Rodzice z Hanoi odkryli, że do szkoły przemycano cuchnące mięso przepiórcze i jaja

Jaja przepiórcze tak bardzo śmierdziały, że niemal wchodziły do kuchni.

Jak wynika z nagrania wideo nagranego przez rodziców ze szkoły podstawowej Cu Khe, wiele worków z obranymi jajami przepiórczymi, przyniesionymi do szkoły w celu przygotowania obiadu dla uczniów, wydzielało nieprzyjemny zapach i wyciekał z nich płyn.

Rodzice, którzy nie chcieli zaakceptować kiepskiej jakości pożywienia, zareagowali ostro i zażądali, aby dostawca zmienił rodzaj pożywienia, zgłaszając jednocześnie incydent szkole i odpowiednim władzom.

Po południu 15 października Wydział Kultury i Spraw Społecznych gminy Binh Minh zorganizował spotkanie z rodzicami, przedstawicielami szkoły oraz dostawcą żywności do stołówki szkolnej, firmą Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd.

Obrane jaja przepiórcze, zapakowane w kilka plastikowych toreb i wydzielające nieprzyjemny zapach, dostarczono do Szkoły Podstawowej Cu Khe ( Hanoi ) i odkryli je rodzice.

Podczas spotkania pani Nguyen Thi Nam, dyrektorka szkoły podstawowej Cu Khe, poinformowała, że około godziny 5:45 rano szkoła otrzymała propozycję od rodziców uczniów klasy 2A, aby monitorować żywność dostarczaną do szkolnej stołówki.

Podczas kontroli rodzice uczniów klasy 2A bezpośrednio sprawdzili żywność dostarczaną do kuchni Szkoły Podstawowej Cu Khe.

Wideo: Odkryto przemycane do szkoły jaja przepiórcze o nieprzyjemnym zapachu.

Dostawca dostarczył do kuchni obrane jaja przepiórcze i mięso. Szkolny zespół ds. bezpieczeństwa żywności zauważył, że jaja przepiórcze i niewielka ilość mięsa wydzielały nieprzyjemny zapach, dlatego zażądał zastąpienia jaj przepiórczych jajami kurzymi i innym rodzajem mięsa używanym do przygotowywania posiłków dla uczniów.

Ponadto pani Le Thi Thanh Thao, pracownica służby zdrowia w szkole, zauważyła również, że samochód dostarczający żywność od dostawcy nie był odpowiednio chłodzony.

Pan Pham Dinh Tuan, rodzic dziecka z klasy 2A, powiedział, że podczas zaplanowanych sesji monitoringowych rodzice odkryli nie tylko nieprzyjemny zapach jaj i mięsa, ale także dziwny zapach wody używanej do mycia żywności w kuchni. Maszynki do mielenia mięsa nie zostały wcześniej odpowiednio umyte, co stanowiło zagrożenie dla bezpieczeństwa i higieny żywności.

Transport nie jest zgodny z przepisami.

Jak podano w doniesieniach, podczas dzisiejszego popołudniowego spotkania ze szkołą i rodzicami, pan Phan Duc Long – dyrektor Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd. – przyznał, że żywność, w tym jaja i mięso, dostarczane do szkoły podstawowej Cu Khe nie była pakowana w próżniowo zamykane torby ani w izolowane pojemniki, jak tego wymagano.

Pan Long stwierdził również, że był to niefortunny i niepożądany incydent dla firmy. Dodał, że do zdarzenia doszło w czasie, gdy rodzice i szkoła sprawowali nadzór, a personel kuchenny firmy nie zastosował się jeszcze do odpowiednich procedur przyjmowania żywności do kuchni.

Pani Nguyen Thi Anh Dao, Kierownik Wydziału Kultury i Spraw Społecznych gminy Binh Minh, zwróciła się do firmy Nhat Anh Trading and Service Co., Ltd. z prośbą o znalezienie innego dostawcy żywności, który zapewni bezpieczeństwo żywności, oraz o wymianę sprzętu kuchennego w celu zapewnienia higieny. Jeśli w toku kontroli firma nie wdroży w pełni powyższych ustaleń, zostanie powiadomiona o konieczności zaprzestania świadczenia obiadów szkolnych na terenie gminy.

Jednak niektórzy rodzice uczniów szkoły podstawowej Cu Khe uważają, że niedopuszczalne jest, aby dostawca żywności dostarczał do szkoły produkty niskiej jakości.

Gdyby rodzice nie sprawdzili, mogliby odkryć, że wspomniane cuchnące jedzenie mogło zostać przemycone do szkolnej stołówki. Dlatego rodzice apelują do władz o podjęcie stanowczych działań w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego uczniów.