Na liście „20 najlepszych owoców” opublikowanej przez znaną stronę kulinarną BBC Good Food, grejpfrut zajął 9. miejsce, wyprzedzając wiele znanych owoców, takich jak papaja, granat, winogrona czy śliwki.
Co jest w nim wyjątkowe, to fakt, że owoc ten jest powszechnie uprawiany w Wietnamie, ma przystępną cenę i jest łatwy do znalezienia.
Znany owoc, tani, ale bardzo pożywny

Grejpfruty uprawia się w wielu miejscach w Wietnamie (zdjęcie: Huu Nghi).
Wietnam ma sprzyjające warunki klimatyczne do uprawy grejpfrutów. Od północy do południa występują znane odmiany grejpfrutów, takie jak Dien ( Hanoi ), Doan Hung (Phu Tho), Phuc Trach (Ha Tinh), Da Xanh, Nam Roi (region zachodni)... Dzięki różnorodności odmian, grejpfrut jest uwielbiany przez wielu i regularnie spożywany w codziennych posiłkach.
Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), połowa średniej wielkości grejpfruta (około 120 g) zawiera zaledwie 41 kalorii, ale dostarcza prawie 64% zalecanego dziennego spożycia witaminy C. Ponadto grejpfrut dostarcza również witaminę A, błonnik, potas, wapń i wiele korzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy.
Jakie są korzyści ze spożywania grejpfrutów?
Wzmocnij układ odpornościowy
Grejpfrut jest bogatym źródłem witaminy C, która wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. Spożywanie odpowiedniej ilości witaminy C może złagodzić objawy i skrócić czas trwania powszechnych infekcji, takich jak przeziębienia.

Grejpfrut jest popularnym owocem (zdjęcie: Tu Anh).
Wspomaga trawienie
Błonnik zawarty w grejpfrutach wspomaga trawienie, zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób takich jak zaparcia, refluks żołądkowy i wrzody.
Spowalnia proces starzenia
Grejpfrut jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. Niektóre badania wykazały również, że ekstrakt z grejpfruta może ograniczać powstawanie związków powodujących starzenie się skóry, takich jak zmarszczki i utrata elastyczności.
Pomaga kontrolować wagę
Wysoka zawartość błonnika i niska kaloryczność sprawiają, że grejpfrut jest idealnym wyborem dla osób na diecie. Jedzenie grejpfruta zapewnia długotrwałe uczucie sytości, ogranicza apetyt i wspomaga skuteczną kontrolę wagi.
Dobre dla oczu
Witamina A zawarta w grejpfrutach w postaci beta-karotenu jest niezbędna dla prawidłowego widzenia. Ponadto odpowiednia suplementacja witaminami A i C pomaga również spowolnić proces zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.
Wspieraj profilaktykę raka
Niektóre odmiany grejpfrutów, np. różowy grejpfrut, zawierają likopen, silny przeciwutleniacz, o którym uważa się, że zmniejsza ryzyko zachorowania na raka prostaty.
Posiada właściwości antybakteryjne
Jak wynika z badań opublikowanych w ostatnich latach, olejki eteryczne z grejpfruta mogą hamować rozwój niektórych szczepów szkodliwych bakterii i grzybów.
Zmniejsz ryzyko chorób przewlekłych
Związki flawonoidowe zawarte w grejpfrucie, takie jak naringina i naringenina, mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Wykazano, że zmniejszają ryzyko chorób serca, cukrzycy i wielu innych chorób przewlekłych.
Zachowaj ostrożność jedząc grejpfruty, jeśli przyjmujesz leki.
Pomimo wielu zalet, grejpfruty i sok grejpfrutowy mogą osłabiać działanie niektórych leków, zwłaszcza tych stosowanych w leczeniu nadciśnienia tętniczego, zaburzeń rytmu serca, leków obniżających poziom cholesterolu (statyn), leków uspokajających i leków przeciwlękowych.
Dzieje się tak, ponieważ niektóre związki zawarte w grejpfrutach zmieniają sposób, w jaki organizm metabolizuje leki, co prowadzi do wzrostu ich stężenia we krwi i ryzyka przedawkowania. Dlatego osoby przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem grejpfrutów lub piciem soku grejpfrutowego.
Źródło: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm
Komentarz (0)