Hanoi stawia sobie za cel produkcję ponad 400 000 ton bezpiecznych warzyw rocznie

W Hanoi powstaną skoncentrowane, bezpieczne obszary uprawy warzyw, zapewniające identyfikowalność produktów oraz łączące przetwarzanie i konsumpcję. Wdrożenie tych planów nastąpi do 2030 r.

Hanoi People's Committee właśnie opublikował plan mający na celu stworzenie bezpiecznych, skoncentrowanych obszarów produkcji warzyw, zapewniających identyfikowalność produktów na rynkach przetwórstwa i konsumpcji do 2030 roku.

Zgodnie z planem, Hanoi dąży do utrzymania stabilnych obszarów specjalizujących się w produkcji bezpiecznych warzyw, z produkcją przekraczającą 400 000 ton rocznie. Główne grupy warzyw obejmują warzywa krzyżowe, ogórki, fasolę, pomidory, dynię, pieczarki itp. Skoncentrowane obszary produkcyjne będą priorytetowo traktowane w celu wykorzystania nauki i technologii w celu tworzenia wysokiej jakości produktów, zapewnienia bezpieczeństwa żywności i zwiększenia efektywności gospodarczej .

Hanoi tworzy skoncentrowane, bezpieczne obszary uprawy warzyw, zapewniając identyfikowalność, powiązanie z przetwórstwem i konsumpcją. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Miasto dąży do kontroli pozostałości pestycydów poniżej dopuszczalnego progu w ponad 90% wyspecjalizowanych obszarów, jednocześnie zalecając stosowanie bezpiecznych metod uprawy na małych obszarach produkcyjnych. Ponad 30% bezpiecznej produkcji warzyw na obszarach o dużej koncentracji będzie miało udokumentowane pochodzenie.

Nadal promowane są szkolenia, coaching i upowszechnianie wiedzy na temat bezpiecznej produkcji warzyw, mające na celu rozszerzenie stosowania zaawansowanych programów zarządzania jakością, takich jak GMP, HACCP, ISO 22000. Zwiększone zostanie wykorzystanie nawozów organicznych, pestycydów biologicznych oraz wykorzystanie technologii informatycznych w produkcji, dystrybucji, prognozowaniu rynku i rozwoju handlu elektronicznego.

Miasto dąży do rozwoju obszarów produkcji warzyw na dużą skalę, stosując mechanizację i inteligentne rolnictwo , przechodząc na produkcję ekologiczną, zgodną z zaawansowanymi standardami. Hanoi promuje również tworzenie łańcuchów powiązań od dostaw surowców po przetwórstwo i konsumpcję; dążąc do tego, aby każdy wyspecjalizowany obszar miał jeden lub dwa łańcuchy powiązań związane z mechanizacją i nowoczesnymi standardami produkcji.

W dziedzinie nauki i technologii, miasto skoncentruje się na wdrażaniu nowych wyników badań w zakresie produkcji i uprawy nasion, takich jak hodowla tkankowa, bezglebowa uprawa warzyw, rolnictwo precyzyjne i inteligentne technologie. Hanoi dąży do opracowania wysokiej jakości odmian i nasion odpornych na szkodniki i choroby; promowania produkcji warzyw specjalistycznych i warzyw OCOP. Mechanizacja zostanie przyspieszona na wszystkich etapach, od przygotowania gruntu, sadzenia, oprysków, suszenia i szybkiego schładzania, po wykorzystanie dronów i oszczędzających wodę systemów nawadniających. Miasto zamierza również intensywnie rozwijać produkcję warzyw w szklarniach, halach siatkowych oraz inteligentne, ekologiczne modele rolnictwa w połączeniu z turystyką.

Działania szkoleniowe i transfer technologii są regularnie realizowane w ramach 1-2 szkoleń dla wykładowców rocznie oraz 100-150 szkoleń dla rolników, które mają objąć około 10 000 osób. Miasto dąży również do utrzymania i rozwoju 10-15 bezpiecznych obszarów uprawy warzyw rocznie, zgodnie z systemem PGS, standardami VietGAP i metodami rolnictwa ekologicznego i biologicznego, jednocześnie wspierając 100% obszarów o dużej koncentracji produkcji w dostępie do nowoczesnych systemów identyfikowalności i ich wdrażaniu.

Promocja bezpiecznych produktów roślinnych związanych z uprawą roślin objętych kodami obszarowymi będzie wzmacniana poprzez fora, konferencje, seminaria, 8-10 reportaży telewizyjnych rocznie oraz wiele innych publikacji medialnych. Miasto upowszechnia również przepisy dotyczące upraw objętych kodami obszarowymi, zakładów pakowania oraz wymogów rynków eksportowych, takich jak USA, Chiny, Japonia, Korea i UE.

Hanoi wymaga ścisłej współpracy między wyspecjalizowanymi agencjami a władzami lokalnymi w zakresie opracowywania i wdrażania planów produkcji na obszarach o dużej koncentracji upraw warzywnych. Regularnie przeprowadzane są kontrole odmian, nawozów i pestycydów; każdego roku pobiera się około 1000 próbek warzyw w celu oceny bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu, od produkcji do dystrybucji.

Miasto promuje również zastosowanie technologii informatycznych w zarządzaniu i wykorzystaniu danych na temat nasion, nawozów, ziemi, środowiska, pogody itp. w celu zwiększenia efektywności zarządzania i ukierunkowania rozwoju nowoczesnego rolnictwa miejskiego.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/ha-noi-dat-muc-tieu-tren-400000-tan-rau-an-toan-moi-nam-d786983.html