Kilka miesięcy temu Diana Neven (Holenderka-Filipinka) podróżowała do Wietnamu. Odwiedziła Hoi An ( Quang Nam ), Da Nang, Hue, Hanoi, Ninh Binh, Ho Chi Minh City... i spędziła czas, poznając kuchnię każdej z tych miejscowości.

Będąc w Hanoi , Diana postawiła sobie wyzwanie wydania zaledwie 5 USD (około 125 000 VND) dziennie, aby sprawdzić, ile dań uda jej się tam zjeść.

„Chciałam sprawdzić, ile jedzenia mogę zjeść za zaledwie 5 dolarów. Przeliczyłam to na wietnamską walutę i zaokrągliłam do 125 000 VND. To będzie kwota, którą wydam dziennie na jedzenie” – powiedziała.

Turysta z Hanoi 0.png
Diana przyznaje, że „nie może żyć bez kawy” i uwielbia ten słynny napój w Wietnamie.

Pierwszym miejscem, które Diana odwiedziła, była kawiarnia przy ulicy Dinh Tien Hoang w dzielnicy Hoan Kiem. Turystka stwierdziła, że ​​to idealny napój na rozpoczęcie nowego dnia, więc zamówiła filiżankę czarnej kawy w cenie 25 000 VND.

Następnie udała się do słynnej piekarni przy ulicy Quan Thanh (dzielnica Ba Dinh), aby zaspokoić poranny głód. Po zapoznaniu się z menu i cenami, zdecydowała się zamówić kanapkę mieszaną bez kolendry w cenie 25 000 VND.

Turysta z Hanoi 2.png
Kanapka, którą zamówił zachodni gość, miała chrupiącą skórkę, a jej nadzienie stanowił char siu, pasztet i szynka. Jej cena wynosiła 25 000 VND.

Diana powiedziała, że ​​chleb na ulicznych straganach jest tańszy niż w restauracjach, ale wciąż smakuje pysznie i atrakcyjnie. Chociaż sklep, który odwiedziła, był dość mały i nie był znany wielu osobom w mediach społecznościowych, chleb tam był bardzo pyszny.

„To była idealna kanapka, która kosztowała mnie tylko 25 000 VND. Chleb był pyszny, a smak wyśmienity” – podzielił się zachodni klient.

W południe, po spacerze po mieście, Diana postanowiła zatrzymać się w sklepie z makaronem vermicelli na ulicy Duong Thanh (dzielnica Hoan Kiem). Chociaż sklep znajduje się w małej uliczce, a klienci siedzą na wspólnym chodniku, Diana i tak była pod wrażeniem, ponieważ właściciel i personel byli przyjaźni i zawsze uśmiechnięci.

„Jedzenie w takich małych uliczkach jest w Hanoi dość powszechne. Nie mają menu, a obsługa serwuje tylko duże miski. Ale lubię te miejsca” – powiedziała Diana.

Tutaj zamówiła miskę zupy makaronowej za 40 000 VND, podawanej z wieloma składnikami, takimi jak smażone tofu, wołowina, kotlety rybne,...

Turysta z Hanoi 3.png
Zbliżenie na zupę makaronową podawaną na chodniku w Hanoi, która sprawiła, że ​​pewna dziewczyna z zagranicy zaczęła ją chwalić jako pyszną

Turystka skomentowała, że ​​danie wyglądało atrakcyjnie i różniło się wyglądem od dań, które jadła w Wietnamie. Dlatego nie mogła się doczekać, żeby spróbować go od razu i sprawdzić, jak smakuje.

„Wow, to jest pyszne. Rosół jest pyszny, z mnóstwem składników. Obsługa dała mi nawet koszyk zielonych warzyw” – powiedziała Diana.

Gość z Zachodu przyznał również, że dowiedział się o tym miejscu po prostu przypadkiem, przechodząc obok, ale okazało się, że jedzenie jest tu nie tylko pyszne, ale i w rozsądnej cenie.

Com Chien Trang Tien.gif
W restauracji na ulicy Trang Tien serwowana jest pełna porcja kurczaka z ryżem.

Pod koniec dnia Diana poszła do restauracji w małej uliczce na ulicy Trang Tien. Była już w tym miejscu i była pod ogromnym wrażeniem kurczaka z ryżem. „W tej restauracji zawsze jest tłoczno od miejscowych. Jadłam tu wcześniej i nawet zrobiłam zdjęcie kurczaka z ryżem, bo był pyszny” – powiedziała Diana.

Turystka twierdzi, że przez to danie z kurczakiem i ryżem przekroczyła budżet na kolację. Po śniadaniu i obiedzie zostało jej tylko 35 000 VND, ale posiłek tutaj kosztował 45 000 VND. W rezultacie wydała 135 000 VND zamiast 125 000 VND, jak pierwotnie planowała.

„Ryż tutaj jest pyszny, z całym udkiem kurczaka, dodatkowymi ogórkami i sosem. Nie mogę uwierzyć, jakie pyszne i tanie jest to danie” – skomentowała.

Turysta z Hanoi 5.png
Pewna turystka z Zachodu uznała kurczaka z ryżem za najlepsze danie, jakie kiedykolwiek jadła w Hanoi.

Diana przyznała również, że ta restauracja jest jej ulubionym miejscem kulinarnym w Hanoi, ponieważ „jedzenie jest pyszne, tanie, porcje duże, a restauracja jest ukryta w alejce”.

„W ten sposób udało mi się zjeść najlepszy posiłek w życiu w Hanoi i przekroczyć mój pierwotny budżet 10 000 VND. Chociaż nie udało mi się ukończyć wyzwania trzech posiłków dziennie za 5 USD, i tak uznałem to doświadczenie za bardzo interesujące.

Możesz zrobić to samo i zdać sobie sprawę, że łatwo jest tu przeżyć jeden dzień, mając tylko tę kwotę pieniędzy, ponieważ jedzenie jest bardzo tanie i pyszne”, powiedziała turystka z Filipin.

Zdjęcie: Diana Neven

Zachodni turyści próbują w Hanoi drogiego pho z wołowiną i pho z kurczakiem za 50 000 VND, chwaląc oba jako pyszne. Próbując „narodowego” dania w Hanoi w dwóch wersjach: taniej i droższej, zachodni turysta stwierdził, że oba dania są pyszne.