Gia Lai: Rolnicy zaniepokojeni gwałtownym spadkiem cen ryżu

(GLO) – Miejscowości w zachodnim regionie prowincji Gia Lai wkraczają w szczyt sezonu zbiorów ryżu zimowo-wiosennego. Jednak gwałtowny spadek cen ryżu i powolne zakupy przez handlarzy zaniepokoiły rolników.

Rolnicy w zachodnich gminach prowincji wkraczają w szczyt sezonu zbiorów ryżu zimowo-wiosennego. Zdjęcie: Vu Chi

Najniższa cena ryżu w ciągu ostatnich 2 lat

Korzystając ze słonecznej pogody po kilku dniach ulewnych deszczów spowodowanych burzą nr 9, rodzina pani Ksor H'Hoai (wioska Tul, gmina Ia Tul) zabrała się do zbiorów na rodzinnym polu ryżowym Dai Thom 8.

Powiedziała: Pogoda jest stosunkowo sprzyjająca, więc ryż rośnie dobrze, a kwiaty są jędrne. Jednak od początku września do teraz, z powodu ciągłych burz, ponad 1 hektar ryżu w rodzinie spadł o 50%. Dlatego, gdy tylko pogoda się poprawi, pilnie zbiera plony, aby zapobiec zbyt długiemu moczeniu kwiatów ryżu w wodzie, co mogłoby spowodować ich kiełkowanie, co wpłynęłoby na plon i jakość.

„W zeszłym roku moja rodzina zebrała prawie 8 ton/ha, sprzedając świeży ryż za 7500 VND/kg. Jednak w tym roku plony wyniosły zaledwie 7,5 tony, a cena ryżu spadła do zaledwie 5400 VND/kg. Po odliczeniu kosztów, moja rodzina osiągnęła zysk w wysokości ponad 10 milionów VND/ha przez prawie 4 miesiące uprawy. W tej sytuacji prawdopodobnie będę musiała przestawić się na inne uprawy w przyszłym sezonie” – powiedziała ze smutkiem pani H’Hoai.

Rodzina pani Le Thi Hong (Grupa 14, okręg Ayun Pa) właśnie zebrała 7 sao ryżu TBR97, co dało plon 5,6 tony/ha. Pani Hong dodała: „Różnica w cenie między ryżem świeżym a suchym wynosi 1500 VND/kg, ale kapryśna pogoda zmusiła rodzinę do sprzedaży świeżego ryżu po 5100 VND/kg. Cena ta jest o 2000 VND/kg niższa niż cena za plony zimowo-wiosenne. Chociaż koszty inwestycji w nasiona i nawozy są wysokie, rodzina osiąga jedynie niewielki zysk. Gospodarstwa domowe dzierżawiące ziemię z pewnością poniosą straty”.

Ceny świeżego ryżu są niskie, dlatego wiele gospodarstw domowych suszy i przechowuje ryż, czekając na wzrost cen. Zdjęcie: Vu Chi

Gwałtowny spadek cen ryżu w połączeniu z przedłużającą się deszczową pogodą sprawił, że handlowcy kupowali go oszczędnie. Pani Le Thi Dinh (handlowiec z Ayun Pa) powiedziała: Spadek produkcji eksportowej bezpośrednio wpłynął na krajowy rynek ryżu. Tymczasem wielu rolników musi zbierać ryż wcześniej, aby uniknąć jego opadnięcia z powodu burz i deszczów, godząc się na sprzedaż ryżu po niskich cenach.

Obecnie cena świeżego ryżu waha się między 5100 a 5500 VND/kg, a suszonego 6500–7200 VND/kg, w zależności od odmiany. Jest to najniższa cena od 2 lat. Jednak z powodu długotrwałych opadów deszczu wydajność suszarni jest przeciążona, przez co fabryka może kupić tylko ograniczoną ilość. Miejmy nadzieję, że w najbliższym czasie pogoda się poprawi, co przełoży się na poprawę sytuacji na rynku eksportowym, co ponownie podniesie cenę ryżu, pomagając rolnikom i firmom zajmującym się uprawą ryżu w osiągnięciu zysków.

Rolnicy w okręgu Ayun Pa zbierają ryż w okresie zimowo-wiosennym. Zdjęcie: Vu Chi

Znalezienie zrównoważonego kierunku dla ryżu

W kontekście obecnego gwałtownego spadku cen ryżu, władze lokalne zalecają, aby ludzie inwestowali w wysokiej jakości odmiany ryżu, a jednocześnie wzmacniali powiązania w łańcuchu wartości pomiędzy rolnikami, spółdzielniami i przedsiębiorstwami, aby ograniczyć sytuacje, w których przedsiębiorcy są zmuszeni do obniżek cen w przypadku wahań rynku.

