Boże Narodzenie we Francji: najbardziej wyczekiwane święto w roku

Boże Narodzenie we Francji to nie tylko święto, ale wyjątkowe doświadczenie kulturowe. Od starożytnych tradycji po współczesne zwyczaje, ten świąteczny okres oferuje odwiedzającym szansę poznania innej strony Francji. Wyobraź sobie spacer wąskimi uliczkami, podziwianie pięknie udekorowanych domów, delektowanie się wyjątkowymi potrawami i słuchanie dźwięku dzwonów kościelnych. To właśnie są Święta Bożego Narodzenia we Francji.

1. Okres Bożego Narodzenia we Francji

Święta Bożego Narodzenia we Francji zwykle zaczynają się na początku grudnia i trwają do początku stycznia (Źródło zdjęcia: Collected)

Święta Bożego Narodzenia we Francji zazwyczaj rozpoczynają się na początku grudnia i trwają do początku stycznia. Jednak świąteczna atmosfera zaczyna się wcześniej, a sklepy i ulice są dekorowane już od końca listopada.
6 grudnia, święto św. Mikołaja, jest uważane za nieoficjalny początek okresu Bożego Narodzenia w wielu regionach Francji, zwłaszcza na wschodzie. Wigilia (24 grudnia) i Boże Narodzenie (25 grudnia) to szczyt obchodów, podczas których odbywa się wiele tradycyjnych uroczystości. Jednak okres świąteczny na tym się nie kończy. Francuzi świętują aż do Objawienia Pańskiego (6 stycznia), znanego również jako Święto Trzech Króli.

2. Aktywności w okresie Bożego Narodzenia we Francji

2.1. Dekorowanie choinki

Dekorowanie choinki to nieodzowna czynność w okresie Bożego Narodzenia (Źródło zdjęcia: Collected)

Obchody Bożego Narodzenia we Francji są różnorodne i bogate, odzwierciedlając unikalną kulturę tego kraju. Jedną z najważniejszych tradycji jest dekorowanie choinki. We Francji choinka, czyli „sapin de Noël”, jest zazwyczaj umieszczana w domu od początku grudnia.
Ubieranie choinki to ważna czynność rodzinna, podczas której wszyscy wspólnie wieszają błyszczące bombki, cekiny i kolorowe lampki LED. Wiele francuskich rodzin nadal kultywuje tradycję stawiania pod choinką małej szopki, odtwarzając scenę narodzin Jezusa. W miejscach publicznych, a zwłaszcza na dużych placach w mieście, stawia się i bogato dekoruje gigantyczne choinki, tworząc imponującą ozdobę przestrzeni miejskiej.

2.2. Spotkanie w przestrzeni kolacji Réveillon de Noël

Kolacja wigilijna (Źródło zdjęcia: Collected)

Jednym z najwspanialszych momentów Bożego Narodzenia we Francji jest kolacja Réveillon de Noël. To rodzinny posiłek spożywany w nocy 24 grudnia, po mszy świętej Bożego Narodzenia. Réveillon de Noël to czas, w którym rodziny spotykają się, delektują specjalnymi potrawami i wymieniają się prezentami. Impreza trwa zazwyczaj kilka godzin, zaczyna się późno i może trwać do północy.
W menu Réveillon zazwyczaj znajdziemy wykwintne dania, takie jak ostrygi, foie gras, faszerowany indyk i oczywiście tradycyjny deser, Bûche de Noël. To coś więcej niż zwykły posiłek – to okazja dla rodzin, by się spotkać, dzielić cenne chwile i tworzyć niezapomniane wspomnienia.

2.3. Idąc na Jarmark Bożonarodzeniowy (Marché de Noël)

Ciepłe jarmarki bożonarodzeniowe (Źródło zdjęcia: Collected)

Jarmarki bożonarodzeniowe, czyli Marché de Noël, stanowią nieodłączną część francuskiego święta Bożego Narodzenia. Odbywają się w większości miast i miasteczek w całym kraju, przemieniając przestrzeń publiczną w tętniące życiem, świąteczne miejsca. Największy i najsłynniejszy jarmark bożonarodzeniowy we Francji znajduje się w Strasburgu, stolicy Alzacji, gdzie tradycja ta sięga 1570 roku.
Tutaj odwiedzający mogą przechadzać się wśród setek straganów, kupować rękodzieło i ozdoby świąteczne, a także delektować się tradycyjnymi potrawami i napojami, takimi jak pierniki, cukierki migdałowe i grzane wino. Świąteczna atmosfera, zapach przypraw i świąteczna muzyka rozbrzmiewają w całym miejscu, tworząc niezapomniane, wielozmysłowe doznania.

