Jedno jabłko dziennie: 4 ważne korzyści udowodnione naukowo.

„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka” – to znane powiedzenie ma w rzeczywistości solidne podstawy naukowe. Jabłka są bogatym źródłem składników odżywczych, błonnika, witamin, przeciwutleniaczy i wielu minerałów, takich jak potas, magnez i wapń.

Badania pokazują, że jedzenie jednego jabłka dziennie może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia i zapobiegać wielu chorobom przewlekłym.

Jabłka są bogate w witaminę C, witaminę E, polifenole i flawonoidy — przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki, zmniejszają ryzyko uszkodzenia komórek i tym samym ograniczają ryzyko wystąpienia wielu chorób przewlekłych.

Związki zawarte w jabłkach, zwłaszcza kwas ursolowy, mogą poprawiać krążenie krwi, zmniejszać stany zapalne oraz wspierać zdrowie serca i mózgu. Może to pomóc obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2, miażdżycy i choroby Alzheimera.

Badania wskazują, że polifenole zawarte w jabłkach mogą pomóc zapobiec proliferacji komórek nowotworowych.

Zdjęcie: AI

Oto cztery najważniejsze korzyści płynące z regularnego spożywania jabłek, według serwisu informacyjnego Healthline poświęconego zdrowiu.

Zmniejsz ryzyko zachorowania na raka.

Badania sugerują, że polifenole zawarte w jabłkach mogą zapobiegać proliferacji komórek nowotworowych. Przegląd z 2021 roku potwierdza skuteczność jabłek w zapobieganiu nowotworom.

Dalsze badania mogą również określić biodostępność jabłek u ludzi. Niektóre badania sugerują, że regularne spożywanie jabłek może zmniejszyć ryzyko raka płuc, żołądka, jamy ustnej, jelita grubego i przełyku. Efekt ten przypisuje się zawartości przeciwutleniaczy i błonnika w jabłkach, które pomagają chronić DNA przed uszkodzeniami i optymalizują mikrobiom jelitowy.

Korzystnie wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Badania wykazały, że spożywanie 100–150 g jabłek dziennie (co odpowiada jednemu średniej wielkości jabłku) pomaga obniżyć ryzyko chorób serca i nadciśnienia.

Błonnik i polifenole zawarte w jabłkach pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu, zmniejszając tym samym ryzyko miażdżycy, udaru mózgu i chorób serca. Niektóre polifenole mogą również pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Badania wykazały również, że spożywanie większej ilości flawonoidów (największej podgrupy polifenoli, stanowiącej około 60%) również zmniejsza ryzyko udaru mózgu.

Zapobieganie cukrzycy

Jabłka, zwłaszcza spożywane ze skórką, pomagają spowolnić trawienie, stabilizować poziom cukru we krwi i obniżać poziom tłuszczu we krwi. Regularne spożywanie jabłek zmniejsza również ryzyko cukrzycy. Przegląd z 2019 roku wykazał, że jedzenie jabłek może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2.

Ten korzystny efekt może być spowodowany wysoką zawartością polifenolu kwercetyny w jabłkach.

Może pomóc chronić mózg.

Kwercetyna zawarta w jabłkach może chronić mózg przed uszkodzeniami wywołanymi stresem oksydacyjnym.

Przegląd 14 badań sugeruje, że kwercetyna może mieć pewne właściwości zapobiegawcze w chorobie Alzheimera.

Ponadto regularne spożywanie jabłek może poprawić trawienie i pomóc w utracie wagi dzięki zawartości błonnika, chronić skórę, opóźniać procesy starzenia i nawadniać organizm.

Na co zwrócić uwagę podczas jedzenia jabłek

Eksperci zalecają jedzenie jabłek ze skórką, aby zmaksymalizować zawartość błonnika i przeciwutleniaczy. Ważne jest dokładne mycie jabłek i unikanie pestek, ponieważ zawierają one niewielkie ilości cyjanku, który może być szkodliwy w dużych ilościach, według Healthline .

Source: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-qua-tao-4-tac-dung-quan-important-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250913232028824.htm