Żółte kwiaty moreli na zalanych terenach Zachodu

Za każdym razem, gdy woda z górnego biegu rzeki wylewa na pola u źródeł Mekongu, kwiaty mimozy wodnej rozkwitają kępami jasnożółtych kwiatów, przypominających żółte kwiaty moreli, witające wiosnę.

Niczym cud natury, co roku w lipcu, gdy czerwona woda powodziowa z górnego Mekongu wpływa na pola u źródeł rzeki, drzewa sesbania wyrastają z suchej ziemi i kwitną jedno po drugim.

Mały kwiat sesban ma cienkie i delikatne płatki, ale jego żółty kolor jest tak samo olśniewający, jak żółte kwiaty moreli, witające wiosnę. Ale oprócz żółtych kwiatów moreli, kwiat sesban jest darem natury dla zalanych terenów.

Ponieważ nie tylko stanowi wsparcie dla ludzi na terenach zagrożonych powodzią, zmniejszając poczucie niepewności w obliczu morza wody, tworząc typowy symbol sezonu powodziowego w delcie Mekongu, ale także daje tutejszym mieszkańcom składniki, dzięki którym specjalności południowego regionu rzeki, takie jak: duszona ryba w sosie, banh xeo..., stają się bardziej atrakcyjne.

Mimoza wodna nie wymaga pielęgnacji ani nawożenia. Aby kwitnąć, pochłania wodę aluwialną, a także świeże powietrze, co pozwala jej pięknie kwitnąć. ​​Z tego powodu uważa się ją za czyste, naturalne warzywo podarowane przez niebo i ziemię.

Po ustąpieniu powodzi drzewo owocuje i zakopuje nasiona w ziemi, czekając do następnego roku, by wyrosnąć i zakwitnąć, kontynuując nowy cykl życia. W ten sposób sesbania trwale pozostała związana z deltą Mekongu, przypominając wielu pokoleniom żyjącym daleko o niej jako o wizerunku ich ojczyzny.

Kwiat sesban znany jest jako żółty kwiat moreli zalewanych terenów. Zdjęcie: Thanh Mai

Dzięki swojemu jasnożółtemu kolorowi kwiat sesban jest niczym dar natury dla mieszkańców terenów dotkniętych powodzią. Zdjęcie: Thanh Mai

Pąki kwiatowe sesbanii. Zdjęcie: Thanh Mai

Po przekwitnięciu kwiaty sesbanu wydzielają delikatny zapach, który przyciąga wiele gatunków pszczół. Zdjęcie: Thanh Mai

Kwiaty senesu starzeją się. Zdjęcie: Thanh Mai

Owoce Sesbanii powtórzą swój cykl życiowy, pozostając mocno związane z ziemią i rzekami regionu południowego. Zdjęcie: Thanh Mai

Kwiat sesban nie tylko dodaje koloru i wsparcia ludziom zamieszkującym zalane tereny, jest również doskonałym wyborem, jeśli chodzi o zwiększenie atrakcyjności wielu południowych specjałów, na przykład duszonego sosu rybnego...

Zdjęcie: Thanh Mai

Laodong.vn

Źródło: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mai-vang-cua-vung-ngap-lu-mien-tay-1550458.html