2.4. Msze i koncerty w kościele

Oglądanie koncertów w kościele to tradycyjna czynność Francuzów (Źródło zdjęcia: Collected)

Msze i koncerty kościelne stanowią ważną część tradycji bożonarodzeniowych we Francji. Chociaż Francja jest krajem świeckim, wiele osób nadal uczestniczy w pasterce w nocy 24 grudnia.
W dużych kościołach, takich jak katedra Notre Dame w Paryżu czy Sacré-Cœur na Montmartre, często odbywają się specjalne koncerty bożonarodzeniowe, przyciągające zarówno mieszkańców, jak i turystów. Muzyka bożonarodzeniowa, od tradycyjnych kolęd po utwory klasyczne, rozbrzmiewa w uroczystych wnętrzach kościołów, tworząc głęboką i ciepłą, duchową atmosferę.

2.5. Obejrzyj migoczące światła na Polach Elizejskich

Pola Elizejskie lśnią w Wigilię (Źródło zdjęcia: Collected)

Jedną z głównych atrakcji świąt Bożego Narodzenia w Paryżu jest pokaz świateł na Polach Elizejskich. Co roku, od końca listopada do początku stycznia, ta słynna aleja jest zdobiona setkami tysięcy świateł LED.
Drzewa wzdłuż alei są otulone światełkami, tworząc magiczny tunel światła o długości prawie 2 km. Ten pokaz świateł jest nie tylko ulubionym miejscem turystów, ale także powodem do dumy dla Paryżan. Wieczorny spacer Polami Elizejskimi, rozkoszowanie się świąteczną atmosferą i oglądanie migoczących świateł to niezapomniane przeżycie podczas świąt Bożego Narodzenia we Francji.

3. Ciesz się świątecznym jedzeniem

3.1. Ciasto Bûche de Noël

Ciasto Bûche de Noël jest niezastąpione podczas Świąt Bożego Narodzenia we Francji (źródło zdjęcia: Zebrane)

Jedzenie odgrywa ważną rolę w tożsamości świąt Bożego Narodzenia we Francji. Jednym z obowiązkowych dań jest Bûche de Noël, czyli Bożonarodzeniowe Pole. To ciasto w kształcie polana, zwinięte w rulon, przełożone kremem, często dekorowane grzybami, igłami sosnowymi i sztucznym śniegiem z cukru.
Początki Bûche de Noël sięgają starożytnej celtyckiej tradycji palenia polana w Wigilię. Dziś każda piekarnia we Francji ma swoją własną wersję Bûche de Noël, z wieloma kreatywnymi smakami i dekoracjami. Wybór i delektowanie się Bûche de Noël jest ważnym elementem obchodów Bożego Narodzenia dla wielu francuskich rodzin.

3.2. Galette des Rois

Galette des Rois, czyli ciasto królewskie (Źródło zdjęcia: Collected)

Innym deserem kojarzonym z Bożym Narodzeniem we Francji jest galette des Rois, czyli ciasto królewskie. Chociaż tradycja jedzenia tego ciasta przypada zazwyczaj na święto Trzech Króli (6 stycznia), wielu Francuzów zaczyna się nim zajadać już pod koniec grudnia.
Galette des Rois to ciasto francuskie nadziewane migdałami, w środku którego ukryty jest mały przedmiot zwany „fève”. Tradycyjnie osoba, która znajdzie „fève” w swoim kawałku ciasta, zostaje koronowana na „króla” lub „królową” dnia. Krojenie i dzielenie się galette des Rois to radosny rytuał, często praktykowany podczas spotkań rodzinnych lub towarzyskich.

3.3. Desery Les treize

Desery Les treize to wyjątkowe danie świąteczne we Francji (źródło zdjęcia: Collected)

Inną wyjątkową francuską tradycją kulinarną związaną z Bożym Narodzeniem, szczególnie popularną w południowej Prowansji, są „Les treize desserts”, czyli „Trzynaście Deserów”. Zgodnie z tym zwyczajem, po kolacji Réveillon, gospodarz kładzie na stole 13 różnych słodyczy, symbolizujących Jezusa i 12 apostołów podczas Ostatniej Wieczerzy.
Chociaż dokładna lista tych 13 produktów może się różnić w zależności od rodziny i regionu, często obejmuje: suszone daktyle (symbolizujące ziemię Jezusa), suszone figi, migdały, orzechy włoskie, białe i czarne rodzynki, jabłka, gruszki, owoce cytrusowe, biały nugat (symbolizujący radość), czarny nugat (symbolizujący pokutę), pain d'épice (chleb z przyprawami) oraz typowe lokalne ciasto lub słodycze.
Francja w okresie Bożego Narodzenia jest jak piękny obraz, czekający na odkrycie. Od starożytnych uliczek po tętniące życiem targowiska, od majestatycznych zamków po zabytkowe kościoły – każdy zakątek tego kraju kryje w sobie ciekawe niespodzianki. Spakuj plecak i odkryj Boże Narodzenie we Francji, aby w pełni poczuć piękno tego świątecznego okresu z Vietravel!

Źródło: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-giang-sinh-o-phap-v15735.aspx