Odkryj kuchnię 5 kontynentów za zaledwie kilkadziesiąt tysięcy dongów na Festiwalu Kultur Świata

(Dan Tri) - Wiele słynnych dań z Francji, Włoch, Japonii, Korei... jest przygotowywanych przez szefów kuchni i serwowanych gościom na miejscu, w cenach sięgających kilkudziesięciu tysięcy dongów.

Pierwszy Światowy Festiwal Kultury w Hanoi został zorganizowany przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki we współpracy z Ministerstwem Spraw Zagranicznych oraz Hanoi People's Committee w Centrum Dziedzictwa Cytadeli Cesarskiej Thang Long. Odbywał się on w dniach 10–12 października.

W festiwalu bierze udział 45 narodowych przestrzeni kulturalnych, 34 stoiska z jedzeniem , 23 krajowe i zagraniczne zespoły artystyczne, 12 zespołów promujących książki oraz 22 kraje biorące udział w programie projekcji filmowych.

Stoiska z koreańskim jedzeniem przyciągają wielu gości w czasie festiwalu (zdjęcie: Nguyen Ha Nam ).

Oprócz głównych atrakcji odbywających się każdej nocy, w tym występów artystycznych, pokazów mody i aukcji charytatywnych, codzienną atrakcją uwielbianą przez odwiedzających Festiwal Kultur Świata jest odkrywanie kuchni 5 kontynentów.

W punktach gastronomicznych zlokalizowanych w pobliżu wejścia na festiwal goście mogą wybierać spośród różnorodnych menu, dostosowanych do ich upodobań.

Turystka Tran Thuy Linh (21 lat) powiedziała, że ​​wykorzystała weekend wolny od szkoły, aby odwiedzić stoiska z jedzeniem w różnych krajach. Bardzo lubi kuchnię japońską i koreańską. Przypadkowo te dwa stoiska znajdowały się tuż obok siebie, co sprawiło jej ogromną radość, że mogła spróbować swojego ulubionego jedzenia w formie bufetu.

„Kupiłem koreańskie ciastka ryżowe za 50 000 VND i kilka japońskich szaszłyków za około 90 000 VND. Myślę, że ta cena jest całkiem rozsądna jak na takie doznanie kulinarne. Ale jeśli chcesz dużo zjeść, każda osoba musi wydać kilkaset tysięcy VND” – powiedział Linh.

Według pani Linh smaki oferowane w tych dwóch stoiskach z azjatyckim jedzeniem są dość „standardowe” w porównaniu z tym, co poznała w Japonii i Korei.

Pato Munoz (w kapeluszu) robi sobie zdjęcia z turystami odwiedzającymi stoisko z meksykańskim jedzeniem (zdjęcie: Nguyen Ha Nam).

Szef kuchni Pato Munoz, który stoi przy stoisku z meksykańskim jedzeniem, powiedział, że otrzymał zaproszenie od Ambasady Meksyku do obsługi turystów na Festiwalu Kultur Światowych.

Jestem w Wietnamie od roku. Bardzo podoba mi się klimat i życzliwość Wietnamczyków. Na tym festiwalu serwowałem dwa tradycyjne dania kuchni meksykańskiej: tacos i nachos.

„To dania, które stanowią kompletne połączenie składników odżywczych: skrobi, mięsa i warzyw. Mam nadzieję, że odwiedzający pokochają moje dania, a także doświadczenie kulturowe tego festiwalu” – powiedział Pato Munoz.

Sprzedawczyni z francuskiego stoiska z jedzeniem Kim Thi Trang powiedziała: „Na tym festiwalu przywozimy typowe francuskie wypieki, takie jak croissanty, tarty jabłkowe, makaroniki...”

To stoisko przyciąga wzrok i przyciąga wielu odwiedzających. Ciasta kosztują tu około dziesiątek tysięcy dongów i są uwielbiane przez dzieci i pary.

Francuskie stoisko z wypiekami cieszy się popularnością wśród turystów (zdjęcie: Nguyen Ha Nam).

Pan Hoai Thanh (43 lata) powiedział, że zabrał na ten festiwal żonę i dzieci. Podobnie jak wielu innych turystów, jego rodzina była zainteresowana zwiedzaniem stoisk z jedzeniem, ponieważ rzadko zdarza się okazja, aby spróbować tak wielu dań kuchni międzynarodowej, jak tutaj.

„Właśnie spróbowałem domowych kiełbasek na włoskim stoisku, w cenie 80 000 VND za sztukę. To dość wysoka cena w porównaniu ze zwykłymi kiełbaskami, ale smak jest wyjątkowy i nie zawsze można ich spróbować” – powiedział pan Hoai Thanh.

Trzyosobowa rodzina pana Thanha postanowiła spróbować potraw, których nigdy wcześniej nie jadła, szczególnie kuchni malezyjskiej i indyjskiej...

Stoisko z indyjskim jedzeniem na pierwszym Światowym Festiwalu Kultury (zdjęcie: Nguyen Ha Nam).

Światowy Festiwal Kultury w Hanoi jest uważany za jedną z najważniejszych zagranicznych imprez kulturalnych Wietnamu w tym roku, gdyż jego celem jest podkreślenie różnorodności kulturowej i zwiększenie kontaktów międzyludzkich.

Organizatorzy twierdzą, że w festiwalu wzięła udział rekordowa liczba przedstawicieli różnych agencji, co dowodzi ogromnej atrakcyjności Hanoi – ośrodka spotkań kulturowych, w którym różne cywilizacje spotykają się i szerzą szlachetne wartości ludzkie.

Podczas trzydniowego festiwalu publiczność będzie miała okazję podziwiać barwny obraz kulturowy, w którym sztuka, muzyka, kino, moda, sztuki piękne i kuchnia splatają się ze sobą, przekazując przesłanie: „Kultura jest mostem ludzkości, a kreatywność wspólnym językiem świata”.

Tysiące ludzi przybywa na Festiwal Kultur Świata, aby skosztować tamtejszej kuchni (zdjęcie: Xon Bui).

W ramach festiwalu odbywa się także przegląd filmów międzynarodowych, prezentujący wybitne dzieła kina wietnamskiego i międzynarodowego w Cesarskiej Cytadeli Thang Long, gdzie miłośnicy kina mogą obejrzeć filmy w przestrzeni historycznej i kulturowej.

Źródło: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm