Przemawiając na sesji pytań rano 10 grudnia, w ramach 6. sesji 10. kadencji Rady Ludowej Ho Chi Minh City (2021-2026), dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności Ho Chi Minh City potwierdził, że Departament wzmocni inspekcje i nadzór, a jednocześnie wezwał przedstawicieli rodziców do udziału w monitorowaniu od samego początku, aby „zbudować barierę” zapewniającą bezpieczeństwo żywności w szkołach.
Według pani Lan, w Ho Chi Minh City działa obecnie około 3500 szkół z wieloma różnymi modelami organizacji kuchni, od gotowania na miejscu, przez zamawianie posiłków, po zatrudnianie zewnętrznych jednostek. W tym kontekście wybór renomowanego dostawcy, posiadającego pełne licencje i gwarantującego bezpieczeństwo żywności, jest niezwykle ważny.
Departament Bezpieczeństwa Żywności regularnie współpracuje z Departamentem Edukacji i Szkoleń, aby organizować szkolenia i podnosić świadomość na temat bezpieczeństwa żywności w całym systemie oświatowym. Od dyrektorów po personel kuchenny, wszyscy są zobowiązani do zaangażowania się z dużym poczuciem odpowiedzialności, uznając zapewnienie bezpieczeństwa żywności za zadanie obowiązkowe. W szczególności dyrektorzy będą pociągani do odpowiedzialności w przypadku wystąpienia jakichkolwiek incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności. Według ocen, działania te przyniosły pozytywne zmiany w świadomości i działaniach placówek oświatowych .
Podczas sesji pytań delegatka Doan Ngoc Nhu Tam wyraziła obawy dotyczące obecnych praktyk zarządzania bezpieczeństwem żywności, które wciąż są w dużej mierze tradycyjne, podczas gdy w rzeczywistości coraz więcej transakcji żywnościowych odbywa się online. Zaproponowała przejście na model zarządzania oparty na danych elektronicznych. Ponadto delegatka zakwestionowała odpowiedzialność Departamentu za umożliwienie pojawienia się żywności „trzech zakazów” (żywności pozbawionej odpowiedniego oznakowania, kontroli jakości i odpowiedniego nadzoru nad kuchniami szkolnymi i parkami przemysłowymi); i poprosiła o wyjaśnienie, jakie dodatkowe narzędzia i techniki są potrzebne do śledzenia pochodzenia towarów, zanim trafią one do konsumentów.
W odpowiedzi na pytania, Dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności przyznał, że zarządzanie e-commerce jest częstym wyzwaniem. Jeśli konsumenci nie zgłoszą incydentów proaktywnie, organom ścigania będzie bardzo trudno sobie z nimi poradzić, zwłaszcza w przypadku transakcji dokonywanych za pośrednictwem platform e-commerce, gdzie wielu dostawców pozostaje anonimowych.
W odniesieniu do kuchni komunalnych, pani Lan stwierdziła, że Departament współpracował z dystrybutorami w celu przeprowadzenia oceny i przyznania pełnych licencji na warunki bezpieczeństwa żywności. Jednocześnie dostawcy żywności dla dostawców posiłków są zobowiązani do posiadania wyraźnych certyfikatów pochodzenia, aby ograniczyć „anonimowość” widoczną w internecie.
Biorąc pod uwagę sytuację, w której wiele małych stron internetowych promuje i sprzedaje żywność bez wyraźnego podania adresu, co utrudnia inspekcję i egzekwowanie przepisów, Departament zażądał, aby wszystkie produkty sprzedawane online lub bezpośrednio w mieście podlegały procedurom deklaracji produktu, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Ponadto Departament zachęca obywateli do aktywnego składania skarg i zgłaszania wszelkich nieprawdziwych lub niejasnych informacji na temat produktów spożywczych.
Drugiego dnia roboczego sesji Rada Ludowa Ho Chi Minh City zadała dyrektorowi Departamentu Bezpieczeństwa Żywności pytania dotyczące zarządzania i postępowania w przypadku naruszeń związanych z bezpieczeństwem żywności. Jednocześnie delegaci przesłuchali również dyrektora Departamentu Budownictwa dotyczące postępów w realizacji kluczowych projektów inwestycyjnych, rozwiązań mających na celu zmniejszenie korków ulicznych, wdrażania programu rozwoju mieszkań socjalnych oraz wydawania świadectw własności mieszkań w budynkach mieszkalnych w całym mieście.
Przewodniczący Rady Ludowej Ho Chi Minh, Vo Van Minh, podkreślił, że sesje pytań i odpowiedzi muszą odzwierciedlać wysokie poczucie odpowiedzialności ze strony liderów, koncentrując się na dialogu i szczerej debacie, aby wyjaśnić przyczyny, odpowiedzialność i rozwiązania. Departamenty i agencje muszą przedstawić konkretne plany wdrożenia, które spełnią uzasadnione żądania i oczekiwania wyborców i mieszkańców miasta.
Source: https://www.sggp.org.vn/giam-doc-so-attp-tphcm-nhieu-truong-chon-don-vi-cung-cap-suat-an-la-nguoi-quen-post827828.html
![[Zdjęcie] Odkryj okręt wojenny USS Robert Smalls należący do Marynarki Wojennej USA](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F10%2F1765341533272_11212121-8303-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Wideo] Rzemiosło związane z tworzeniem ludowych malowideł Dong Ho zostało wpisane przez UNESCO na Listę Rzemiosł Wymagających Pilnej Ochrony.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentarz (0)