Chryzantemy to wielobarwne kwiaty, występujące w wielu odmianach oprócz żółtej: od chryzantem wielkokwiatowych po goździki, chryzantemy stokrotkowe, chryzantemy malinowe, chryzantemy monetkowe, chryzantemy piwoniowe, chryzantemy wieczne… a nawet dzikie chryzantemy rosnące wzdłuż dróg, takie jak Bidens pilosa lub białe chryzantemy o małych płatkach zwane stokrotkami, chryzantemy Tana… co dowodzi, że chryzantemy od dawna są symbolem wiosny.
Około trzech miesięcy przed Tet (Księżycowym Nowym Rokiem) ogrodnicy zaczynają sadzić chryzantemy. Około 23. dnia 12. miesiąca księżycowego donice z chryzantemami rozbłyskają soczystą żółcią, wypełniając każdą ulicę i czekając na kupców, którzy zabiorą je do domów jako ozdoby na Tet. Można powiedzieć, że na targach kwiatowych Tet żółte chryzantemy niemal dominują nad innymi kwiatami, ponieważ są łatwe w zakupie i ekspozycji. Kwiaty kupione wcześnie, zanim zużyją się od deszczu i słońca na straganach z kwiatami, można pielęgnować i przetrwają do końca stycznia, w przeciwieństwie do kwiatów moreli i brzoskwini, które należy wyrzucić po 7. dniu Tet. W Nha Trang znajduje się kilka wiosek, w których uprawia się chryzantemy; w Ninh Hoa uprawia się dziesiątki tysięcy donic, czasami zamawianych wcześniej przez handlarzy i transportowanych do innych prowincji i miast, a czasami nawet do prowincji północnych. Na południu kraju, wioska kwiatowa Sa Dec słynie z mnóstwa kwiatów uprawianych na święto Tet, a doniczki z chryzantemami nie są tu wyjątkiem.
Pod koniec roku często odwiedzam moją stałą kwiaciarnię na ulicy Da Tuong w Nha Trang i wybieram dwie doniczki chryzantem, gdy tylko właściciel je wyłoży, nazywając to moim pierwszym zakupem w tym roku. Co roku te dwie doniczki z dużymi chryzantemami rozkwitają żółtymi kwiatami, przynosząc radość z okazji Nowego Roku Księżycowego. Podobnie jest w mojej okolicy; wszyscy kupują chryzantemy bardzo wcześnie i wystawiają je przed domami, sprawiając, że cała ulica żółknie od chryzantem wiosną.
Podczas Tet (wietnamskiego Nowego Roku Księżycowego) kwiaty są niezastąpione, a tętniące życiem targi kwiatowe z Sa Dec i innych wiosek kwiatowych w prowincjach gromadzą się w Ho Chi Minh City, malując niebo na żółto. Chryzantemy zdobią hotele i restauracje, zwiastując nadejście wiosny, i oczywiście są również obficie spotykane w ośrodkach turystycznych. Ale nie tylko duże chryzantemy; wiele innych odmian tworzy swój własny, niepowtarzalny klimat Tet, na przykład maleńkie chryzantemy pomponowe, których grona kwiatów tworzą jaskrawożółtą doniczkę, oraz chryzantemy wieczne, kwitnące w gronach, tworząc niepowtarzalny rodzaj piękna.
Inny rodzaj chryzantemy, nagietek, jest uprawiany i sprzedawany w wielu miejscach od wielu lat i cieszy się dużą popularnością. W porównaniu z innymi chryzantemami, nagietki są stosunkowo łatwe w uprawie i można je sadzić w małych doniczkach lub bambusowych/plastikowych koszykach. Nagietki również występują w wielu kolorach i odmianach, ale najpopularniejsza jest odmiana o okrągłych płatkach, żółta, symbolizująca spełnienie. Nagietki są sprzedawane razem z innymi kwiatami, a czasami przy drogach lub u hodowców kwiatów. Osoby obchodzące Tet (wietnamski Nowy Rok) zawsze kupują duże ilości tego kwiatu, aby ozdobić nim alejki i świątynie, a czasem nawet stworzyć dywan kwiatów, aby przyciągnąć pszczoły i motyle szukające ich zapachu. Inną elegancką chryzantemą jest chryzantema Tana. Chryzantemy Tana często rosną dziko, tworząc pole czysto białych, wdzięcznych kwiatów z nutą jasnożółtych pręcików.
Później chryzantemy Tana zaczęto uprawiać i zyskały one ogromną popularność, hodowane w małych doniczkach i sprzedawane podczas Tet (wietnamskiego Nowego Roku Księżycowego). Taka jest natura chryzantem; te jaskrawożółte kwiaty urzekają serca, nie konkurując z bardziej ozdobnymi kwiatami, a jedynie z roślinami doniczkowymi, eksponowanymi na werandach i w ogrodach. Jednak chryzantemy stały się nieodzownym elementem wiosny.
Tekst i zdjęcia: Khue Viet Truong
Źródło
Komentarz (0)