Wietnamski „cudowny lek” jest masowo importowany do Laosu i Tajwanu.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), w ciągu pierwszych pięciu miesięcy tego roku obroty eksportowe produktów z owoców morza w naszym kraju osiągnęły 63 miliony dolarów. W związku z tym większość produktów z owoców morza odnotowała silny wzrost.

Dokładniej, eksport przegrzebków wzrósł o 42%, ostryg o 31%, małży i ślimaków odnotował wzrost odpowiednio o 18% i 9% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Warto zauważyć, że po przełomowym wzroście w 2023 roku, eksport ostryg – owoców morza uważanych w Wietnamie za tani „cudowny lek” – nadal dynamicznie rósł, osiągając prawie 7 milionów dolarów w ciągu pierwszych 5 miesięcy tego roku. W samym maju obroty eksportowe tej grupy owoców morza wzrosły o 52% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Za każdą tratwę ostrygową w Ha Tinh o powierzchni 100 metrów kwadratowych rolnicy mogą zarobić od 20 do 25 milionów VND. Zdjęcie: Thien Luong

Według VASEP, Wietnam eksportuje głównie świeże i mrożone ostrygi. Nasze produkty z ostryg są eksportowane do ponad 10 krajów na świecie , głównie do Azji.

Tajwan jest największym rynkiem zbytu dla wietnamskich ostryg, stanowiąc 82% ich sprzedaży w ciągu pierwszych 5 miesięcy tego roku. Do końca maja 2024 roku Tajwan wydał około 5,7 mln dolarów na import tego rodzaju owoców morza z naszego kraju.

Ponadto nasz kraj znacząco zwiększa eksport ostryg do sąsiedniego Laosu. W ciągu pierwszych 5 miesięcy tego roku eksport tego „cudownego leku” do Laosu wzrósł trzykrotnie w porównaniu z analogicznym okresem 2023 roku, osiągając ponad 713 tys. dolarów.

W Wietnamie istnieje obecnie wiele miejscowości, w których na dużą skalę rozwijają się wyspecjalizowane obszary hodowli ostryg. Całkowita powierzchnia hodowli ostryg w naszym kraju wynosi około 3000 hektarów, skoncentrowanych głównie w prowincjach takich jak: Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria – Vung Tau...

Na rynku wietnamskim ostrygi zazwyczaj dzieli się na dwa rodzaje: całe, nieprzetworzone ostrygi i ostrygi bez skorupek. Cena całych ostryg jest bardzo niska i wynosi zaledwie 20 000–50 000 VND/kg, w zależności od rodzaju i czasu; oczyszczone ostrygi są droższe i kosztują około 60 000–90 000 VND/kg.

Source: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html