Jackfruit o czerwonym miąższu i żółtych włóknach, drzewo specjalne, które z powodzeniem uprawia się w Tay Ninh, gdzie ludzie zarabiają 5 milionów VND za drzewo

Model uprawy jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknistych liściach, zaproponowany przez pana Ngo Van Duoc, dyrektora spółdzielni rolniczej Phu Thinh TN w gminie Bau Nang w dystrykcie Duong Minh Chau (prowincja Tay Ninh), początkowo przyniósł lepszą efektywność ekonomiczną .

Restrukturyzacja upraw jest jednym z ważnych rozwiązań mających na celu restrukturyzację sektora rolnego w kierunku zwiększenia wartości dodanej, zrównoważonego rozwoju, wkładu w dywersyfikację produkcji rolnej i dostosowania się do zmian klimatycznych.

Uprawa jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach przynosi wysokie dochody

W ostatnich latach rolnicy przekształcili wiele obszarów rolniczych prowincji Tay Ninh w tereny, na których uprawiają drzewa owocowe odpowiednie dla danej gleby, co zwiększyło efektywność ekonomiczną.

W szczególności model uprawy jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknistych liściach, opracowany przez pana Ngo Van Duoc – dyrektora spółdzielni rolniczej Phu Thinh TN w gminie Bau Nang w dystrykcie Duong Minh Chau, początkowo przyniósł stabilną efektywność ekonomiczną.

Pan Duoc powiedział, że w przeszłości uprawiał cytryny bezpestkowe, ale efektywność ekonomiczna nie była wysoka, a do tego napotykał trudności z powodu wysokich kosztów pracy. Dlatego postanowił przerzucić się na uprawę jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach.

Obecnie całkowita powierzchnia upraw jackfruita wynosi prawie 6 hektarów, w tym 2 hektary, na których owocują drzewa, oraz 4 hektary, które zostały zasadzone około 18 miesięcy temu i są gotowe na pierwsze zbiory owoców.

Według pana Duoca, jackfruit to roślina łatwa w uprawie i niewymagająca dużej pielęgnacji. Drzewa jackfruita potrzebują dużo wody, ale nie są odporne na zalewanie, dlatego aby skutecznie uprawiać jackfruita, hodowcy muszą budować kopce i kopać rowy.

Od zasadzenia do zbioru mija około 24 miesięcy – szybciej niż w przypadku niektórych innych drzew owocowych, zwłaszcza jackfruita, który jest bardzo ciężki.

Pan Ngo Van Duoc, rolnik, który z powodzeniem uprawia jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach w gminie Bau Nang, w dystrykcie Duong Minh Chau (prowincja Tay Ninh), dba o swój specjalny ogród jackfruita.

Drzewka jackfruit kwitną po około 18 miesiącach. Od tego momentu ogrodnicy muszą stosować opryski pestycydami, aby zapobiec użądleniom pszczół, powodującym chorobę czarnych włókien. W każdym okresie kwitnienia liczba owoców jest bardzo duża, ale w zależności od kondycji drzewa, hodowcy mogą pozostawić ich więcej lub mniej na każdym drzewie.

Jednak, według pana Duoca, w przypadku drzew owocujących na nowo, należy pozostawić tylko około 2 owoców na drzewie. Gdy drzewo ma około 3 lata lub więcej, może mieć 4-5 owoców.

Biorąc pod uwagę obecną cenę jackfruita, która waha się od 45 000 VND do ponad 50 000 VND/kg, każde drzewo jackfruita może przynieść hodowcy około 3–5 milionów VND rocznie.

Unikalny model uprawy jackfruita o czerwonym miąższu w systemie podwójnego korzenia

Kiedy pan Ngo Van Duoc poznawał model uprawy jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach, ze zdziwieniem zauważył, że wielu rolników w zachodnich prowincjach, takich jak Hau Giang i Can Tho, sadzi do 2 drzew jackfruita na kopiec (posadzonych z podwójnymi korzeniami). Na każdym hektarze można wyhodować 1000 drzew, czyli dwa razy więcej niż w przypadku tradycyjnej metody sadzenia.

Dokładnie studiując ten model, pan Duoc zdał sobie sprawę, że w przeciwieństwie do innych odmian jackfruita, takich jak superwczesny tajski jackfruit, indyjski jackfruit o liściach migdałowca... i niektórych innych drzew owocowych, drzewo jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach szczególnie nadaje się do sadzenia z podwójnym systemem korzeni, ponieważ ma niewiele gałęzi, nie występuje konkurencja o składniki odżywcze, a podczas owocowania nie jest dotknięte, a owoce są nadal duże, średnio ważące 10-14 kg/owoc.

