Khanh Hoa: Dążenie do zostania światową „stolicą kulinarną”.

10 maja międzynarodowy magazyn podróżniczy „Travel and Tour World” opublikował artykuł przedstawiający kuchnię Khanh Hoa, podkreślając strategię rozwoju regionu i oczekiwania, że ​​stanie się on atrakcyjną „kulinarną stolicą” świata. Khanh Hoa słynie nie tylko z błękitnych mórz, białych piasków i malowniczych, naturalnych krajobrazów, ale także stopniowo buduje swoją unikalną tożsamość dzięki bogatej, różnorodnej i kreatywnej kulturze kulinarnej.

Te znane, proste, ale niezwykle atrakcyjne dania oferują gościom niezapomniane przeżycia.

Podnosimy poziom doznań kulinarnych z tradycyjnego na nowoczesny.

Według światowych ekspertów w dziedzinie turystyki, kuchnia jest obecnie jednym z najważniejszych czynników wpływających na wybór celu podróży. Doświadczenia kulinarne pomagają turystom zrozumieć unikalne cechy ludzi, terenu i gleby oraz odkryć lokalne życie w najbardziej autentyczny sposób. Dotrzymując kroku temu globalnemu trendowi turystycznemu, Khanh Hoa opracowuje długoterminową strategię, aby uczynić swoją kulturę kulinarną ważnym atutem i kluczowym elementem rozwoju gospodarczego i kulturalnego.

Goście mogą delektować się kuchnią restauracji Jasmine w ośrodku Vinpearl Resort Nha Trang.

Autorka wprowadza: „Kuchnia z owocami morza od dawna jest mocną stroną prowincji Khanh Hoa . Dania takie jak banh canh (zupa z makaronem ryżowym), zupa z makaronem rybnym i meduzami, gulasz z kalmarów i inne pyszne dania z owoców morza na stałe zapadły w pamięć turystom. Obecnie szefowie kuchni wykazują się kreatywnością w przygotowywaniu i prezentacji potraw, aby urozmaicić tradycyjne dania, jednocześnie podnosząc rangę kuchni wietnamskiej i wprowadzając znane, rustykalne dania do ekskluzywnych restauracji”.

Wykorzystując lokalne składniki i tradycyjne metody gotowania, ośrodki turystyczne podniosły poziom kuchni poprzez wyrafinowaną i atrakcyjną prezentację, połączoną z profesjonalną obsługą, w pełni spełniając oczekiwania turystów. W szczególności wiele ośrodków skorzystało ze świeżych owoców morza z regionów nadmorskich, tworząc wyrafinowane i niepowtarzalne doświadczenia, odpowiadające zróżnicowanym gustom turystów z całego świata. Upowszechnienie tradycyjnej kuchni nie tylko pomaga zachować dziedzictwo kulturowe, ale także otwiera nowe możliwości rozwoju dla segmentu turystyki luksusowej.

Zupa z makaronem i ciastkami rybnymi – specjalność centralno-przybrzeżnego regionu Wietnamu.

Budowanie międzynarodowej marki kulinarnej.

Khanh Hoa dąży do promowania mocnych stron swojej lokalnej kuchni, mając nadzieję, że wiele marek turystycznych i kulinarnych w prowincji pojawi się w prestiżowych rankingach. Restauracje i hotele stają się „mostami” przybliżającymi turystom lokalną kuchnię. „Wiele kurortów rozpoczęło współpracę ze światowej sławy szefami kuchni, aby oferować turystom wysokiej klasy doznania kulinarne, łącząc nowoczesne techniki kulinarne z lokalnymi składnikami, zapewniając wyrafinowane, luksusowe i eleganckie posiłki, a jednocześnie przyczyniając się do rozwoju umiejętności lokalnych szefów kuchni, podnosząc tym samym jakość turystyki i usług” – stwierdził autor.

W artykule wspomniano również o planach organizacji dużych imprez kulinarnych i festiwali, promujących lokalną kulturę kulinarną wśród turystów. Jednocześnie prowincja dąży do rozwoju dzielnic gastronomicznych, w których turyści będą mogli odkrywać wszystko, od ulicznego jedzenia i tradycyjnych, po nowoczesne dania. Będą to atrakcyjne destynacje i atrakcje, dające turystom więcej powodów do dłuższego pobytu w Khanh Hoa. Rozwój turystyki kulinarnej otwiera również możliwości rozwoju gospodarczego dla lokalnej społeczności…

Dzięki długoterminowej strategii i determinacji w dążeniu do poprawy jakości usług, Khanh Hoa stopniowo pozycjonuje się jako atrakcyjny cel podróży kulinarnej, urzekając turystów krajowych i zagranicznych nie tylko wspaniałymi krajobrazami, ale także kuszącymi smakami krainy agaru.

NHU THAO

Source: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202605/khanh-hoa-huong-toi-thu-phu-am-thuc-the-gioi-b263808/