Żywność w puszkach to sposób na zachowanie jej trwałości, jednak w przypadku niewłaściwego przetworzenia i przechowywania może ona również powodować zatrucia, np. toksyną botulinową.
![[Infografiki] Wskazówki dotyczące stosowania żywności w puszkach w celu uniknięcia zatrucia botulinowego zdjęcie 1](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/1/19/358af3d9236c4d6fba7ebeca3ddad7ae) |
W ostatnich dniach w Ho Chi Minh City doszło do kilku przypadków zatrucia botem, co wzbudziło zaniepokojenie wielu osób.
Eksperci medyczni ostrzegają, że zatruciem botulinowym narażony jest każdy, ponieważ nie jest to rzadka bakteria i należy posiąść wiedzę, jak zapobiegać zatruciom tą bakterią i unikać ryzyka zatrucia.
Żywność w puszkach to sposób na długotrwałe przechowywanie żywności i jest bezpieczna dla konsumentów. Jednak żywność w puszkach może również powodować zatrucia, takie jak zatrucie jadem kiełbasianym, jeśli jest niewłaściwie przetwarzana, konserwowana i używana.
Link do oryginalnego artykułu: https://www.vietnamplus.vn/infographics-luu-y-khi-dung-do-hop-de-tranh-ngo-doc-botulinum/864322.vnp
Link źródłowy
![[Zdjęcie] Zakończenie XIII Konferencji XIII KC PZPR](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/08/1759893763535_ndo_br_a3-bnd-2504-jpg.webp)
Komentarz (0)