Po zapoznaniu się z modelem sadzenia z podwójnym systemem korzeniowym, pan Ngo Van Duoc postanowił zastosować go na powierzchni około 4 hektarów w wiosce Tra Sim w gminie Ninh Dien. Ten ogród z jackfruitami ma już 18 miesięcy i zaczął owocować.

Pan Duoc twierdzi, że decydując się na sadzenie zgodnie z modelem podwójnego korzenia, wziął pod uwagę realia panujące w wielu ogrodach jackfruitowych w prowincjach zachodnich i stwierdził, że sadząc 2 drzewa na działce, należy zachować niezbędną odległość, aby drzewa mogły rosnąć, na przykład: co najmniej 1 m od drzewa i 5 m od rzędów.

Sadzenie drzew w odpowiedniej gęstości zapewnia, że ​​drzewa nie konkurują ze sobą o składniki odżywcze, korony są równomiernie rozłożone i nie nachodzą na siebie, co powoduje, że pień drzewa pochyla się w kształt litery „V”. Ponadto, sadzenie dwóch drzew blisko siebie pomaga również ograniczyć ryzyko przewrócenia się pod wpływem wiatru.

„Model wymaga od nas większych nakładów na sadzonki i początkową pielęgnację, ale w zamian, gdy owoce zaczną owocować, plon będzie dwukrotnie większy w porównaniu z sadzeniem tylko jednego drzewa na działce. Dowodem jest to, że mój ogród z jackfruitem nadal dobrze rośnie, drzewa są bardzo wyrównane, nie ma problemu z dużymi i małymi drzewami na tej samej działce, jak w przypadku niektórych innych upraw” – dodał pan Duoc.

Łączenie ze zrównoważonym modelem uprawy jackfruita o czerwonym miąższu

W ostatnich latach nie tylko durian stał się „ogromnym” źródłem dochodu dla rolników. Jackfruit to również roślina, na którą wielu rolników w prowincji przestawiło się, przynosząc wysoką wartość ekonomiczną. W szczególności jackfruit o czerwonym miąższu i żółtych włóknach jest obecnie jedną z upraw, które są silnie rozwijane dzięki stabilnej cenie.

Rozumiejąc potrzeby rolników, pod koniec 2024 roku pan Ngo Van Duoc podjął działania mające na celu utworzenie spółdzielni rolniczej Phu Thinh TN, liczącej 4 członków. Spółdzielnia specjalizuje się w uprawie jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach, na łącznej powierzchni ponad 60 hektarów.

Ponadto Spółdzielnia zajmuje się dystrybucją sadzonek oraz nawiązywaniem kontaktów z przedsiębiorcami, dostarczaniem nawozów, pestycydów i dokonywaniem zakupów w celu proaktywnej produkcji i dostaw na rynek.

Według pana Duoca, po przystąpieniu do spółdzielni rolnicy zostaną poprowadzeni przez każdy etap – od przygotowań przed sadzeniem, po dostarczanie certyfikowanych sadzonek „roślin matecznych”, nawozów i pestycydów po cenach niższych o 15–20% od cen rynkowych.

W trakcie całego procesu pielęgnacji spółdzielnia będzie również wysyłać osoby, które będą nadzorować każdy etap, aby mieć pewność, że drzewa będą rosły równomiernie i stabilnie aż do zbiorów, kiedy to jackfruit zostanie zakupiony po cenie rynkowej.

Założenie Spółdzielni przez pana Ngo Van Duoca i gospodarstwa domowe specjalizujące się w uprawie jackfruita o czerwonym miąższu i żółtych włóknach jest jednym z ważniejszych kroków naprzód w łączeniu produkcji. Nie tylko stwarza to rolnikom warunki do wymiany doświadczeń produkcyjnych i stabilizacji produkcji, ale także ma na celu przyznawanie kodów obszarowych dla upraw, co służy celom eksportowym Spółdzielni.

Source: https://danviet.vn/mit-ruot-do-xo-vang-loai-cay-dac-san-trong-thanh-cong-o-tay-ninh-cu-1-cay-dan-thu-5-trieu-dong-20250330002847095.htm