Owoc mnicha słynie nie tylko ze swojego naturalnego słodkiego smaku, ale również ze swoich cudownych właściwości prozdrowotnych.
Owoc mnicha od dawna uważany jest za „owoc długowieczności” ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i działanie przeciwzapalne - Zdjęcie ilustracyjne
Dr Nguyen Thuy Ngan z Wietnamskiego Instytutu Badań i Rozwoju Medycyny Tradycyjnej powiedział, że owoc mnicha (znany również jako luo han qua) od dawna uważany jest za „owoc długowieczności” ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i działanie przeciwzapalne.
Przez całą historię stosowano go w medycynie tradycyjnej jako środek wykrztuśny, lek na kaszel, środek na zaparcia i środek oczyszczający organizm z nadmiaru gorąca.
Dziś eksperci uważają naturalne, słodkie ekstrakty roślinne, takie jak stewia i owoc mnicha, za atrakcyjną alternatywę dla cukru. Korzyści płynące ze spożywania owocu mnicha obejmują:
Zawiera przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki
Zawarte w owocu mnicha mogrozydy, związki odpowiedzialne za jego bogatą słodycz, są również silnymi przeciwutleniaczami. Badania wykazały, że mogrozydy „znacznie hamują reaktywne formy tlenu i uszkodzenia oksydacyjne DNA” u zwierząt.
Fakt, że ten sam składnik owocu mnicha, który dostarcza przeciwutleniaczy, jest również bezkalorycznym słodzikiem, sprawia, że jest on świetnym zamiennikiem cukru.
Może pomóc zmniejszyć ryzyko otyłości i cukrzycy
W badaniu z 2017 roku opublikowanym w czasopiśmie Obesity stwierdzono: „Zastąpienie sztucznych słodzików słodzikami nieposiadającymi wartości odżywczych (NNS) może pomóc w kontrolowaniu glikemii i zarządzaniu masą ciała”.
W badaniu tym wykazano, że słodziki bez właściwości odżywczych, takie jak aspartam, owoc mnicha i stewia, mają znacznie mniejszy wpływ na całkowite dzienne spożycie energii, poposiłkowe stężenie glukozy i uwalnianie insuliny niż napoje słodzone sacharozą.
Według badań, owoc mnicha może poprawić odpowiedź insulinową bez wpływu na poziom cukru we krwi. Oznacza to, że może zapewnić nam słodki smak, którego pragniemy, bez szkodliwych skutków ubocznych.
Badania pokazują, że stosowanie substancji słodzących z owocu mnicha może pomóc osobom, które cierpią na otyłość i cukrzycę, zapobiec pogorszeniu ich stanu.
Działa przeciwzapalnie
Starożytni Chińczycy stosowali ten owoc do chłodzenia ciała i leczenia dolegliwości takich jak gorączka i udar cieplny. Był również stosowany do łagodzenia bólu gardła.
Metoda ta jest skuteczna dzięki zawartym w owocu mnicha mogrozydom, które mają naturalne działanie przeciwzapalne.
Chociaż owoc mnicha jest bardzo dobry dla zdrowia, należy zachować ostrożność spożywając go w dużych ilościach - Ilustracja
Może pomóc w walce z rozwojem raka
Istnieją dowody na to, że nasiona i ekstrakty z tego owocu mają działanie przeciwnowotworowe. Wykazano, że ekstrakty z owoców mnicha hamują wzrost guzów skóry i piersi, dostarczając białek o właściwościach przeciwnowotworowych.
Choć wykazano, że inne substancje słodzące zwiększają ryzyko zachorowania na raka, substancje słodzące z owocu mnicha mogą pomóc zmniejszyć to ryzyko.
Możliwość pomocy w walce z infekcją
Wykazano, że owoc mnicha hamuje rozwój niektórych bakterii, zwłaszcza bakterii znajdujących się w jamie ustnej, które są przyczyną próchnicy zębów i chorób przyzębia.
Badania te wykazały również, że owoce te mogą zwalczać niektóre objawy grzybicy Candida oraz jej nadmierny rozrost, np. pleśniawki, które jeśli nie zostaną leczone, mogą wpływać na wiele innych układów w organizmie.
Ponadto wykazano, że owoc mnicha działa jako prebiotyk i moduluje skład flory bakteryjnej jelit, poprawiając ich zdrowie. Może to również pomóc w ochronie przed infekcjami.
Walcz ze zmęczeniem
W badaniu na myszach ekstrakt z owocu mnicha skutecznie zmniejszał zmęczenie u myszy ćwiczących. Badanie pozwoliło na powtórzenie wyników i wykazało, że myszy otrzymujące ekstrakt były w stanie ćwiczyć przez dłuższy czas.
Badania dostarczają dowodów wyjaśniających, dlaczego owoc mnicha od dawna nazywany jest „owocem długowieczności”.
Nadaje się dla diabetyków i osób stosujących diety niskoglikemiczne
Ten owoc jest od wieków stosowany przez Chińczyków jako lek przeciwcukrzycowy. Oprócz udowodnionego działania przeciwhiperglikemicznego, badania na zwierzętach wykazały również, że jego właściwości antyoksydacyjne oddziałują na komórki trzustki, umożliwiając lepsze wydzielanie insuliny w organizmie.
Właściwości przeciwcukrzycowe owocu mnicha wynikają z wysokiej zawartości mogrozydów, co wykazano na szczurach.
Jako słodzik o niskim indeksie glikemicznym, pozwala również osobom zmagającym się z cukrzycą cieszyć się słodkim smakiem bez obaw o wpływ na przebieg choroby lub jej pogorszenie. Z tego samego powodu owoc mnicha jest dobrym wyborem dla osób stosujących dietę ketogeniczną lub inną dietę niskowęglowodanową.
Działa jako naturalny lek przeciwhistaminowy
Wyciągi z owoców mnicha stosowane regularnie wykazują również właściwości zwalczające reakcje alergiczne.
W badaniu na myszach, wielokrotnie podawano im owoc mnicha, u których wystąpiło swędzenie i drapanie nosa wywołane histaminą. Badanie wykazało, że „zarówno ekstrakt z owocu mnicha, jak i glikozydy hamowały uwalnianie histaminy” u badanych osobników.
Source: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm






Komentarz (0)