Jako jedna z pionierskich spółdzielni zajmujących się produkcją wysokiej jakości ryżu, w uprawie w 2025 r. Chu A Thai Agricultural Cooperative współpracowała z 70 członkami, aby wdrożyć odmiany ST25, Dai Thom 8 i kleisty ryż w 97 odmianach na obszarze 140 hektarów.

Pan Pham Ngoc Nghia, Dyrektor Spółdzielni, powiedział: Za około tydzień członkowie Spółdzielni rozpoczną zbiory ryżu na przyległym obszarze. Spółdzielnia zobowiązuje się do zakupu od rolników ryżu po cenie o 200 VND/kg wyższej od ceny rynkowej, aby utrzymać zrównoważone źródło surowca do produkcji ryżu, a także zapewnić członkom możliwość „dobrego życia” z upraw ryżu.

Aby wesprzeć mieszkańców w dostępie do wysokiej jakości odmian ryżu, w sezonie zbiorów 2025, Regionalna Stacja Ochrony Roślin i Uprawy nr 11 skoordynowała działania z Ludowym Komitetem Gminy Ia Rbol oraz ThaiBinh Seed Company Limited – Central Highlands, aby wdrożyć model sadzenia i intensywnej uprawy wysokiej jakości odmiany ryżu OM468 na powierzchni 10 hektarów, z udziałem 34 gospodarstw domowych. W ramach programu gospodarstwa domowe otrzymują wsparcie w postaci odmian ryżu oraz przeszkolenie przez personel w zakresie technik pielęgnacji i zwalczania szkodników.

Pan Nguyen Van Tuan (na okładce po prawej, wioska Hoai, gmina Ia Rbol) otrzymuje od oficera instruktaż dotyczący technik pielęgnacji nowych odmian ryżu. Zdjęcie: Vu Chi

Pan Huynh Dinh Hung, Kierownik Stacji Uprawy i Ochrony Roślin Regionu 11, powiedział: „Jeśli w sezonie zbiorów 2024 model został wdrożony na obszarze 1 hektara z udziałem 2 gospodarstw domowych, to w sezonie zbiorów 2025 model przyciągnął dużą liczbę osób. Świadczy to o zmianie w podejściu ludzi do produkcji ryżu”.

Dzięki zastosowaniu procesu ICM i zintegrowanej ochrony przed szkodnikami na polach, ilość nasion, nawozów i pestycydów uległa zmniejszeniu, podczas gdy plony ryżu wzrosły, osiągając średnio 9 ton świeżego ryżu z hektara. Przy obecnej cenie świeżego ryżu wynoszącej 5100 VND/kg, po odliczeniu kosztów, rolnicy zarabiają około 18,8 mln VND/ha, czyli o 7,3 mln VND/ha więcej niż na polach nieobjętych modelem.

Jak powiedział jeden z członków rodziny uczestniczącej w modelu, pan Nguyen Van Tuan (wioska Hoai): „W zeszłym roku brałem udział w modelu na powierzchni 0,5 hektara. Doceniając jego skuteczność, w tym roku rozszerzyłem go na całe 2 hektary. Największą zaletą tej nowej odmiany ryżu jest mniejsze zapotrzebowanie na nawóz. Zamiast nawozić ją 4 razy na plon, jak inne odmiany ryżu, nawoziłem ją tylko dwa razy. Dzięki temu koszty inwestycji zostały znacznie obniżone. Chociaż cena ryżu spadła w tym roku, dzięki wysokim plonom przekraczającym 9 ton/ha, moja rodzina nadal osiąga zysk w wysokości ponad 20 milionów VND/ha”.

Delegaci odwiedzają model intensywnej uprawy ryżu odmiany OM468 na polu we wsi Hoai. Zdjęcie: Vu Chi

Pan Pham Huu Hue , zastępca dyrektora ThaiBinh Seed Company Limited - Central Highlands, poinformował: Pragnąc dostarczyć rolnikom wysokowydajne i wysokiej jakości odmiany ryżu, w sezonie zbiorów 2025 firma nawiązała współpracę z lokalnymi władzami w celu wdrożenia 8 modeli demonstracyjnych nowych odmian ryżu na powierzchni ponad 500 hektarów, przyciągając do udziału setki gospodarstw domowych.

Personel techniczny firmy i pracownicy doradztwa rolniczego regularnie odwiedzają pola, aby udzielać porad dotyczących prawidłowego siewu, nawożenia i opryskiwania pestycydami, aby uniknąć marnotrawstwa. Jednocześnie wybierają kilka gospodarstw domowych jako gospodarstwa pilotażowe, aby porównać skuteczność, powielając w ten sposób model. W ten sposób firma dąży do poprawy jakości ziaren ryżu, zwiększenia efektywności ekonomicznej rolników oraz utrzymania pozycji lokalnego ryżu na rynku.

Source: https://baogialai.com.vn/gia-lai-nong-dan-lo-lang-vi-gia-lua-giam-sau-post567759.html