Zdecydowanie zajmuj się naruszeniami bezpieczeństwa żywności

W ramach Miesiąca Akcji na rzecz Bezpieczeństwa Żywności (od 10 kwietnia do 15 maja) Policja Prowincjonalna wdrożyła jednoczesne środki mające na celu szybkie wykrywanie, zwalczanie i rozpatrywanie przestępstw oraz naruszeń przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Ich celem jest niedopuszczenie do wzrostu liczby przestępstw i naruszeń przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności w prowincji.

Siły policyjne i zespół interdyscyplinarny przeprowadzili kontrolę bezpieczeństwa żywności i higieny w kuchni zbiorowej szkoły podstawowej Kim Long B w dystrykcie Tam Duong.

Kapitan Nguyen Van Truong, zastępca szefa zespołu ds. zapobiegania i ścigania przestępstw gospodarczych , korupcyjnych i przeciwko środowisku w Departamencie Policji Gospodarczej Policji Prowincjonalnej, powiedział, że kuchnie zbiorowe w szkołach i parkach przemysłowych należą do obiektów regularnie kontrolowanych i monitorowanych przez profesjonalne jednostki Policji Prowincjonalnej.

W ramach Miesiąca Akcji na Rzecz Bezpieczeństwa Żywności 2024 Departament Policji Ekonomicznej i Policja Prowincjonalna współpracowały z jednostkami funkcyjnymi w celu utworzenia interdyscyplinarnego zespołu, którego zadaniem będzie dalsze wzmacnianie kontroli w tych placówkach.

Oprócz wykrywania i surowego ścigania organizacji i osób naruszających przepisy bezpieczeństwa żywności, interdyscyplinarny zespół koordynował również działania propagandowe skierowane do organizacji i osób związanych z kuchniami zbiorowego żywienia, dotyczące ich odpowiedzialności za ścisłe przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa żywności, w szczególności stosowania składników o jasnym pochodzeniu i źródle, ścisłego stosowania przepisów dotyczących warunków higienicznych obiektów, sprzętu, narzędzi do przygotowywania i przetwarzania żywności oraz higieny osobistej w zapobieganiu zanieczyszczeniom żywności i chorobom przenoszonym drogą pokarmową.

Wydział Policji ds. Przestępstw Gospodarczych ściśle współpracuje z policją powiatową i miejską w celu dobrej organizacji podstawowych prac dochodzeniowych, identyfikacji tematów, obszarów i obiektów potencjalnie zagrożonych złożonymi przestępstwami i naruszeniami przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, takich jak rynki hurtowe, magazyny chłodnicze, scentralizowane rzeźnie, zakłady produkcji i przetwarzania żywności itp.; akty produkcji podrabianej żywności, takie jak fałszywe etykiety produktów; fałszywa wartość użytkowa, zastosowania; fałszywe wskaźniki jakości itp., a także zdecydowane zwalczanie, zapobieganie i surowe postępowanie z organizacjami i osobami naruszającymi przepisy.

W szczególności, przygotowując się do święta przypadającego w dniach 30 kwietnia - 1 maja, policja skupia się na kontrolowaniu, monitorowaniu i nadzorowaniu bezpieczeństwa żywności w lokalach gastronomicznych, ponieważ są to artykuły spożywane w dużych ilościach w czasie świąt, a także na zdecydowanym reagowaniu na lokale nieposiadające certyfikatów bezpieczeństwa żywności.

Bezpieczeństwo żywności jest kwestią o szczególnym znaczeniu, bezpośrednio i regularnie wpływającą na zdrowie każdego człowieka, jakość życia każdej rodziny oraz jakość życia całego narodu. Dlatego też, oprócz odpowiedzialności władz za zwalczanie i zapobieganie naruszeniom prawa i przestępstwom związanym z bezpieczeństwem żywności, konsumenci powinni również aktywnie uczyć się o swoich prawach i obowiązkach w zakresie bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza o prawie do składania skarg i obowiązku zgłaszania naruszeń bezpieczeństwa żywności.

Wiedzieć, jak wybierać, przetwarzać, konserwować i spożywać bezpieczną żywność; jak czytać etykiety produktów spożywczych; zdecydowanie nie spożywać żywności nieznanego pochodzenia.

Jednocześnie należy podnosić poczucie odpowiedzialności za monitorowanie przestrzegania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności wśród osób fizycznych oraz przedsiębiorstw zajmujących się produkcją i handlem żywnością; aktywnie promować bezpieczne produkty spożywcze, łańcuchy dostaw żywności i tradycyjne produkty lokalne, aby zachęcać do produkcji bezpiecznej żywności i ją honorować.

Anh Le

(Policja Prowincjonalna)

Źródło