskich, hodowcy bydła w An Giang sięgają po rozwiązania biologiczne, aby zastąpić chemiczne antybiotyki. W miejscowościach takich jak Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh i Tinh Bien popularną metodą stało się dodawanie do diety naturalnych składników, takich jak czosnek, kurkuma, imbir i galangal, wraz z probiotykami IMO.

Eksperci twierdzą, że czosnek zawiera allicynę, a kurkuma kurkuminę – składniki aktywne o naturalnych właściwościach antybakteryjnych. Fermentowane z udziałem mikroorganizmów, te składniki aktywne pomagają zwiększyć liczbę pożytecznych bakterii jelitowych, hamują rozwój szkodliwych bakterii i stymulują trawienie. W rezultacie zwierzęta gospodarskie mają zdrowy układ pokarmowy, poprawiają odporność, zmniejszają ryzyko chorób i ograniczają stosowanie antybiotyków.

Stosowanie preparatów mikrobiologicznych w połączeniu z ziołami odbywa się bezpośrednio w gospodarstwach domowych. Ludzie sami hodują mikroorganizmy, fermentują mieszankę ziół, takich jak czosnek, kurkuma, imbir, galangal, liście niedźwiedziej żółci… a następnie rozcieńczają ją dla zwierząt do picia lub dodają do karmy. Zdrowym świniom podaje się 10–20 ml dziennie, chorym świniom dawkę zwiększa się do 40 ml, a wyzdrowienie następuje zazwyczaj w ciągu 3–5 dni. Wiele gospodarstw domowych stosuje ten roztwór również do kąpieli świń, co pomaga zabić bakterie na skórze, zmniejszyć nieprzyjemny zapach i ograniczyć rozprzestrzenianie się chorób.

Oprócz pielęgnacji zwierząt, rolnikom zaleca się również opryskiwanie stodół 5% wapnem w proszku w połączeniu z ziołowymi środkami mikrobiologicznymi w celu dezynfekcji. W przypadku zainfekowanych stodół opryski należy wykonać od 3 do 5 razy, w połączeniu z czyszczeniem pod wysokim ciśnieniem, aby zabić patogeny i utrzymać czyste środowisko, minimalizując emisję toksycznych gazów.

Według przedstawicieli sektora rolniczego prowincji An Giang, ta „zielona metoda antybiotykowa” ma wiele zalet, takich jak łatwość wdrożenia, niski koszt, wykorzystanie dostępnych surowców i przydatność dla małych gospodarstw rolnych. Co ważniejsze, jest to zrównoważone podejście, które pomaga zmniejszyć ilość pozostałości antybiotyków w żywności, spełniając coraz bardziej rygorystyczne standardy na rynkach krajowych i zagranicznych.

Source: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-nhich-nhe-mien-nam-giam-sau-3306838.html