Droga ucieczki przed ubóstwem dla mieszkańców gór w Nghe An

Nghia Dong to górzysta gmina na zachód od Nghe An . Znajduje się tu wiele zakładów przemysłowych i kwiatów kwitnących przez cały rok, co doskonale nadaje się do hodowli pszczół i pozyskiwania miodu. Wykorzystując ten potencjał, mieszkańcy rozwinęli zawód pszczelarza, zapewniając stabilne dochody i pomagając wielu rodzinom wyjść z ubóstwa.

Pan Nguyen Van Tien, prezes spółdzielni pszczelarskiej Nghia Dong Honey Bee Cooperative, jest jednym z gospodarstw domowych, w których pszczelarstwo rozwija się najdłużej. Początkowo odkrył 1-2 kolonie dzikich pszczół budujące gniazda w swoim ogrodzie. Dzięki swojej pasji i chęci do nauki udało mu się udomowić pszczoły i zebrać miód na potrzeby swojej rodziny. Od tego czasu promuje pszczelarstwo dla miodu.

„Pszczelarstwo miodowe nie jest zbyt trudne, tanie i nie wymaga dużego wysiłku, jednak trzeba zrozumieć nawyki pszczół, uważnie je monitorować, aby móc się nimi opiekować i je udomowić. Aby osiągnąć wysoką efektywność w pszczelarstwie, należy zwrócić uwagę na techniki hodowli pszczół, od doboru ras, przez wybór lokalizacji, tworzenie matek… po zbiór miodu. Ponadto należy zwrócić uwagę na środki zapobiegające owadom szkodzącym pszczołom, takim jak larwy wosku, mrówki…” – powiedział pan Tien.

Pszczelarstwo po miód w gminie Nghia Dong, w prowincji Nghe An

Według pana Tiena źródło pożywienia dla pszczół zależy wyłącznie od źródeł naturalnych, jakimi są lasy i rośliny przemysłowe, takie jak kauczuk, kawa, pomarańcze, longan, liczi i inne uprawy, dlatego też utrzymanie zielonego, czystego środowiska i unikanie nadmiernego stosowania pestycydów jest ważnym czynnikiem wpływającym na dobry rozwój pszczół.

Wcześniej pszczelarstwo pana Tiena i innych rodzin w gminie Nghia Dong, zajmujące się pozyskiwaniem miodu, było głównie spontaniczne. W każdym gospodarstwie domowym było zaledwie kilka kolonii pszczół i brakowało doświadczenia w procesie ich pielęgnacji, co powodowało niską produktywność. Produkty były przeznaczone głównie na lokalne potrzeby i niewiele osób o nich wiedziało.

W wyniku powyższej sytuacji powstała Spółdzielnia Produkcyjna Pszczół Nghia Dong, zrzeszająca ponad 20 gospodarstw domowych i dostarczająca na rynek tysiące litrów miodu rocznie. Jej członkowie wspierali się i wymieniali doświadczeniami w zakresie pielęgnacji i zbioru miodu, a także wspierali się nawzajem w konsumpcji produktów.

Pszczelarstwo pomaga wielu gospodarstwom domowym w górzystych rejonach Nghe An uwolnić się od ubóstwa.

Dzięki wsparciu lokalnych władz i agencji funkcjonalnych, pszczelarze z Nghia Dong opracowali proces produkcji miodu zgodnie ze standardami bezpieczeństwa biologicznego, aktywnie drukują opakowania produktów i promują je na platformach społecznościowych, takich jak Facebook, Zalo itp., aby poszerzyć rynek zbytu. Lokalne produkty miodowe uzyskały również 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP, co stanowi dźwignię dla zwiększenia ich popularności na dużych rynkach.

W najbliższym czasie, aby produkty miodowe z gminy Nghia Dong mogły dotrzeć do szerszego grona odbiorców na rynku, oprócz wsparcia i ułatwienia dostępu do odpowiednich poziomów i sektorów, spółdzielnia produkcyjna miodu z gminy Nghia Dong będzie nadal inwestować w sprzęt do produkcji i przetwórstwa, aby poprawić jakość produktu. Spółdzielnia promuje również swój wizerunek, buduje markę i organizuje działania marketingowe z dużymi sieciami supermarketów i restauracji w prowincji i poza nią.

Produkt „Nghia Dong Honey” został wyróżniony 3-gwiazdkowym certyfikatem OCOP.

Pan Nguyen Cong Trung, przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Nghia Dong, powiedział, że produkt „Miód Nghia Dong” został uznany za produkt o trzygwiazdkowej wartości OCOP i cieszy się popularnością na rynku. Miejscowość zawsze stwarza sprzyjające warunki i współpracuje z departamentami i spółdzielniami pszczelarskimi poprzez szkolenia, wymianę doświadczeń oraz naukę i technologię, aby pomóc ludziom zrozumieć i zastosować w praktyce wiedzę w celu poprawy wydajności i jakości miodu.

„Zawód pszczelarza w Nghia Dong przyczynia się do wzrostu dochodów, poprawy jakości życia i pomaga mieszkańcom górskich regionów w zrównoważonym eliminowaniu głodu i zmniejszaniu ubóstwa. To także kierunek, w którym ludzie mogą maksymalizować potencjał i mocne strony regionu, budować marki, zwiększać wartość i promować produkty” – powiedział pan Trung.