W wiosce Gia Lai ludzie przez cały rok jedzą kleisty ryż, woda w rzece Se San jest przejrzyście niebieska, a jezioro hydroelektryczne jest ogromne.

Po pierwszym deszczu tego sezonu wybraliśmy się do wioski, w której przez cały rok je się kleisty ryż, i tam przeżyliśmy wiele niezapomnianych chwil.

Wyruszyliśmy z miasta Pleiku w prowincji Gia Lai i pokonaliśmy dystans ponad 50 km, wliczając w to krętą przełęcz górską z zielonymi drzewami po obu stronach drogi. Ta przełęcz ma około 2 km długości i miejscowi nazywają ją Bramą Niebios.

Zatrzymując się na zboczu przełęczy i patrząc w dal, można dostrzec ogromne jezioro hydroelektryczne Ialy, a w oddali majaczą domy ludu Jrai ze wsi Doch 1 (gmina Ia Kreng), co sprawia, że ​​ten naturalny obraz staje się jeszcze piękniejszy.

Zgodnie z planem, pan Pham Thanh Xuan odebrał nas z biura Komitetu Ludowego gminy. Wskazując w przeciwnym kierunku, pan Xuan powiedział, że w górze znajduje się szczyt góry Chu Pah.

W tym rejonie płynie niewielki strumień, w którym żyje gatunek ryby, który miejscowi nazywają Ia Kreng. To również nazwa gminy Ia Kreng. Gmina składa się z trzech wiosek, w tym Doch 1, Doch 2 i Dip.

Droga z centrum gminy do wsi Dip, o długości około 13 km, została utwardzona. Jako wioska przesiedleńcza na terenie zbiornika hydroelektrowni Se San 3A, w 2004 roku wieś Dip otrzymała państwową inwestycję w budowę 155 domów na 4 kondygnacjach.

Wioska Dip (gmina Ia Kreng, dystrykt Chu Pah, prowincja Gia Lai) znana jest również jako wioska „jedzenia kleistego ryżu przez cały rok”. Zdjęcie: VTT

Obecnie wioska Dip – wioska kulturowa w gminie Ia Kreng, dystrykt Chu Pah, prowincja Gia Lai – liczy 275 gospodarstw domowych, z których większość stanowią członkowie ludu Jrai. Życie mieszkańców jest wciąż trudne z powodu niesprzyjających warunków naturalnych. Ludzie zajmują się głównie uprawą ryżu, manioku, nerkowca i pigwowca… ale ich wydajność nie jest wysoka.

Dom Kultury we wsi Dip. Zdjęcie: VTT

Z naszych obserwacji wynika, że ​​we wsi znajduje się obecnie osiem tradycyjnych domów na palach. U stóp każdego domu leżą starannie ułożone wiązki drewna opałowego, świadczące o pracowitości i zręczności kobiet z rodziny Jrai.

Obecnie we wsi zachowało się 13 kompletów gongów, składających się ze 158 elementów, z czego 2 należą do społeczności wiejskiej, a 11 do gospodarstw domowych. Jeśli chodzi o tradycyjne rzemiosło, we wsi pracuje trzech rzemieślników, którzy specjalizują się w tkactwie brokatu, oraz trzech rzeźbiarzy, którzy zajmują się rzeźbieniem posągów.

Pan Xuan powiedział: Kiedy założono tę wioskę, ziemia tutaj była żyzna, odpowiednia do uprawy kleistego ryżu, który był sycący i pyszny.

Dlatego mieszkańcy wioski Dip przez cały rok pielęgnują zwyczaj spożywania kleistego ryżu jako podstawowego pożywienia.

Z tego właśnie powodu wiele osób nazywa wioskę Dip wioską, w której „przez cały rok je się kleisty ryż”.

Obecnie wioska Dip bardzo się zmieniła. Ludzie zmienili swoje uprawy. Jednak kleisty ryż nadal jest podawany za każdym razem, gdy odbywa się tam festiwal.

Podziwianie rzeki Se San, położonej pośród zielonych brzegów lasu, to niezwykle poetyckie przeżycie, zwłaszcza po przybyciu do wioski Dip w gminie Ia Kreng w dystrykcie Chu Pah w prowincji Gia Lai. Zdjęcie: VTT

W drodze powrotnej do wioski Dip wygospodarowaliśmy również czas na udanie się na przystań, aby podziwiać rzekę Se San.

Po wyposażeniu łodzi w kamizelki ratunkowe, pan Ro Cham Oal – szef Zespołu Ochrony Lasów w wiosce Dip – bezpośrednio sterował łodzią. Na otwartej przestrzeni, słonecznej, ale niezbyt gorącej, im dalej od brzegu, tym powietrze stawało się chłodniejsze.

Podążając nurtem, odbijając ukośne promienie słońca, widzimy rozległą powierzchnię jeziora, która rozciąga się bezkresnie. W oddali stada bocianów białych odlatują, by usiąść na pozostałych suchych pniach drzew na powierzchni jeziora. Kilka łodzi dryfujących w dół rzeki tworzy poetycki akcent wśród łagodnych wód rzeki.

Powrót do natury zawsze przynosi uczucie relaksu. Pan Oal zabrał nas na wyspę, gdzie rodziny mieszkają razem w małej wiosce rybackiej.

W rozmowie z nami pani Nguyen Thi Mai powiedziała: W tej wiosce rybackiej mieszkają cztery gospodarstwa domowe, z czego trzy pochodzą z Zachodu, a jedno z Phu Yen .

Pani Mai i jej mąż, pan Doan Van Hai, mieszkają tu od ponad 3 lat. Oprócz hodowli i połowu owoców morza, jej mąż oferuje również usługę odbioru i dowozu klientów, którzy chcą wybrać się na rejs po rzece.

Po prawie godzinnym dryfowaniu po rzece zatrzymaliśmy się nad strumieniem na późny lunch.

Na posiłek składał się kurczak i wieprzowina grillowane na piecu węglowym, kilka ryb złowionych przez załogę w oczekiwaniu na usmażenie mięsa, paproć zebrana z brzegu rzeki i smażona z czosnkiem oraz suszone jedzenie przyniesione ze sobą. Wszystko to sprawiło, że lunch nad chłodnym strumieniem był przyjemny.

W drodze powrotnej wciąż się rozleniwialiśmy. Pomyśleliśmy, że jeśli to miejsce zostanie odpowiednio zagospodarowane, będzie idealnym miejscem dla mieszkańców i turystów, którzy będą mogli podziwiać widoki rzeki, kąpać się w strumieniach, zarzucać sieci na ryby itp., aby przeżyć ciekawe doświadczenia na łonie natury.

Source: https://danviet.vn/mot-lang-o-gia-lai-dan-quanh-nam-an-com-nep-nuoc-song-se-san-xanh-ngat-ho-thuy-dien-menh-mong-2024070311345496.htm