Światowy Festiwal Kultury w Hanoi: wyjątkowe smaki kulinarne z wielu krajów

Pierwszy Światowy Festiwal Kultury w Hanoi 2025, zorganizowany przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki we współpracy z Ministerstwem Spraw Zagranicznych i Ludowym Komitetem Hanoi, został oficjalnie otwarty wieczorem 10 października w Centrum Dziedzictwa Cytadeli Cesarskiej Thang Long. W weekend Festiwal przyciągnął rzesze turystów i osób odwiedzających, którzy mogli zanurzyć się w barwnej atmosferze największego międzynarodowego festiwalu w historii Hanoi.

Specjalnością kuchni indyjskiej jest danie „Veg Pakoda”, przygotowywane przez profesjonalnych indyjskich szefów kuchni.

Jednym z obszarów, który przyciąga dużą liczbę odwiedzających, jest strefa kulinarna. Właśnie dlatego strefa kulinarna pierwszego Światowego Festiwalu Kultury w Hanoi została zaprojektowana na szeroką skalę i obejmuje 34 stoiska z 34 krajów świata, takich jak Francja, Japonia, Meksyk, Wenezuela, Turcja, Singapur, Tajlandia i Angola... Każde stoisko prezentuje dania o unikalnych smakach danego kraju, tworząc barwny kulinarny obraz.

Ludzie z zainteresowaniem oglądali na żywo proces wyrobu ciastek ryżowych podczas festiwalu.

Odwiedzający tę okolicę mają okazję odkryć różnorodną i bogatą kuchnię świata. Wśród nich znajdują się stoiska prezentujące typowe ciasta każdego kraju, takie jak meksykańskie tacos, tureckie roladki mięsne, singapurskie gofry...

Ponadto okolica oferuje również bogactwo smaków dzięki takim daniom wytrawnym jak Anticuchos – grillowane mięso w stylu peruwiańskim lub pakistański kebab z kurczaka, które gwarantują ciekawą i wyrafinowaną podróż smakową dla gości.

Roladki mięsne – typowe danie tureckie.

Pan Shahram Salimi – założyciel i dyrektor marki 1001 Carpet (Iran) – powiedział: „ Atmosfera festiwalu jest naprawdę wspaniała. Kultura łączy ludzi na całym świecie, niezależnie od różnic politycznych. Bardzo się cieszę, że tu jestem, zarówno po to, by poznać inne kultury, jak i by móc przedstawić kulturę mojego kraju międzynarodowym przyjaciołom”.

Według pana Shahrama Salimi, Światowy Festiwal Kultury w Hanoi to wydarzenie o zasięgu międzynarodowym, które nie tylko przybliża Wietnam, ale także pokazuje światu, że Wietnam zawsze cenił wartości kulturowe. Wietnam ma długą historię, więc to wydarzenie z pewnością pomoże wielu turystom lepiej poznać ten kraj.

Filipińskie i peruwiańskie dania z grilla stają się wyborem wielu turystów.

Podczas festiwalu, krajowi i zagraniczni goście z entuzjazmem uczestniczyli w kulinarnych doznaniach na każdym stoisku. Każde danie miało swój własny, charakterystyczny dla danej kultury smak, pozostawiając silne wrażenie w umysłach tych, którzy je próbowali. Pani Shauna Ellis ( Wielka Brytania) powiedziała: „Kuchnia wietnamska jest przepyszna, o harmonijnym smaku, który na zawsze zapada mi w pamięć. Bardzo lubię bun cha i banh cuon, ich smak jest wyjątkowy”.

Francuska scena kulinarna przyciąga dużą liczbę turystów.

Dla Wietnamczyków to okazja, by każdy mógł „podróżować” po pięciu kontynentach, delektując się smakiem i poczuć powiew światowej kultury w samym sercu Hanoi. Pani Pham Thi Xuan (Hanoi) właśnie spróbowała kambodżańskiej zupy z makaronem i powiedziała, że kuchnia azjatycka charakteryzuje się wieloma tradycyjnymi potrawami i przyprawami, podczas gdy kuchnia europejska obfituje w ciasta. „Jestem bardzo podekscytowana, chcę poznać kultury innych krajów pod kątem sztuki, mody, kuchni i ludzi” – powiedziała pani Pham Thi Xuan.

Pierwszy Światowy Festiwal Kultury w Hanoi, który odbędzie się w dniach 10–12 października 2025 r. w Centrum Dziedzictwa Cytadeli Cesarskiej Thang Long, obiecuje dostarczyć wyjątkowych przeżyć kulturalnych i szerzyć wśród przyjaciół z całego świata wizerunek przyjaznego, gościnnego i bogatego kulturowo Wietnamu.

Koreańskie punkty gastronomiczne zawsze stanowią szczególną atrakcję dla młodych turystów.

Pod hasłem „Kultura jest fundamentem – sztuka jest środkiem” pierwszy Światowy Festiwal Kultury w Hanoi jest nie tylko wydarzeniem kulturalnym na dużą skalę, ale także typową zagraniczną inicjatywą kulturalną Wietnamu w roku 2025, mającą na celu stać się corocznym wydarzeniem o randze międzynarodowej.

Source: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-the-gioi-tai-ha-noi-dac-sac-phong-vi-am-thuc-tu-nhieu-quoc-gia.873268.html